Padeiro

Há 3 dias


Santos, Brasil REDE KRILL SUPERMERCADOS Tempo inteiro

Estamos em busca de um Padeiro para integrar a equipe da nova Unidade Rede Krill Gonzaga. O profissional será responsável por apoiar na elaboração
do plano de produção. Preparar massas, assar pães e salgados e disponibilizar na área de exposição da loja para comercialização. Garantir a qualidade, higiene, sabor e apresentação dos produtos.

Apoiar a elaboração dos planos diários de produção, evitando o desperdício de alimentos

Atender às normas de segurança, de higiene e disciplinares estabelecidas na legislação, por órgãos reguladores ou pela empresa, utilizando uniformes e EPIs de acordo com a função exercida.

Seguir o regulamento interno da empresa e as orientações do superior imediato, sendo exemplo de conduta para outros colaboradores. Executar outras rotinas correlatas, conforme necessidade da área ou da organização.

Atividades:

 Apoiar a liderança na elaboração do plano diário de produção de pães e salgados conforme análise do histórico e previsão de vendas, mantendo o cuidado com a redução constante de desperdícios.

 Solicitar produtos para outras áreas (açougue, laticínios e depósito), registrando em sistema os dados de transformações e quebras. Registrar ainda, em sistema, dados referentes a produção diária para controle gerencial. Controlar e organizar o estoque interno da padaria.

 Seguir as receitas padronizadas pela empresa e plano de produção/cronograma para fabricação de pães (pão francês, mini pães, baguetes, salgados, etc.) a serem comercializados na loja.

 Utilizar utensílios e equipamentos apropriados (facas, máquinas elétricas, fornos, masseira, modeladores, balanças e outros recursos) na execução das tarefas, seguindo os procedimentos operacionais e utilizando adequadamente os EPIs disponibilizados.

 Pesar ingredientes, preparar a massa, aplicar técnica para dar forma aos pães, ajustar o forno, assar os pães, retirar das formas, embalar e precificar os produtos. Abastecer as áreas de exposição para comercialização.

 Atender os pedidos dos clientes no balcão com cordialidade e agilidade, separando, pesando, embalando e precificando os produtos. Esclarecer dúvidas sobre os produtos e preços.

 Orientar e auxiliar os balconistas de padaria nos processos de movimentação, preparação, embalagem, organização e reposição de pães nas áreas de venda e nas rotinas de atendimento aos clientes.

 Organizar e limpar o ambiente de trabalho, balcão, utensílios e equipamentos. Remover lixo e resíduos. Zelar pela organização e estado de conservação dos materiais de trabalho. Auxiliar periodicamente na faxina intensa na área.

No final do expediente, recolher os produtos para as câmaras frigoríficas ou acondicionar em bandejas e embalagens preservando sua qualidade. Separar os alimentos impróprios para uso para descarte.

 Apoiar a equipe de prevenção de perdas na realização dos inventários periódicos, movimentando, contando e conferindo produtos. Suportar o processo de identificação e justificativa de desvios.

 Apoiar no atendimento as Nutricionistas durante os processos de auditoria alimentar, apresentando informações sobre as operações diárias, recebendo orientações e esclarecendo dúvidas sobre receitas e melhores práticas de produção alimentar.

 

 

Ambiente:

Rede Varejista em ampla expansão.

Ambiente dinâmico e colaborativo, favorecendo a aprendizagem e o desenvolvimento de habilidades essenciais.

Benefícios:

Vale Transporte

Plano Odontológico

Plano de Saúde

Requisitos:
Ensino fundamental


  • Padeiro

    4 meses atrás


    Santos, Brasil SUPERMERCADO JANGADA Tempo inteiro

    **Padeiro** Preparar e assar pães, bolos e outros produtos de panificação. Monitorar a fermentação e o tempo de cozimento dos produtos. Manter a limpeza e a organização da área de produção. Controlar o estoque de ingredientes e insumos. Criar e testar novas receitas para a padaria. Para atuação na cidade de Santos / SP. Tipo de vaga: Efetivo...

  • Padeiro

    2 meses atrás


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vaga Planejar a produção e preparação das massas e similares Confeccionar os salgados Produzir pães francês e pães especiais Ser responsável por controlar as quantidades, fermentação das massas, crescimento dos pães e os fornos Coordenar e orientar as atividades aos auxiliares de padaria. Trabalhar em conformidade a normas e...

  • Auxiliar de padeiro

    Há 3 dias


    Santos, Brasil REDE KRILL SUPERMERCADOS Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Auxiliar de Padeiro para integrar a equipe da nova Unidade Rede Krill Gonzaga. O profissional será responsável por auxiliar padeiros no pré-preparo, preparo e processamento de massas, pães e salgados; montagem de embalagens; verificação da qualidade dos alimentos; e atendimento as normas de qualidade, segurança, higiene e...

  • Ajudante de padeiro

    Há 6 dias


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vagaAuxiliar na preparação e produção de pães, bolos e outros produtos de padaria.Realizar pesagem dos produtos fabricados na padaria.Seguir as normas de higiene e segurança alimentarAuxiliar na limpeza do setorRequisitosEnsino fundamental completoNecessário experiência mínima no setorAtuar em um ambiente...

  • Ajudante de padeiro

    3 semanas atrás


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vagaAuxiliar na preparação e produção de pães, bolos e outros produtos de padaria.Realizar pesagem dos produtos fabricados na padaria.Seguir as normas de higiene e segurança alimentarAuxiliar na limpeza do setorRequisitosEnsino fundamental completoNecessário experiência mínima no setorAtuar em um ambiente...

  • Ajudante de padeiro

    2 semanas atrás


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vagaAuxiliar na preparação e produção de pães, bolos e outros produtos de padaria.Realizar pesagem dos produtos fabricados na padaria.Seguir as normas de higiene e segurança alimentarAuxiliar na limpeza do setorRequisitosEnsino fundamental completoNecessário experiência mínima no setorAtuar em um ambiente...

  • Ajudante de padeiro

    1 semana atrás


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vagaAuxiliar na preparação e produção de pães, bolos e outros produtos de padaria.Realizar pesagem dos produtos fabricados na padaria.Seguir as normas de higiene e segurança alimentarAuxiliar na limpeza do setorRequisitosEnsino fundamental completoNecessário experiência mínima no setorAtuar em um ambiente...

  • Ajudante de padeiro

    2 semanas atrás


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vagaAuxiliar na preparação e produção de pães, bolos e outros produtos de padaria.Realizar pesagem dos produtos fabricados na padaria.Seguir as normas de higiene e segurança alimentarAuxiliar na limpeza do setorRequisitosEnsino fundamental completoNecessário experiência mínima no setorAtuar em um ambiente...

  • Ajudante de padeiro

    Há 3 dias


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vagaAuxiliar na preparação e produção de pães, bolos e outros produtos de padaria.Realizar pesagem dos produtos fabricados na padaria.Seguir as normas de higiene e segurança alimentarAuxiliar na limpeza do setorRequisitosEnsino fundamental completoNecessário experiência mínima no setorAtuar em um ambiente...


  • Santos, São Paulo, Brasil Gpa Tempo inteiro

    Buscamos um profissional motivado para assumir o papel de Auxiliar de Padeiro em nossa equipe de produção. Com oportunidades de crescimento e desenvolvimento, você terá a chance de aprender técnicas de panificação e contribuir para a criação de produtos deliciosos e saudáveis.Sobre a EmpresaNossa empresa é uma das maiores do varejo alimentar...


  • Santos, São Paulo, Brasil Supermercado Varandas Ltda Tempo inteiro

    Resumo da Empresa:">Supermercado Varandas Ltda é uma empresa comprometida com a qualidade e o atendimento ao cliente.">Salário:">R$ 2.500,00 por mês (44 horas semanais)">Descrição do Cargo:">O padeiro profissional é responsável por produzir brotos e pães de alta qualidade, utilizando ingredientes frescos e seguros para consumo humano.">Habilidades e...

  • Padeiro

    Há 6 dias


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vagaPlanejar a produção e preparação das massas e similaresConfeccionar os salgadosProduzir pães francês e pães especiaisSer responsável por controlar as quantidades, fermentação das massas, crescimento dos pães e os fornosCoordenar e orientar as atividades aos auxiliares de padaria.Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos...

  • Padeiro

    3 semanas atrás


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vagaPlanejar a produção e preparação das massas e similaresConfeccionar os salgadosProduzir pães francês e pães especiaisSer responsável por controlar as quantidades, fermentação das massas, crescimento dos pães e os fornosCoordenar e orientar as atividades aos auxiliares de padaria.Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos...

  • Padeiro

    2 semanas atrás


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vagaPlanejar a produção e preparação das massas e similaresConfeccionar os salgadosProduzir pães francês e pães especiaisSer responsável por controlar as quantidades, fermentação das massas, crescimento dos pães e os fornosCoordenar e orientar as atividades aos auxiliares de padaria.Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos...

  • Padeiro

    Há 2 dias


    Santos, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    Elaboração de bolos, doces e pães de fermentação natural; Irá atuar nos dois setores da empresa - padaria e confeitaria; Ensino Médio Completo; Experiência comprovada na área de panificação


  • Santos, Brasil SUPERMERCADO VARANDAS LTDA Tempo inteiro

    **Benefícios**:Vale-transporte - **Regime de contratação**:CLT (Efetivo) - **Horário**:44 horas semanais com escala 6x1.


  • SANTOS, Brasil SUPERMERCADO VARANDAS LTDA Tempo inteiro

    Benefícios: Vale-transporte Regime de contratação: CLT (Efetivo) Horário: 44 horas semanais com escala 6x1.

  • Padeiro - SP

    1 semana atrás


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vagaPlanejar a produção e preparação das massas e similaresConfeccionar os salgadosProduzir pães francês e pães especiaisSer responsável por controlar as quantidades, fermentação das massas, crescimento dos pães e os fornosCoordenar e orientar as atividades aos auxiliares de padaria.Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos...

  • Ajudante de Padeiro

    2 meses atrás


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vaga Auxiliar na preparação e produção de pães, bolos e outros produtos de padaria. Realizar pesagem dos produtos fabricados na padaria. Seguir as normas de higiene e segurança alimentar Auxiliar na limpeza do setor **Requisitos**: Ensino fundamental completo Necessário experiência mínima no setor Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Padeiro - SP

    2 semanas atrás


    Santos, Brasil Empório Villa Borghese Tempo inteiro

    Descritivo da vagaPlanejar a produção e preparação das massas e similaresConfeccionar os salgadosProduzir pães francês e pães especiaisSer responsável por controlar as quantidades, fermentação das massas, crescimento dos pães e os fornosCoordenar e orientar as atividades aos auxiliares de padaria.Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos...