Padeiro

Estamos contratando Padeiro para atuar na linha de produção de pães, apoiando a equipe de padeiros e garantindo que os processos de modelagem, cozimento e assamento sejam realizados com eficiência, precisão e agilidade em escala.Responsabilidades e atribuiçõesExperiência no apoio ao setor de padaria, realizando o assamento de massas e diferentes tipos de pães conforme especificações técnicas e padrões de qualidade.Capacidade de acompanhar o recebimento e armazenamento de produtos no estoque do cliente.Habilidade para atender a linha de produção, abastecendo com ingredientes e matérias-primas necessárias.Proatividade para propor melhorias que reduzam o tempo de produção e minimizem desperdícios.Organização para programar a produção diária junto ao líder de loja, utilizando as ferramentas de controle.Competência para orientar manipuladores nas atividades de produção, embalagem, exposição e limpeza do setor.Compromisso em seguir receitas, rendimentos e padrões, evitando desperdícios de insumos.Zelo pela limpeza, organização e preparo do ambiente para o próximo turno.Disponibilidade para executar outras atividades correlatas, quando solicitado pelo superior imediato.Requisitos e qualificaçõesEnsino médio completo.Experiência de 2 a 4 anos na área (auxiliar de padeiro e/ou padeiro).Produção e preparo de diversos tipos de pães (Padeiro).Noções de confeitaria.Técnicas de manuseio e segurança de alimentos.Operação de fornos e equipamentos de produção.Conceitos de higienização em ambientes de produção alimentícia.