Padeiro Júnior

4 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Hirota Food Supermercados Tempo inteiro

Título do Cargo: Padeiro

Descrição do Cargo:

Procuramos um Padeiro talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deverá ser apaixonado por panificação, criativo e possuir habilidades técnicas necessárias para produzir produtos de panificação de alta qualidade.

Responsabilidades:

Preparar e assar pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação de acordo com receitas e padrões estabelecidos.
Monitorar o processo de fermentação e garantir a qualidade e textura dos produtos.
Manter a cozinha organizada e limpa, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar.
Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos quando necessário.
Trabalhar em colaboração com outros membros da equipe para otimizar o processo de produção.
Criar novas receitas e sugestões de produtos sazonais ou especiais.
Realizar a decoração e finalização dos produtos garantindo a apresentação desejada.
Atendimento ao cliente 

Requisitos:

Experiência prévia como Padeiro ou em funções similares.
Conhecimento sólido dos processos de panificação e técnicas de fermentação.
Capacidade de seguir receitas de forma precisa e atenção aos detalhes.
Habilidades organizacionais e capacidade de trabalhar sob pressão.
Conhecimento das normas de segurança alimentar e higiene.
Criatividade para desenvolver novos produtos.
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.

Habilidades Desejáveis:

Cursos ou certificações na área de Panificação.
Experiência em confeitaria ou fabricação de produtos especiais.
Capacidade de trabalhar bem em equipe e demonstrar liderança quando necessário.

Benefícios:

Ambientes de trabalho acolhedor e colaborativo.
Oportunidades de desenvolvimento profissional e aprimoramento técnico na área de panificação.

Estamos ansiosos para conhecer profissionais empenhados, que queiram investir em suas habilidades e contribuir para o sucesso de nossa equipe. Se você possui as qualificações e a paixão por panificação, encorajamos sua candidatura.

  • Padeiro Junior para Panificadora Artesanal

    4 semanas atrás

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    PADEIRO JUNIOR PARA PANIFICADORA ARTESANAL-MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL-SP ) REQUISITOS:Experiência em operar amassadeiras, fermentadoras, fornos, cilindros e demais equipamentos, garantindo os melhores produtos de acordo com ficha técnica e orientação do Padeiro Chefe. FUNÇÃO:Responsável pela produção completa de pães, bolos e outros produtos de...

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    Há 2 dias

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    3 semanas atrás

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    3 semanas atrás

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    2 semanas atrás

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  • Padeiro Junior para Panificadora Artesanal

    Há 14 horas

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    4 semanas atrás

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  • Padeiro Junior para Panificadora Artesanal

    3 semanas atrás

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    Há 5 dias

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  • Padeiro Júnior para Restaurante Italiano de Alto Padrão

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    PADEIRO JÚNIOR PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO-REPÚBLICA (CENTRO) REQUISITOS:Possuir experiência e estabilidade recente como PADEIRO em padarias artesanais ou restaurantes de alto padrão. FUNÇÃO:Responsável por preparar a massa para produção dos produtos da padaria (pães e folhados), conforme as fichas técnicas. Guarnecer adequadamente...