Estagiário de gastronomia

Há 4 dias

Salvador, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Missão: O Estagiário de Gastronomia atuará como apoiador ao Departamento de Gastronomia, contribuindo para a excelência na qualidade dos serviços prestados e no cumprimento dos padrões estabelecidos. O estagiário terá a oportunidade de aprender na prática e desenvolver habilidades essenciais para sua formação profissional, além de participar ativamente de projetos e atividades do setor. Atribuições do Estagiário: Suporte ao Departamento: Auxiliar na supervisão de cardápios, garantindo a apresentação e qualidade dos alimentos. Monitorar o padrão de corte de proteínas e na excelência na manipulação de hortifrúti, assegurando que os padrões de qualidade sejam atendidos. Verificar a qualidade e a apresentação dos molhos, preparações e produtos recebidos, garantindo conformidade com os padrões estabelecidos. Produção de Material Teórico e Treinamento: Elaborar materiais teóricos que auxiliem na formação e no treinamento das equipes, quando solicitado. Participar de sessões de treinamento e desenvolvimento, contribuindo com insights e práticas aprendidas. Gestão de Dados: Preencher planilhas e formulários relacionados ao controle de desperdícios, descarte de produtos e análise de vendas de preparações do buffet, fornecendo informações valiosas para a gestão do departamento. Contribuir na coleta e organização de dados que ajudem a identificar oportunidades de melhoria nos processos. Controle de Qualidade: Realizar degustações de produtos para verificar a conformidade com os padrões de qualidade e sabor. Checar e monitorar a validade de produtos e preparações, assegurando a segurança alimentar e a organização adequada dos espaços, como câmaras frias, estoques e áreas de cozinha. Participação em Degustações: Participar de degustações organizadas nas unidades, contribuindo com feedback sobre os produtos e auxiliando na criação de novos itens. Assistência às Equipes de Atendimento: Orientar e auxiliar as equipes de atendimento após a abertura dos buffets, facilitando a troca de cubas e utensílios, além de gerenciar solicitações de reposição e correções junto à cozinha. Atividades Gerais sob Supervisão: Executar atividades pertinentes à área de Gastronomia sob a supervisão de profissionais experientes, buscando sempre aprender e desenvolver habilidades práticas. Relatórios e Reuniões: Produzir relatórios periódicos sobre as atividades realizadas, contribuindo para o monitoramento do programa de estágio. Participar de reuniões periódicas para discussão de desempenho, aprendizado e novas práticas no setor. Perfil do Candidato: Estar cursando Gastronomia ou áreas afins a partir do 1º semestre. Ter interesse em desenvolvimento profissional na área de alimentos e serviços. Possuir habilidades de comunicação e trabalho em equipe. Demonstrar proatividade e disposição para aprender.

  • Estagiário De Gastronomia

    Há 5 dias

    Salvador, Brasil Lotti Cucina Tempo inteiro

    Missão: O Estagiário de Gastronomia atuará como apoiador ao Departamento de Gastronomia, contribuindo para a excelência na qualidade dos serviços prestados e no cumprimento dos padrões estabelecidos.O estagiário terá a oportunidade de aprender na prática e desenvolver habilidades essenciais para sua formação profissional, além de participar...

  • Estagiário de gastronomia

    Há 5 dias

    SALVADOR, Brasil Lotti Cucina Tempo inteiro

    Missão: O Estagiário de Gastronomia atuará como apoiador ao Departamento de Gastronomia, contribuindo para a excelência na qualidade dos serviços prestados e no cumprimento dos padrões estabelecidos. O estagiário terá a oportunidade de aprender na prática e desenvolver habilidades essenciais para sua formação profissional, além de participar...

  • Estágio de Gastronomia

    Há 3 dias

    Salvador, Brasil IEL Tempo inteiro

    A empresa IEL está com uma oportunidade de Estágio de Gastronomia. Estamos em busca de um profissional talentoso e dedicado, que tenha paixão pela culinária e deseje adquirir conhecimentos práticos na área de montagem e finalização dos pratos. O estagiário selecionado terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador,...

  • Estagiário na Área de Gastronomia

    Há 7 dias

    Salvador, Brasil RH Mais Talentos Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Consultoria de Recursos Humanos admite Estagiário na área de Gastronomia em Salvador. **Principais Responsabilidades**: Auxiliar na prática de preparação de alimentos. Vatapá, caruru, abará, acarajé, massas dentre outros alimentos típicos. **Benefícios oferecidos**: - Vale Transporte - Seguro de Vida **Salário**: -...

  • Estágio em Gastronomia

    2 semanas atrás

    Salvador, Brasil Connect RH Tempo inteiro

    **Nível**: Estagiário **Cursos de**: 1° e 2° grau. **Escolaridade**: Técnico - Cursando **Tipo de contrato**: Estagiário **Jornada de trabalho**: De terça a domingo: terça a quinta das 17h às 22h e sexta a domingo das 18h às 23h com intervalo de 15 minutos. **Benefícios**: Auxílio Transporte, Vale alimentação **Responsabilidades e...

  • Estágio em Gastronomia

    Há 3 dias

    Salvador, Brasil Eduarda Seleção Tempo inteiro

    **Vaga: Estagiário Gastronomia**: - RhMais Talentos em parceria com empresa no segmento de Alimentos em Salvador/BA **Requisitos**: - Residir próximo ao local de trabalho, - Estar cursando Ensino técnico e Ensino superior, se tiver cursos da area de alimentos será um diferencial. - Responsabilidade, pontual, organização e eficiência no que...

  • Estagiário - Área de Gastronomia

    Há 7 dias

    Salvador, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Requisitos**: Não é necessário experiência na área. Estar cursando ensino superior em gastronomia ou áreas afins. Boa comunicação. Atividades: Ajuda na rotina do funcionamento da cozinha, no controle de estoque de alimentos e fluxo de produtos e na elaboração de menus e cardápios, criando e adaptando receitas. **BENEFÍCIOS**: + Vale Transporte...

  • Estagiário(a) Gastronomia

    Há 7 dias

    Salvador, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Salvador **Remuneração**: R$1.000,00 **Benefícios**: Vale Transporte; Seguro de vida **Requisitos**: Residir próximo ao local de trabalho, Estar Ensino técnico e Ensino superior, se tiver cursos da área de alimentos será um diferencial. Responsabilidade, pontual, organização e eficiência no que faz **Responsabilidades**: Auxiliar na...

  • Estágio Técnico de Nutrição

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil Connect RH Tempo inteiro

    **Nível**: Estagiário **Cursos de**: Nutrição,Nutrição e metabolismo,T' **Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Cursando **Tipo de contrato**: Estagiário **Jornada de trabalho**: Horário - Segunda a sexta-feira, das 08:00 às 14:00. **Benefícios**: Auxílio Transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Estágio Técnico em...

  • Estagiário De Suprimentos

    Há 4 dias

    Salvador, Brasil Morais De Castro Tempo inteiro

    Vaga de Estagiário de Suprimentos (Compras) DescriçãoO estagiário de suprimentos (compras) será responsável por auxiliar na gestão de compras de materiais, equipamentos e serviços de logística necessários para o funcionamento da empresa.RequisitosCursando Administração, Logística ou áreas relacionadasConclusão graduação a partir...