Nutricionista - ATACADÃO

2 semanas atrás


Primavera do Leste, Brasil Atacadão Tempo inteiro

Residir em Primavera do Leste-MT e ter CRN ativo em MT.Responsabilidades Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa.Elaborar cardápio e lista de compras.Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado.Orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar.Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição.Acompanhar diariamente as sobras dos alimentos, a fim de minimizar o desperdício e tomar iniciativas preventivas.Implantar e atualizar o manual de boas práticas e ministrar treinamentos.Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes à função.#J-18808-Ljbffr


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    1 semana atrás


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