Bartender

2 semanas atrás

São Paulo, Brasil Iccarus Bar e Restaurante Tempo inteiro

No coração do centro histórico de São Paulo, a mais de 150 metros do chão, no andar 43 de um dos prédios mais icônicos da cidade, nasce o Iccarus — um espaço onde gastronomia autoral, alta coquetelaria e curadoria musical se encontram para criar uma experiência multissensorial.
O QUE BUSCAMOS:
Estamos buscando um profissional para assumir a posição de Bartender que possua amplo conhecimento em mixologista e elaboração de coqueteis de alto padrão.

ESCALA
5X2 (Quarta a Domingo ou Terça a Sábado)
44h semanais

SALÁRIO E BENEFÍCIOS
Salário Fixo Competitivo + porcentagem da taxa de serviço
Vale Refeição
Vale Transporte
Plano de Saúde (após 3 meses de teste)

REQUISITOS:
Ensino Médio completo
Curso de Coquetelaria
Sólido conhecimento em operações de Alimentos e Bebidas como restaurantes ou bares.
Sólido conhecimento em rotinas de bar e preparo de drinks clássicos.
Fácil aprendizado para elaboração de drinks autorais da casa.
DIFERENCIAL
Inglês Avançado
Desejável ensino superior completo em áreas relacionadas.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Preparar e servir coquetéis.
Atender e tirar pedidos de bebidas que forem feitos diretamente no balcão do bar.
Auxiliar na montagem do bar.
Apresentar o cardápio de bebidas aos clientes, esclarecendo dúvidas e dando sugestões de bebidas.
Garantir que todos os itens de alimentos e bebidas, equipamentos e outras instalações no bar sejam mantidos em boas condições.
Estar familiarizado e ter bom conhecimento do cardápio de coquetelaria do bar.
Manter estoque parcial de bebidas e suprimentos organizados.
Preparar mise-en-place de acordo com os requisitos e necessidades de operação.
Preparar a guarnição e montar o bar para garantir a eficiência durante os períodos de pico.
Checar a praça de trabalho no início do turno, verificando a necessidade de reposição de bebidas, insumos e utensílios.
Etiquetar e conferir a rotulagem dos produtos manipulados, assegurando conformidade com as normas de segurança alimentar.
Realizar a limpeza, organização e higienização completa do bar e de seus equipamentos.
Zelar pelo padrão de qualidade no atendimento e no preparo das bebidas, orientando os auxiliares de bar quando necessário.
Auxiliar nos inventários periódicos de utensílios, bebidas e insumos.
Trabalhar em colaboração com o restante da equipe do bar de uma forma agradável, flexível e solidária.
Seguir as diretrizes do chefe de bar.

FICOU INTERESSADO?
Se inscreva na vaga e envie o seu currículo com foto recente e pretensão salarial para o nosso e-mail:
iccarus.rh@gmail.com

  • Bartender

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil Venha ser nosso Bartender Tempo inteiro

    Junte-se a uma equipe comprometida em criar experiências memoráveis. Venha fazer parte desta jornada excepcional e escrever sua própria história de sucesso. Você já imaginou fazer parte de uma equipe que realiza sonhos? Procuramos um Bartender entusiasmado em proporcionar uma excelente experiência para os nossos clientes. **Responsabilidades e...

  • Bartender

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil SM Recrutamento e Talentos Tempo inteiro R$20.000 - R$42.000 por ano

    Estamos contratando: Bartender Se você tem experiência como bartender, é organizado(a) e gosta de trabalhar em equipe, temos uma ótima oportunidade para você Local: Itaim Bibi – São Paulo/SP Jornada: Quarta a domingo, das 20h30 às 06h00 Salário: R$ 2.069,50 Contratação: CLTBenefícios: Convênio médico NotreDame Plano odontológico...

  • Bartender

    1 dia atrás

    São Paulo, Brasil TS Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Bartender - 1 vaga - São Paulo SP** **Requisitos** - **Conhecimento de Bebidas**: Familiaridade com diferentes tipos de bebidas, coquetéis e técnicas de preparo. - **Trabalho em Equipe**: Capacidade de colaborar com outros membros da equipe, como bartenders e garçons, para garantir um serviço fluido. - **Habilidades de Comunicação**: Ser claro e...

  • Bartender

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Rhideal Tempo inteiro R$21.000 - R$42.000 por ano

    Estamos em busca de um profissional dinâmico e criativo para se juntar à nossa equipe como Bartender.Requisitos Técnicos e comportamentais:Conhecimento de Bebidas: Familiaridade com diferentes tipos de bebidas, coquetéis e técnicas de preparo.Trabalho em Equipe: Capacidade de colaborar com outros membros daequipe, como bartenders e garçons, para...

  • Bartender

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil 65ce9c9b-a1e3-4331-ab06-355dafd2118f Tempo inteiro R$1.899 por ano

    Vaga: Bartender – Wine & Coffee (Restaurante & Cafeteria)Moema – São Paulo, SPO Wine & Coffee, um restaurante e cafeteria sofisticado e em expansão, está buscando um(a) BARTENDER talentoso(a), criativo(a) e apaixonado(a) por coquetelaria para compor a equipe de inauguraçãoSe você gosta de encantar clientes com drinks bem feitos e atendimento de...

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    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Estamos contratando Bartenders criativos e experientes para se juntar à nossa equipe de bar.Veja abaixo os detalhes importantes:ESCALA 5x2 Responsabilidades: Preparar e servir uma variedade de coquetéis e bebidas alcoólicas conforme os pedidos dos clientes.Recepcionar os clientes no balcão e nas mesas, oferecendo sugestões e recomendações de...

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    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando Bartenders criativos e experientes para se juntar à nossa equipe de bar. Veja abaixo os detalhes importantes:ESCALA 5x2 Responsabilidades: Preparar e servir uma variedade de coquetéis e bebidas alcoólicas conforme os pedidos dos clientes. Recepcionar os clientes no balcão e nas mesas, oferecendo sugestões e recomendações de...

  • Bartender

    Há 2 dias

    São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando Bartenders criativos e experientes para se juntar à nossa equipe de bar. Veja abaixo os detalhes importantes:ESCALA 5x2 Responsabilidades: Preparar e servir uma variedade de coquetéis e bebidas alcoólicas conforme os pedidos dos clientes. Recepcionar os clientes no balcão e nas mesas, oferecendo sugestões e recomendações de...

  • Bartender

    Há 5 dias

    Sao Paulo, Brasil Jouyll Tempo inteiro

    **Sao Paulo**: **Brazil**: We are looking for an enthusiastic Bartender to provide an excellent guest drinking experience. Good bartenders will be able to create classic and innovative drinks exceeding customers’ needs and expectations. **Responsibilities**: Restock and replenish bar inventory and supplies Comply with all food and beverage...

  • Bartender

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Switch App Tempo inteiro

    *Tipo de Estabelecimento:* Hamburgueria*Bairro:* Vila Gomes Cardim - São Paulo*Salário:* R$ 2.000,00*Gorjeta:* R$ 900,00*Tipo de Contrato:* CLT*Jornada:* Terça à quinta: 15h00 às 22h30 Sexta: 15h30 às 23h00 Sábado: 11h00 às 22h00 Domingo: 12h00 às 22h00*Previsão de Início:* Imediata*Descrição da Vaga:* Bartender *Benefício(s):* Vale Transporte,...