Auxiliar de Cozinha

3 semanas atrás


Vitoria, Brasil Netvagas Tempo inteiro

O auxiliar de cozinha em um hotel é um profissional que desempenha tarefas de apoio fundamentais para garantir o bom funcionamento da cozinha, ajudando na preparação, organização e limpeza da cozinha e dos alimentos. Embora este cargo seja considerado de nível inicial ou intermediário, ele é essencial para a operação diária da cozinha.  Principais atividades: Realizar tarefas básicas de preparação de alimentos, como lavar, descascar, cortar, picar e organizar ingredientes; Auxiliar no preparo de refeições sob supervisão de cozinheiros ou chef; Preparar refeições simples, quando necessário, sempre sob supervisão; Manter a organização e a limpeza da estação de trabalho e das áreas de preparo; Realizar a higienização de bancadas, utensílios e equipamentos, seguindo os padrões de segurança alimentar; Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e utensílios da cozinha; Auxiliar no manuseio de equipamentos como fogões, fornos e processadores, sob orientação; Organizar os utensílios e garantir sua disponibilidade para a equipe de cozinha; Apoiar no armazenamento correto de alimentos em refrigeradores e despensas, efetuando a etiquetagem com datas de validade; Acompanhar a validade dos produtos e colaborar com a reposição e controle de estoque; Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando corretamente os EPIs (luvas, avental, touca etc.); Manipular alimentos com cuidado, evitando contaminação cruzada e seguindo os protocolos internos; Aplicar o método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai); Auxiliar, quando solicitado, na montagem e finalização de pratos simples, como saladas, sobremesas ou acompanhamentos; Apoiar, sempre que necessário, as demais demandas operacionais da cozinha. Conhecimentos desejáveis: Experiência prévia em cozinha industrial, restaurantes ou hotelaria (desejável, mas não obrigatório); Conhecimento das normas da Vigilância Sanitária; Familiaridade com rotinas de cozinha de grande volume.  


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    Há 2 dias


    Vitoria, Brasil NACIONAL RH Tempo inteiro

    AJUDANTE DE COZINHA - AJUDAR NA COZINHA OS COZINHEIROS A FAZEREM O BUFFET, LAVAR VASILHAS, FAZER PARTE DE LIMPEZA, DESCER PARA COPA QUANDO O RESTAURANTE ABRE AO PUBLICO. LIMPEZA EM GERAL E SEMPRE AUXILIAR OS COZINHEIROS.Cargo: Auxiliar de CozinhaTipo de Contrato: CLT (Efetivo)Área profissional: Culinária/GastronomiaCarga-horária: Número de vagas:...

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    2 semanas atrás


    Vitoria, Brasil Switch App Tempo inteiro

    Vaga em Vitória Mata da PraiaQuer trabalhar em um dos melhores pubs da cidade??olha que legal:*Tipo de Estabelecimento:* Bar/Botequim*Bairro:* Mata da Praia - Vitória*Salário:* R$ *****,00*Gorjeta:* R$ 650,00*Tipo de Contrato:* CLT*Jornada:* 44h semanais.Escala 6x1 conforme escala semanal.gestão de banco de horas compensatória.*Descrição da Vaga:*...

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    Há 7 dias


    Vitoria, Brasil Rhf Talentos Vitória Tempo inteiro

    Principais Responsabilidades: Apoiar no pré-preparo, higienização, organização e produções de alimentos; Auxiliar o cozinheiro no corte, limpeza e separação de ingredientes; Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos; Zelar pela conservação dos alimentos e pelo correto armazenamento; Seguir corretamente as normas de...

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    2 semanas atrás


    Vitoria, Brasil Rhf Talentos Vitória Tempo inteiro

    Principais Responsabilidades: Apoiar no pré-preparo, higienização, organização e produções de alimentos; Auxiliar o cozinheiro no corte, limpeza e separação de ingredientes; Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos; Zelar pela conservação dos alimentos e pelo correto armazenamento; Seguir corretamente as normas de...

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    Há 8 horas


    Vitoria, Brasil RHF Vitória - ES Tempo inteiro

    Nós da RHF Vitória - ES consultoria de RH estamos à procura de um AUXILIAR DE COZINHA para atuação em Vitória - ES.Escala 12X36R$ 1.682,00, comissão (10%) e bonificações por metas alcançadas + Vale Transporte, Plano Odontológico + Seguro de Vida + Alimentação LocalRequisitos:Ensino Médio Completo Disponibilidade de horário (incluindo finais de...

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    Há 7 dias


    Vitoria, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Nós da RHF Vitória-ES consultoria de RH estamos à procura de um AUXILIAR DE COZINHA para atuação em Vitória-ES. Escala 6X1 Média de ganho ******,00 R$ ******,00, comissão (10%) e bonificações por metas alcançadas Vale Transporte, Plano Odontológico Seguro de Vida Alimentação Local Requisitos:Ensino Fundamental Disponibilidade de horário...

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    Há 2 dias


    Vitoria, Brasil Heach Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Nível: OperacionalEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Jornada de trabalho:16h às 00h | Escala 6x1Remuneração: R$ 1600,00Benefícios: Alimentação na empresa + Vale Transporte + Plano OdontológicoResponsabilidades da posição: Auxiliar no pré-preparo de alimentos, como...

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    1 semana atrás


    Vitoria, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Nós da RHF Vitória-ES consultoria de RH estamos à procura de um AUXILIAR DE COZINHA para atuação em Vitória-ES. Escala 6X1 Média de ganho 2. 000,00 R$ 1. 682,00, comissão (10%) e bonificações por metas alcançadas + Vale Transporte, Plano Odontológico + Seguro de Vida + Alimentação Local Requisitos:Ensino Fundamental Disponibilidade de horário...

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    2 semanas atrás


    Vitoria, Brasil Bm Vagas Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha para se juntar ao time dinâmico e comprometido da nossa Sorveteria Artesanal.Como Auxiliar de Cozinha, você será responsável em fazer o preparo e a separação de todos os insumos dos itens necessários para produção dos sorvetes e sobremesas, bem como outras atividades ligadas à cozinha e o preparo final dos...

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    Há 5 dias


    Vitoria, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Vitória (Jardim da Penha).Responsabilidades:Realizar o pré-preparo e a higienização dos ingredientes.Prestar suporte na montagem de esfihas e outros pratos do cardápio.Efetuar a limpeza e a organização da cozinha, incluindo utensílios e equipamentos.Auxiliar no controle de estoque e na reposição de...