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Há 1 mês
Executar o refile das peças de toda a produção, visando garantir o padrão final desejado e rendimento da Unidade; Garantir o refile das peças filé mignon, noax, contra filé, coxão mole, lagarto, picanha, coxão duro, maminha, alcatra, patinho, músculo e Garantir o refile das peças filé mignon, noax, contra filé, coxão mole, lagarto, picanha, coxão duro, maminha, alcatra, patinho, músculo efraldinha, conforme padrão do corte e/ou gramatura estipulado em ficha técnica do corte ou cliente; Garantir a não contaminação da matéria prima manuseada no setor, por meio do atendimento de normas de higienização e retirada do carimbo na mesa de refile ou entrada da desossa; Garantir a padronização de cortes especiais para clientes, por meio do acompanhamento de ficha técnica e conferência de peso de cada fraldinha, conforme padrão do corte e/ou gramatura estipulado em ficha técnica do corte ou cliente.
Beneficios:
A Combinar;
Formação Acadêmica:
Ensino fundamental.
Experiência:
Experiência na área.
Salário:
A combinar
Cargo:
Assistente de produção
Empresa:
Marfrig Mineiros
10.11-2-01 - Frigorífico - abate de bovinos
Ramo:
Alimentos
(ED)-
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4 semanas atrás
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3 semanas atrás
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2 meses atrás
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2 semanas atrás
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Há 1 mês
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Há 2 dias
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Há 5 dias
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Há 4 dias
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Há 5 dias
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