Chef de cozinha
3 semanas atrás
CHEF DE COZINHA
Gestão da Equipe:
Supervisionar, treinar e motivar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e gerenciando o desempenho dos profissionais. relativa exp em culinaria asiatica sera um diferencial
Criação e Desenvolvimento:
Elaborar o cardápio, criar novos pratos, desenvolver fichas técnicas e garantir a harmonização dos ingredientes e métodos de preparo.
Controle de Qualidade:
Assegurar que todos os pratos atendam aos padrões de qualidade, tanto na execução quanto na apresentação, mantendo a consistência dos alimentos servidos.
Gestão de Estoque e Compras:
Controlar o estoque de insumos, requisitar e executar a compra de matéria-prima, verificando a qualidade, preços e prazos de entrega dos fornecedores.
Planejamento e Organização:
Planejar as operações da cozinha, coordenar o serviço, e organizar o processo desde a compra dos alimentos até a chegada à mesa do cliente.
Higiene e Segurança:
Manter a cozinha sempre limpa e garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.
Inovação e Tendências:
Manter-se atualizado sobre novas tendências culinárias, equipamentos e produtos, buscando sempre inovar e aprimorar a experiência gastronômica.
LIDERANÇA,DISCIPLINA, COMPROMETIMENTO, BOA COMUNICAÇÃO E PROATIVIDADE
VASTA EXPERIENCIA COMPROVADA EM CARTEIRA
SEXO MASCULINO
NÃO FUMANTE
HABILIDADES EM CULINÁRIA JAPONESA SERÁ UM DIFERENCIAL
ESCALA 6X1 ( REGIME DE BANCO DE HORAS)
DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO
MORAR PROXIMO
BenefíciosVALE TRANSPORTE
REFEIÇÃO NO LOCAL
REGIME CLT
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefecozinha Tempo inteiro R$1.750 - R$17.100Chefe de CozinhaEstamos procurando um profissional experiente e qualificado para assumir a posição de Chefe de Cozinha em nossa equipe.Descrição do Cargo:Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar uma equipe de cozinheiros experientes e garantir que todos os pratos sejam preparados com qualidade e...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiroÉ o segundo em comando na cozinha, auxiliando o chefe de cozinha em suas responsabilidades e liderando a equipe. Ele atua como substituto do chefe quando este estiver ausente e garante que todos os padrões de qualidade sejam mantidos.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.700,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica-...
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Chef de cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiroSALARIO AQ COMBINAR Vaga de chefe de cozinha para trabalhar em SÃO JOÃO DA BARRA - (Campos): Dentro de uma cozinha industrial com caldeira de 600 a 2000 refeições Salário a combinar Escala seg a sextaIMPORTANTE ANEXAR O CURRICULOI AQUI NA NOSSA PLATAFORMA , POIS TEMOS SEMPRE MUITAS VAGAS .. Fazer contato enviando...
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Chef de cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroSALARIO AQ COMBINAR Vaga de chefe de cozinha para trabalhar em SÃO JOÃO DA BARRA - (Campos): Dentro de uma cozinha industrial com caldeira de 600 a 2000 refeições Salário a combinar Escala seg a sextaIMPORTANTE ANEXAR O CURRICULOI AQUI NA NOSSA PLATAFORMA , POIS TEMOS SEMPRE MUITAS VAGAS .. Fazer contato enviando currículo...
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Chefe de Cozinha Japonesa
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Analista Operacional de Marketing Tempo inteiroPrecisa-se de chefe de cozinha para trabalhar em delivery de comida japonesa, com alta demanda, situado em Copacabana.Precisa ter experiência em comida japonesa.preferencialmente que more próximo ao local de trabalho.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 12...
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Chefe Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroO **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas**Experiência**:-...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDesempenho Tempo inteiro R$3.700 - R$5.780Chefe de CozinhaProcuramos um profissional motivado e organizado para assumir a liderança da cozinha, trabalhar em equipe dinâmica e estar sempre pronto para responder a novos desafios.O Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar o preparo e montagem de pratos, garantindo qualidade e sabor. Também orienta e verifica a elaboração das receitas,...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroA AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos abrindo um restaurante Pecorino no Bossa Nova Mall.Junte-se a nósChefe de Cozinha - Rio de Janeiro/RJ**Responsabilidades**:Responsável total pela cozinha.Gestão da equipe direta.Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado).Preparos e padrão da...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$18.000 - R$24.000Cargo: Chef de CozinhaO cargo de chef de cozinha é responsável por planejar e gerenciar a cozinha, garantir a qualidade dos alimentos e criar um ambiente saudável e seguro para os funcionários.Responsabilidades:Planejamento e gestão da cozinha;Supervisão do preparo e apresentação dos alimentos;Garantia da higiene e segurança alimentar;Gerenciamento...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro**Atribuições**:Vai ser responsável pelo processo de produção do restaurante.Forno e Fogão.**Liderança de equipe. 2500,00 Requisitos**:É preciso ter experiência como chefe de cozinha em restaurante. Carga Horária: Jornada de Trabalho: Escala 6×1 Horário a combinarSem informação**Requisitos**:É preciso ter experiência como chefe de cozinha em...
