Cozinheiro(a) (2)

2 semanas atrás


Goiânia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Missão O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.Rotina  Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;Preparação de pratos;Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;                   Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias. Local de trabalho: RAINHA FLAMBOYANTHorário de trabalho: ABRERequisitos:Formação Ensino Médio fundamental; Experiência na área;  Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;  Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial. Competências  Boas práticas na cozinha e higiene; Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;Senso de urgência;  Relacionamento interpessoal;  Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.


  • Cozinheiro (a)

    2 semanas atrás


    Goiânia, GO, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    **Emprego**: Cozinheiro(a) na LC RESTAURANTES** LC Restaurantes está à procura de um cozinheiro(a) apaixonado(a) pela culinária e com habilidades comprovadas para se juntar a nossa equipe em nosso restaurante em expansão. **Responsabilidades**: 1. Preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos. 2. Supervisionar e coordenar...

  • 2° Cozinheiro

    Há 2 dias


    Goiânia, Goiás, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Estamos em busca de um(a) 2º Cozinheiro(a) para integrar nosso time Essa pessoa será responsável por preparar e auxiliar no preparo das refeições, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas, conforme as orientações do nutricionista e os padrões da rede.Na Atlantica Hospitality International, cuidamos de cada um que...


  • Goiânia, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

    1. Preparar e cozinhar uma variedade de pratos, seguindo receitas e instruções fornecidas. 2. Manter a limpeza e a organização da cozinha em todo momento. 3. Auxiliar no controle de inventário de alimentos e suprimentos. 4. Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir uma produção eficiente e de alta qualidade. 5. Seguir...


  • Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço    Somente jantar, comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?    JantarQual será o tipo de cozinha?    BrasileiraPara quantas pessoas?    2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?    Semanal (uma ou mais vezes na...

  • Gerente de Contabilidade

    2 semanas atrás


    Goiânia, Brasil Contabilidade a 2 Tempo inteiro

    Gestão dos times contábil e fiscal, coordenando aproximadamente 30 a 40 pessoas, com 5 a 7 lideranças diretas;Acompanhamento técnico e estratégico dos trabalhos contábeis e fiscais;Garantir a correta apuração de tributos e entrega de obrigações acessórias;Parametrização, implantação e gestão do sistema Domínio;Organização de carteiras,...


  • Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço    Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?    AlmoçoQual será o tipo de cozinha?    Brasileira, lanchePara quantas pessoas?    2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?    Semanal (uma ou mais vezes na semana)Quando...


  • Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Cozinheira para preparo de refeiçõesTipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   Pontual (uma única vez)Quando precisará do serviço?   Nos...


  • Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   Brasileira, congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   Mensal (uma vez ao mês...


  • Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   Semanal (uma ou mais vezes na semana)Quando...


  • Goiânia (Goiás), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Quero contratar uma cozinheira para preparar vários pratos triviais - À noite, quando estiverem gelados, montarei as marmitas para congelamento. É importante que a profissional deixe a cozinha limpa, pois não tenho ajudante para tanto. Obrigada!Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo...