2º cozinheiro(a)

Há 3 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Experiência comprovada como 3º Cozinheiro(a);

Conhecimento de normas de saúde e segurança na cozinha;

Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha;

Ter espírito equipe e grande capacidade de comunicação;

Paciente e com capacidade de manter a calma sob pressão;

Boas condições físicas e resistência;

Diploma de curso médio ou equivalente é desejável; treinamento em escola de gastronomia será um diferencial.

Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a mise en place conforme solicitação do cardápio;

Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda;

Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem;

Ajuda na preparação de pratos para buffet, segundo fichas técnicas e fotos padronizadas;

Preparar molhos básicos;

Auxiliar o 2º Cozinheiro(a);

Preparar entradas frias;

Auxiliar no preparo de sobremesas;

Seguir o Manual de Procedimentos e Boas Práticas;

Cumprir as normas de nutrição e higiene;

Desempenhar outras funções na cozinha, conforme atribuído.

  • 2º Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil RHSAO | Rio Hotel By Bourbon São Paulo | Barra Funda Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um 2º Cozinheiro, para compor o time da RIO HOTEL BY BOURBON SÃO PAULO - BARRA FUNDA, localizado na cidade de São Paulo - SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.**ATIVIDADES**:Preparar alimentos sob supervisão de...

  • 2º Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil BHG S.A. BRAZIL HOSPITALITY GROUP1 Tempo inteiro

    Atuar na preparação de alimentos; Preparação e montagem de Buffet tanto para clientes, quanto para colaboradores Montagem e preparação do café da manhã, tanto para clientes quanto para colaboradores Antecipação de preparação para Eventos com Buffet Solicitações de pedidos de alimentos para comprasEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2º...

  • 2º Cozinheiro(a)

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Minor Hotels Tempo inteiro

    Sobre a companhia:A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades distintas, partilhando um ambiente...

  • Cozinheiro(a)

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    MissãoO Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a...

  • Cozinheiro 2º

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    O Cozinheiro é o que garante a qualidade das preparações de fogão e forno, responsável pelo armazenamento correto, controle de etiquetas e temperaturas de refrigeradores. Garantir a qualidade das respeitando as Fichas Técnicas para padronização de receitas.**Responsabilidades e atribuições**- Conhecimento em cocção (calor seco, húmido e misto)-...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil RESOLV PRESTADORA DE SERVICOS Tempo inteiro

    Residir em Sertãozinho; Ensino Médio Completo; Experiência como cozinheiro(a) comprovada; Experiência com vários métodos culinários; Disponibilidade total de horário;Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)- vale alimentação- vale transporte

  • Cozinheiro Industrial

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    tem que ser cozinheiro sofisticado**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil LLINEA Tempo inteiro

    Nós da LLINEA estamos felizes em estender uma oferta de emprego para o cargo de Cozinheiro.Como Cozinheiro, você será responsável por preparar e servir pratos deliciosos para nossos clientes, garantir a higiene e a segurança alimentar, e trabalhar em colaboração com nosso time de cozinha.Nosso restaurante oferece um ambiente de trabalho desafiador e...

  • Cozinheiro Industrial

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    Cozinheiro com experiência comprovada em carteira em cozinha industrial. Residir em Guarulhos. Escala 5x2 das 06 as 15h48**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)

  • Cozinheiro 2º

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    O Cozinheiro é o que garante a qualidade das preparações de fogão e forno, responsável pelo armazenamento correto, controle de etiquetas e temperaturas de refrigeradores. Garantir a qualidade das respeitando as Fichas Técnicas para padronização de receitas.**Responsabilidades e atribuições**- Conhecimento em cocção (calor seco, húmido e misto)-...