Chefe de Cozinha

4 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

Área e especialização profissional:
Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico:
Especialista

Lugar de trabalho:
Rio de Janeiro, RJ
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral

A Ballroom Festas e Eventos, uma empresa destacada no ramo de eventos e festas corporativas, está em busca de um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar ao time.

Se você ama gastronomia, possui experiência em gestão de cozinha e habilidades de liderança, esta pode ser a chance ideal para você. Como Chefe de Cozinha na Ballroom Festas e Eventos, será sua responsabilidade liderar a equipe de cozinha, garantindo a preparação e apresentação de refeições saborosas e de alta qualidade para os clientes.

Sua função incluirá o gerenciamento do buffet e dos eventos em geral, além de colaborar na gestão do estoque e trabalhar em conjunto com outros setores.


Principais responsabilidades:

  • Liderar e colaborar com a equipe de cozinha para assegurar a excelência no cardápio dos eventos.
  • Gerenciar o estoque do setor mantendo a organização necessária.
  • Manter registros precisos dos ingredientes e comunicar sobre reposições quando requerido.
  • Contribuir com a equipe garantindo que os materiais estejam preparados e em ótimas condições para cada evento.

Requisitos:

  • Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, de preferência em eventos ou buffet;
  • Capacidade de liderança, motivando e inspirando a equipe;
  • Conhecimento em gestão de estoque e controle de qualidade alimentar;
  • Excelente habilidade de comunicação e trabalho em equipe;
  • Proficiência em pacote Office, especialmente Excel;
  • Formação em Gastronomia (desejável, mas não obrigatória). Oferecemos um ambiente de trabalho desafiador e dinâmico, no qual poderá aprimorar suas habilidades culinárias e de liderança.

Benefícios:
- Vale-transporte - Alimentação no Local
  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante De Alimentação Saudável Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos.Entre suas principais funções estão:- elaboração do cardápio- criação dos pratos- elaboração das fichas técnicas- administração do estoque- coordenação da equipe de cozinha- verificação da qualidade e apresentação dos...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil JV Comércio de Alimentos e Bebidas Eireli Tempo inteiro

    O chefe de cozinhaé o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTBenefícios: ValetransporteTipos de pagamento adicional: 13o salário Comissão Hora extraPergunta(s) de seleção: Qual...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos.Entre suas principais funções estão:- elaboração do cardápio- criação dos pratos- elaboração das fichas técnicas- administração do estoque- coordenação da equipe de cozinha- verificação da qualidade e apresentação dos...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Villa Blue 2023 Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Preciso de Chefe de cozinha, com experiência comprovada em carteira de 3 anos, que tenha conhecimento em todo fluxo de cozinha, cmv, etiquetagem e etcTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 R$4.000,00 por mêsHorário de trabalho: Dias úteis e feriados Dias úteis e finais de semana Turno diário Turno NoturnoExperiência: Experiência em Cozinha...

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    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Msa Recursos Humanos Tempo inteiro

    Requisitos:Ensino Fundamental Completo;Desejável 02 anos de experiência como Chefe de cozinha ou Cozinheiro;Curso de aperfeiçoamento na função Chefe de Cozinha ou Cozinheiro;*HUET ou THUET Relyon Padrão OPITODescrição do cargo:Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de validade e...

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    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro

    Requisitos:Ensino Fundamental Completo;Desejável 02 anos de experiência como Chefe de cozinha ou Cozinheiro;Curso de aperfeiçoamento na função Chefe de Cozinha ou Cozinheiro;HUET ou THUET Relyon Padrão OPITO.Descrição do cargo:Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de validade e...

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    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    O chefe de cozinha é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantesTipo de vaga:Efetivo CLTPagamento: R$4.000,00 R$5.000,00 por mêsBenefícios: ValetransporteHorário de trabalho: Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atribuições:Vai ser responsável pelo processo de produção do restaurante.Forno e Fogão.Liderança de equipe.2500,00 Requisitos:É preciso ter experiência como chefe de cozinha em restauranteCarga Horária:Jornada de Trabalho: Escala 6×1 Horário a combinarSem informaçãoRequisitos:É preciso ter experiência como chefe de cozinha em restaurante.

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    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Exquina Gastrobar Tempo inteiro

    Gastrobar situado no Recreio dos Bandeirantes contrata para a vaga imediata de chefe de cozinha.Requisitos: Experiência como chefe de cozinha em restaurantes, bares ou lanchonetes. Liderança de equipe. Proatividade. Fácil acesso a região. Disponibilidade e comprometimento com horário.Escala: Uma folga na semana + um domingo no mês, horário à...

  • Chef De Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Preparar e planejar o menu diário para o restaurante self-service;Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos;Controlar o estoque de alimentos, minimizando o desperdício e controlando os custos;Manter a cozinha limpa e organizada;Garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as receitas estabelecidas. Salário a Combinar...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro

    Requisitos:Ensino Fundamental Completo;Curso de aperfeiçoamento na função Cozinheiro ou Chefe de Cozinha;HUET OU THUET Padrão OPITO;Desejável 02 anos de experiência como cozinheiro ou chefe de cozinha.Descrição do cargo:Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de validade e qualidade dos...

  • Chefe Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    O chefe de cozinha é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mêsBenefícios: ValetransporteHorário de trabalho: Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atribuições:Vai ser responsável pelo processo de produção do restaurante.Forno e Fogão.Liderança de equipe.Requisitos*Requisitos:É preciso ter experiência como chefe de cozinha em restauranteJornada de trabalhoJornada de Trabalho: Escala 6×1 Horário a combinar Carga Horária:Jornada de trabalho**Jornada de Trabalho: Escala 6×1 Horário a...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    A Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ser a oportunidade perfeita para você Como Chefe de Cozinha na Ballroom...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Big Batata Restaurante Tempo inteiro

    Irá atuar com rotinas inerentes a função.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino fundamental completo.Experiência:Experiência como chefe de cozinha.Salário:A combinarCargo:Chefe de CozinhaEmpresa:Big Batata RestauranteRestaurante.Ramo:Restaurante/ Fast Food (FF)

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Big Batata Restaurante Tempo inteiro

    Irá atuar com rotinas inerentes a função.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino fundamental completo.Experiência:Experiência como chefe de cozinha.Salário:A combinarCargo:Chefe de CozinhaEmpresa:Big Batata RestauranteRestaurante.Ramo:Restaurante/ Fast Food (CE)

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro

    Requisitos:Desejável 02 anos de experiência como cozinheiro ou chefe de cozinhaEnsino fundamental completoDesejável ensino fundamental completoCurso de aperfeiçoamento na função Cozinheiro ou Chefe de CozinhaHUET OU THUET Relyon Padrão OPITODescrição do cargo:Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições,...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Preparar e planejar o menu diário para o restaurante self-service;Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos;Controlar o estoque de alimentos, minimizando o desperdício e controlando os custos;Manter a cozinha limpa e organizada;Garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as receitas estabelecidas. Salário a Combinar...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Msa Recursos Humanos Tempo inteiro

    Requisitos:Desejável 02 anos de experiência como cozinheiro ou chefe de cozinhaEnsino fundamental completoDesejável ensino fundamental completoCurso de aperfeiçoamento na função Cozinheiro ou Chefe de Cozinha*HUET OU THUET Relyon Padrão OPITODescrição do cargo:Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ephra Solutions Tempo inteiro

    Garantir o cumprimento do cardápio, zelando pelo custo, qualidade e segurança do serviço de alimentação. Formação: Ensino fundamental; Cursos: formação profissional de no mínimo 200 horas (teoria e prática) ministrada por qualquer instituição especializada; CBSP e Thuet. Experiência: Um ano atuando na função de chefe de cozinha ou dois anos...