Sub Chefe de Cozinha
4 meses atrás
COMPETÊNCIAS E HABILIDADES ESPERADAS:
Liderança;
Proatividade;
Orientado a Resultados;
Ética;
Comunicação Oral e Escrita;
Criatividade e Inovação;
Inovação;
Organizado;
Comprometimento
Intra empreendedorismo;
Gerenciamento de problemas e conflitos;
Gerenciamento de processos e pessoas;
Bom relacionamento interpessoal;
Identificação com a cultura e valores da empresa;
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:
Ensino Superior completo, preferencialmente em Gastronomia;
Experiência de 02 anos na área de restaurantes em cargos de
liderança/gestão;
Conhecimento em processos ligados a cozinha
e liderança;
Conhecimento em rotinas administrativas e legislação trabalhista;
Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados;
Domínio de informática básica;
- Capacitar e Desenvolver a equipe periodicamente;
- Coordenar diariamente as operações do restaurante em todo o setor da Cozinha;
- Conduzir reuniões com a equipe na troca de turno (reunião pré turno);
- Verificar o procedimento de abertura e fechamento do restaurante, além de checklists de serviço;
- Garantir a qualidade e satisfação dos clientes;
- Responder aos relatórios de segurança alimentar;
- Participar de reuniões estratégicas junto a gestão da unidade;
- Supervisionar a equipe diariamente, analisando tecnicamente o serviço e acompanhando através de documentos
- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
- Planejar os pedidos de ingredientes e/ou hortifruti de acordo com as insuficiências identificadas;
- Intermediar e solucionar conflitos dentro de sua equipe;
- Solicitar utensílios e manutenção para setores de compras e manutenção;
- Criar e gerir planilhas de controle, escalas, entre outros;
- Sistema de Avaliação de Clientes
- Aplicação de Check list diário
- Relatório Segurança Alimentar
- CMV
- CMO
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Chefe de Cozinha
Há 9 horas
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil VAGAS GRUPO ILHA Tempo inteiroRequisitos para o Cargo de Chefe de CozinhaEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal deve ter:Disponibilidade para atuar em escala 6x1 em turno vespertino/noturno;Experiência com liderança de equipes;Experiência como chefe de cozinha;Sólido conhecimento em...
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Chefe de Cozinha
3 meses atrás
Vila Velha, Brasil Casa de Espetos Itapoã Ltda - ME - Filial Tempo inteiroTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional...
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Chefe de Cozinha
3 meses atrás
Vila Velha, Brasil LINCE Tempo inteiro**Atividades**:Elaborar e distribuir as tarefas de cada membro da equipe, realizar avaliação com os colabordores, semanalmente sugerir pratos do chefe, verificar a arrumação da cozinha e a limpeza ao final do expediente, solicitar compra de todas as matérias primas e quanto tiverem eventos contratados, cabe ao chefe de cozinha, sugerir o menu, calcular...
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Chefe de Cozinha
3 meses atrás
Vila Velha, Brasil Lince Psicologia Tempo inteiro**Atividades**:Elaborar e distribuir as tarefas de cada membro da equipe, realizar avaliação com os colabordores, semanalmente sugerir pratos do chefe, verificar a arrumação da cozinha e a limpeza ao final do expediente, solicitar compra de todas as matérias primas e quanto tiverem eventos contratados, cabe ao chefe de cozinha, sugerir o menu, calcular...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Vila Velha, Brasil VAGAS GRUPO ILHA Tempo inteiro**CHEFE DE COZINHA** Você é uma pessoa: alegre, comunicativa, com bom relacionamento interpessoal, boa resolutora de conflitos e com capacidade de gestão e liderança, além de um ótimo cozinheiro e chefe de cozinha? Temos uma oportunidade perfeita para você! Venha para famILHA e seja CHEFE DE COZINHA na "cozinha mais massa" do ES! **Responsabilidades...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil VAGAS GRUPO ILHA Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional apaixonado por gastronomia para se juntar à nossa equipe como Chefe de Cozinha. Nossa cultura é de ENCANTAMENTO e acreditamos que a alegria é o ingrediente secreto para encantar nossos clientes e colaboradores.Responsabilidades:Atuar com gestão de equipe, atividades analíticas e operacionais de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Lince Psicologia Tempo inteiro**Funções e Responsabilidades**:Elaborar e distribuir as tarefas de cada membro da equipe, realizar avaliação com os colaboradores, semanalmente sugerir pratos do chefe, verificar a arrumação da cozinha e a limpeza ao final do expediente, solicitar compra de todas as matérias primas e quanto tiverem eventos contratados, cabe ao chefe de cozinha,...
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Sub Chefe de Cozinha
4 meses atrás
Vila Velha, Brasil Result Tempo inteiroObjetivo Orientar e direcionar a equipe da cozinha, para garantir a qualidade e eficiência do setor. Atribuições - Supervisionar as operações diárias da cozinha - Auxiliar na elaboração de cardápios e na criação de novos pratos - Gerenciar e coordenar a equipe de cozinha durante os turnos de trabalho - Treinar e orientar os membros da equipe -...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Adecco Tempo inteiroChef de Cozinha Empresa: Adecco Localização: Brasil Tipo de Contrato: CLT Modalidade: Presencial Nível: Operacional Descrição da Vaga Estamos à procura de um Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe. O profissional será encarregado de preparar e organizar o buffet, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos. ...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Vila Velha, Brasil Thuanny do Nascimento Sabino Tempo inteiroNecessário possuir curso de formação em gastronomia (bacharelado preferível) - Experiência de 5 ou mais anos como cozinheiro em um restaurante de serviço completo - Experiência de 2 ou mais anos de em um papel de supervisão - Excelentes habilidades de comunicação e organização - Capaz de trabalhar em um ambiente acelerado - Dedicado ao controle e...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Vila Velha, Brasil Netvagas Tempo inteiroREQUISITOS:Disponibilidade para atuar em escala 6x1 em turno vespertino/noturno;Experiência com liderança de equipes;Experiência como chefe de cozinha;Sólido conhecimento em gastronomia. Graduação na área será um grande diferencial;Possuir conhecimento em: Pacote Office (Word e Excel);Ser uma pessoa: alegre, extrovertida, comunicativa, resiliente,...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
VILA VELHA, Brasil VAGAS GRUPO ILHA Tempo inteiroREQUISITOS: Disponibilidade para atuar em escala 6x1 em turno vespertino/noturno; Experiência com liderança de equipes; Experiência como chefe de cozinha; Sólido conhecimento em gastronomia. Graduação na área será um grande diferencial; Possuir conhecimento em: Pacote Office (Word e Excel); Ser uma pessoa: alegre, extrovertida, comunicativa,...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Adecco Tempo inteiroDescrição do CargoResponsável pelo preparo do buffet em uma empresa de serviços de recrutamento e seleção, como a Adecco.Responsabilidades1. Preparar e servir refeições em buffet.2. Manter a limpeza e organização da cozinha e área de serviço.3. Trabalhar em equipe com outros funcionários para garantir a qualidade e eficiência do...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil VAGAS GRUPO ILHA Tempo inteiroGerente de CozinhaEstamos procurando por um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha. Se você é uma pessoa alegre, extrovertida e comunicativa, com sólido conhecimento em gastronomia e experiência em liderança de equipes, este é o cargo para você.RequisitosDisponibilidade para atuar em escala 6x1 em turno...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Vagas Grupo Ilha Tempo inteiro**Sobre a Vaga**Estamos procurando por uma pessoa com habilidades excepcionais para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. Se você é uma pessoa alegre, comunicativa e com bom relacionamento interpessoal, com capacidade de gestão e liderança, além de um ótimo cozinheiro, temos uma oportunidade perfeita para você.**Responsabilidades**As principais...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil VAGAS GRUPO ILHA Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de restaurantes. O candidato ideal terá experiência em liderança de equipes, conhecimento em gastronomia e habilidades analíticas e operacionais.ResponsabilidadesAtuar com gestão de equipe, atividades analíticas e...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 2 dias
VILA VELHA, Brasil VAGAS GRUPO ILHA Tempo inteiroCOMPETÊNCIAS E HABILIDADES ESPERADAS: Liderança; Proatividade; Orientado a Resultados; Ética; Comunicação Oral e Escrita; Criatividade e Inovação; Inovação; Organizado; Comprometimento Intra empreendedorismo; Gerenciamento de problemas e conflitos; Gerenciamento de processos e pessoas; Bom relacionamento interpessoal; Identificação com a...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Vila Circus Tempo inteiroEstamos em busca de um profissional apaixonado por proporcionar experiências memoráveis para se juntar à nossa equipe no emocionante mundo do nosso restaurante temático de circo.**Descrição do Cargo:****Chefe de Cozinha e Auxiliar de Cozinha****Requisitos:**1. Paixão por oferecer serviços excepcionais.2. Habilidade em trabalhar em equipe e sob...
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Sub Chefe de Cozinha
3 meses atrás
Vila Velha, Brasil VAGAS GRUPO ILHA Tempo inteiroSomos o **GRUPO ILHA!** Buscamos diariamente a EXCELÊNCIA em ENCANTAR os nossos clientes, utilizando ferramentas para oferecer uma excelente EXPERIÊNCIA gastronômica e levar alegria para toda a FAM**_ILHA :)_** Estamos em EXPANSÃO, em busca de pessoas que AMEM aprender e estar em DESENVOLVIMENTO constante e o principal, pessoas que se sintam...
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Chefe de Pista
4 meses atrás
Vila Velha, Brasil Casa de Espetos Itapoã Ltda - ME - Filial Tempo inteiroTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.251,25 - R$3.079,16 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional noturno - Gorjeta - Hora extra **Experiência**: -...