Chef de produção
Há 22 horas
Experiência Comprovada: Sólida experiência em gestão de produção culinária em ambientes de alto volume e grande escala (ex: hotéis, caterings para eventos, cozinhas industriais);Background Mandatório: Experiência comprovada como Chef de Cozinha, com profundo conhecimento técnico culinário;Mentalidade: Perfil orientado(a) para otimização de processos e eficiência;Habilidades de Liderança: Capacidade de liderar e desenvolver equipes, com excelentes habilidades interpessoais;Características: Proatividade, organização, atenção aos detalhes e compromisso inabalável com a qualidade e segurança alimentar.Planejamento e gestão da produção: Supervisionar e planejar toda a produção diária em alto volume;Otimização de processos: Identificar e implementar melhorias para aumentar a eficiência, reduzir custos e desperdícios;Garantia de qualidade e segurança alimentar: Assegurar padrões de qualidade, frescor e conformidade com normas (ANVISA, BPF);Liderança de equipes: Gerenciar, treinar e motivar a equipe da cozinha central;Coordenação logística: Garantir a expedição pontual e organizada dos produtos para as lojas.
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Chef de produção
Há 2 dias
RIO DE JANEIRO, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiroExperiência Comprovada: Sólida experiência em gestão de produção culinária em ambientes de alto volume e grande escala (ex: hotéis, caterings para eventos, cozinhas industriais); Background Mandatório: Experiência comprovada como Chef de Cozinha, com profundo conhecimento técnico culinário; Mentalidade: Perfil orientado(a) para otimização de...
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Estágio em Design e Produção de Conteúdo
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Chef bob Tempo inteiroVaga de Estágio em Design e Produção de Conteúdo **Localização**: Chef Bob - São Cristovão **Bolsa de Estágio**: R$ 1.200,00 + Ajuda de Custo de R$ 300,00 **Sobre a Empresa**: O Chef Bob é uma empresa que oferece alimentos naturais e frescos para cães. Eles se concentram em oferecer aos cães uma dieta equilibrada e saudável, utilizando...
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Chef De Produção
1 dia atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiroUm sonho que começou em **** com dois amigos e o propósito de democratizar a boa culinária.Mais de 30 anos se passaram e hoje somos a maior holding brasileira de comida de verdade com mais de seiscentos restaurantes espalhados pelo Brasil e detentora das marcas Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, LeBonTon, Gurumê, 2V Deli Conveniência, Pizzaria Spoleto...
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Chef de Produção
Há 9 horas
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiroUm sonho que começou em 1992 com dois amigos e o propósito de democratizar a boa culinária. Mais de 30 anos se passaram e hoje somos a maior holding brasileira de comida de verdade com mais de seiscentos restaurantes espalhados pelo Brasil e detentora das marcas Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, LeBonTon, Gurumê, 2V Deli & Conveniência, Pizzaria...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiroEstamos em busca de um Chef de Cozinha com experiência em gestão de cozinha e liderança de equipe. Principais responsabilidades - Supervisionar a execução dos pratos, garantindo padrões de sabor, apresentação e tempo de preparo - Gerenciar equipe - Controlar produção - Monitorar desperdícios - Garantir cumprimento das normas de higiene,...
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Chef de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiroAtividades Supervisionar e direcionar corretamente os Sous-chefs e cozinheiros Organizar as áreas de produção de alimentos, coordenando a equipe responsável pela operação, administração e treinamento em todos os pontos de vendas. Acompanhar a elaboração dos pratos juntamente com o Chef executivo, para o cumprimento discriminado em cardápios e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro**Vaga: Chefe de Cozinha** **Descrição da função**: Procuramos um **Chefe de Cozinha** para atuar na gestão operacional de uma unidade de uma rede de restaurantes. Este profissional terá a responsabilidade de garantir a execução das preparações conforme as fichas técnicas, assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação e conduzir a...
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Chefe de Partie
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Brasil VRS RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiroTrabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de produção para gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e monitorar pedidos em suprimentos.Garantir/manter a qualidade e consistência das refeições seguindo receitas...
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Chef de Produção
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoNoGrupo Trigo, a gente leva a sério a missão de conquistar corações através do estômagoSomos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, Koni, Gendai, China in Box, ASA Açaí, Gurumê, 2V Deli & Conveniência e Pizzaria Spoleto.Uma empresa que nasceu com o propósito dedemocratizar a boa...
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Auxiliar de Produção
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Chef bob Tempo inteiroO Chefbob está contratando um Auxiliar de Produção para integrar nossa equipe! Como Auxiliar de Produção, você será responsável por ajudar na preparação de alimentos e garantir a eficiência e qualidade dos processos de produção. Suas principais tarefas poderá incluir: - Operar equipamentos de vácuo - Manusear câmara fria - Preparar petiscos...