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Cozinheiro líder
3 semanas atrás
Goiana, Brasil
Netvagas
Tempo inteiro
- Alfabetizado
- Conhecimento técnico/ prático da função
- Compreensão de receitas
- Confecção de preparações conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas.
- Conhecimento sobre pré-preparo e preparo de alimentos
- Comunicação interpessoal
- Liderança e gestão de equipes (Comportamental)
- Residir em Paulista, Abreu e Lima, Igarassu e Goiana será um diferencial.
- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
- Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
- Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
- Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
- Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.
- Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.
- Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
- Degustar preparações.
- Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes
-
Cozinheiro
2 semanas atrás
Goiana, Brasil Gr serviços e alimentação LTDA Tempo inteiroRegime de contratação de tipo Efetivo - CLT Jornada Período Integral Modelo de Trabalho: Presencial Escala: 6x1 Modelo de Trabalho: Presencial. Profissional responsável por consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados; Auxiliar e/ou preparar prato principal,...