Auxiliar de Cozinha

Há 4 horas


Vitoria, Brasil Netvagas Tempo inteiro

O auxiliar de cozinha em um hotel é um profissional que desempenha tarefas de apoio fundamentais para garantir o bom funcionamento da cozinha, ajudando na preparação, organização e limpeza da cozinha e dos alimentos. Embora este cargo seja considerado de nível inicial ou intermediário, ele é essencial para a operação diária da cozinha.  Principais atividades: Realizar tarefas básicas de preparação de alimentos, como lavar, descascar, cortar, picar e organizar ingredientes; Auxiliar no preparo de refeições sob supervisão de cozinheiros ou chef; Preparar refeições simples, quando necessário, sempre sob supervisão; Manter a organização e a limpeza da estação de trabalho e das áreas de preparo; Realizar a higienização de bancadas, utensílios e equipamentos, seguindo os padrões de segurança alimentar; Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e utensílios da cozinha; Auxiliar no manuseio de equipamentos como fogões, fornos e processadores, sob orientação; Organizar os utensílios e garantir sua disponibilidade para a equipe de cozinha; Apoiar no armazenamento correto de alimentos em refrigeradores e despensas, efetuando a etiquetagem com datas de validade; Acompanhar a validade dos produtos e colaborar com a reposição e controle de estoque; Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando corretamente os EPIs (luvas, avental, touca etc.); Manipular alimentos com cuidado, evitando contaminação cruzada e seguindo os protocolos internos; Aplicar o método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai); Auxiliar, quando solicitado, na montagem e finalização de pratos simples, como saladas, sobremesas ou acompanhamentos; Apoiar, sempre que necessário, as demais demandas operacionais da cozinha. Conhecimentos desejáveis: Experiência prévia em cozinha industrial, restaurantes ou hotelaria (desejável, mas não obrigatório); Conhecimento das normas da Vigilância Sanitária; Familiaridade com rotinas de cozinha de grande volume.  


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    2 semanas atrás


    Vitoria, Brasil Rhf Talentos Vitória Tempo inteiro

    Principais Responsabilidades: Apoiar no pré-preparo, higienização, organização e produções de alimentos; Auxiliar o cozinheiro no corte, limpeza e separação de ingredientes; Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos; Zelar pela conservação dos alimentos e pelo correto armazenamento; Seguir corretamente as normas de...

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    Há 7 dias


    Vitoria, Brasil Rhf Talentos Vitória Tempo inteiro

    Principais Responsabilidades: Apoiar no pré-preparo, higienização, organização e produções de alimentos; Auxiliar o cozinheiro no corte, limpeza e separação de ingredientes; Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos; Zelar pela conservação dos alimentos e pelo correto armazenamento; Seguir corretamente as normas de...

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    Há 2 dias


    Vitoria, Brasil Rhf Talentos Vitória Tempo inteiro

    Principais Responsabilidades: Apoiar no pré-preparo, higienização, organização e produções de alimentos; Auxiliar o cozinheiro no corte, limpeza e separação de ingredientes; Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos; Zelar pela conservação dos alimentos e pelo correto armazenamento; Seguir corretamente as normas de...

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    Há 4 dias


    Vitoria, Brasil Rhf Vitória - Es Tempo inteiro

    Nós da RHF Vitória - ES consultoria de RH estamos à procura de um AUXILIAR DE COZINHA para atuação em Vitória - ES.Escala 12X36R$ *****,00, comissão (10%) e bonificações por metas alcançadas + Vale Transporte, Plano Odontológico + Seguro de Vida + Alimentação LocalRequisitos:Ensino Médio CompletoDisponibilidade de horário (incluindo finais de...

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    2 semanas atrás


    Vitoria, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Nós da RHF Vitória-ES consultoria de RH estamos à procura de um AUXILIAR DE COZINHA para atuação em Vitória-ES. Escala 12X36 R$ ******,00, comissão (10%) e bonificações por metas alcançadas Vale Transporte, Plano Odontológico Seguro de Vida Alimentação Local Requisitos:Ensino Médio Completo Disponibilidade de horário (incluindo finais de...

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    Há 7 dias


    Vitoria, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Nós da RHF Vitória-ES consultoria de RH estamos à procura de um AUXILIAR DE COZINHA para atuação em Vitória-ES. Escala 12X36 R$ ******,00, comissão (10%) e bonificações por metas alcançadas Vale Transporte, Plano Odontológico Seguro de Vida Alimentação Local Requisitos:Ensino Médio Completo Disponibilidade de horário (incluindo finais de...

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    Há 2 dias


    Vitoria, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Nós da RHF Vitória-ES consultoria de RH estamos à procura de um AUXILIAR DE COZINHA para atuação em Vitória-ES. Escala 12X36 R$ ******,00, comissão (10%) e bonificações por metas alcançadas Vale Transporte, Plano Odontológico Seguro de Vida Alimentação Local Requisitos:Ensino Médio Completo Disponibilidade de horário (incluindo finais de...

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    3 semanas atrás


    VITORIA, Brasil Heach Tempo inteiro

    Auxiliar no pré-preparo de alimentos, como lavar, descascar, cortar e porcionar ingredientes conforme orientação do cozinheiro.Organizar e higienizar os utensílios, bancadas e equipamentos da cozinha, mantendo o ambiente limpo e seguro.Abastecer a cozinha com insumos e ingredientes, conforme a necessidade do preparo.Auxiliar na montagem dos pratos,...

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    3 semanas atrás


    Vitoria, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Nós da RHF Vitória-ES consultoria de RH estamos à procura de um AUXILIAR DE COZINHA para atuação em Vitória-ES. Escala 12X36 R$ 1. 682,00, comissão (10%) e bonificações por metas alcançadas + Vale Transporte, Plano Odontológico + Seguro de Vida + Alimentação Local Requisitos:Ensino Médio Completo Disponibilidade de horário (incluindo finais de...

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    2 semanas atrás


    Vitoria, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Nós da RHF Vitória-ES consultoria de RH estamos à procura de um AUXILIAR DE COZINHA para atuação em Vitória-ES. Escala 12X36 R$ 1. 682,00, comissão (10%) e bonificações por metas alcançadas + Vale Transporte, Plano Odontológico + Seguro de Vida + Alimentação Local Requisitos:Ensino Médio Completo Disponibilidade de horário (incluindo finais de...