Chefe de Cozinha

2 semanas atrás

São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Buscamos um Chefe de Cozinha para atuar na gestão completa do setor de produção gastronômica do grupo. Este profissional será responsável por administrar processos, pessoas e qualidade, acompanhando desde a criação e elaboração de novos menus e receitas até a finalização, testes, apresentações e implementação no setor. Será também responsável pelo acompanhamento dos setores de nutrição, qualidade, compras, cozinha e confeitaria, garantindo o bom desenvolvimento das equipes e processos.   Criar, testar e validar novas receitas e menus personalizados para o setor comercial, trazendo inovação através de pesquisas de mercado e tendências gastronômicas;  Treinar e avaliar a equipe quanto à aplicabilidade das receitas e processos;  Apoiar no planejamento de produção e acompanhar eventos e degustações para garantir qualidade e aumento do faturamento;  Garantir a padronização, qualidade e eficiência nos serviços prestados. Garantir Design nas degustação.    Requisitos:  Experiência em gastronomia com atuação em eventos, feiras ou casamentos; Formação em Gastronomia ou Tecnólogo em Gastronomia;  Conhecimentos em Pacote Office e facilidade para utilização de sistemas internos;  Perfil de liderança positiva, boa comunicação e escuta ativa;  Capacidade de gestão de equipes e administração de conflitos.   

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição** Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Estamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Planejar e criar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos. Garantir que todas as receitas e padrões de qualidade sejam seguidos. Manter a limpeza e a organização da...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Estamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Planejar e criar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos. Garantir que todas as receitas e padrões de qualidade sejam seguidos. Manter a limpeza e a organização da...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil EMPREGGA Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha – Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe-Em Moema-SPDescrição da Vaga:O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha. Este(a) profissional será responsável pelo planejamento, execução e padronização dos pratos, assegurando qualidade, sabor e apresentação, além...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Empregga Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha – Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe Descrição da Vaga:O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha. Este(a) profissional será responsável pelo planejamento, execução e padronização dos pratos, assegurando qualidade, sabor e apresentação, além de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Planejar e criar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos. Garantir que todas as receitas e padrões de qualidade sejam seguidos. Manter a limpeza e a organização da...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil Santo Graal bar Tempo inteiro

    Aprimorar cardápio, gerir equipe e implementar treinamentos, inclusive visando ampliação e padronização de processos de produção de alimentos. Experiência comprovada e prática como chefe de cozinha. Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o responsável no comando das instalações...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Estado de São Paulo, Brasil Casa na Brasa Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Fábrica de Bares Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha com ampla experiência no preparo de carnes e perfil de liderança para integrar nosso time!Responsabilidades:- Liderar, supervisionar e motivar a equipe da cozinha, garantindo organização e eficiência no dia a dia;- Planejar e executar o cardápio, com foco em carnes, garantindo sabor, apresentação e...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fábrica de Bares Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha com ampla experiência no preparo de carnes e perfil de liderança para integrar nosso timeResponsabilidades:- Liderar, supervisionar e motivar a equipe da cozinha, garantindo organização e eficiência no dia a dia;- Planejar e executar o cardápio, com foco em carnes, garantindo sabor, apresentação e...