Empregos atuais relacionados a Padeiro(a) (1) - Mesquita - Netvagas
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Assistente de Padeiro
Há 1 mês
Mesquita, Brasil Mcl Contabilidade Tempo inteiroIRÁ ATUAR NA PRODUÇÃO DA PADARIA.Desenvolver habilidades em equipe e trabalhar em um ambiente dinâmico.Responsabilidades:1. Participar da produção de pão e outros produtos da padaria.2. Manter a limpeza do ambiente de trabalho.3. Trabalhar em equipe para alcançar metas.4. Ser proativo e buscar soluções para problemas.5. Ter acesso fácil a uma...
Padeiro(a) (1)
2 meses atrás
Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
Experiência em produção de produtos em padarias e vivência em comércio supermercadista.
Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.
Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;
Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação,
Acabamento dos produtos crus e congelados;
Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção dos produtos;
Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;
Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor;
Limpeza e organização do setor;
Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.