Gerente de Alimentos e Bebidas

2 semanas atrás

Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

O Pratagy

Em meio a um cenário paradisíaco, banhado pelo rio Meirim e cercado pela exuberância da Mata Atlântica, o Pratagy Beach All Inclusive Resort é o primeiro resort All Inclusive de Maceió com Park aquático e associado a Resort Brasil, que proporciona conforto e diversão para toda a família.

Proporcionar experiências únicas Essa é a grande motivação que move as ações do Grupo Pratagy. Somos uma organização que oferta serviços de hospitalidade, gastronomia e lazer através dos nossos negócios: Pratagy Beach All Inclusive Resort e Pratagy Acqua Park.

 

Descrição da Vaga:

Estamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para ocupar a posição de Gerente de Alimentos e Bebidas em nosso Resort All Inclusive. O candidato ideal terá um histórico comprovado de gestão de operações de alimentos e bebidas, habilidades excepcionais de liderança e um compromisso inabalável com a excelência no atendimento ao cliente.

Responsabilidades:

  • Gerenciar todas as operações de alimentos e bebidas do resort, incluindo restaurantes, bares, serviço de quarto e eventos.
  • Liderar e motivar a equipe, garantindo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
  • Assegurar a conformidade com os padrões de qualidade, segurança e higiene.
  • Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a receita e controlar os custos.
  • Coordenar com outros departamentos para garantir um serviço integrado e eficiente.
  • Monitorar a satisfação dos hóspedes e tomar ações proativas para melhorar a experiência do cliente.
  • Participar de recrutamento, treinamento e avaliação da equipe.
  • Gerenciar inventários e suprimentos, negociando com fornecedores e controlando estoques.

Esperamos de você:

  • Experiência comprovada como Gerente de Alimentos e Bebidas em Hotéis ou Resorts All Inclusive.
  • Excelentes habilidades de liderança e comunicação.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de maneira eficiente.
  • Conhecimento profundo de práticas de gestão de alimentos e bebidas, incluindo segurança alimentar e controle de qualidade.
  • Habilidade em gestão financeira e controle de orçamentos.
  • Desejável Espanhol;
  • Formação superior em Gestão Hoteleira, Gastronomia ou áreas relacionadas.

Benefícios:

  • Salário competitivo e pacote de benefícios atrativo.
  • Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
  • Ambiente de trabalho em um resort pé na areia.
  • Plano de saúde e seguro de vida.
  • Refeições no local e descontos em serviços do resort.

Etapas do Processo Seletivo:

 

Inscrição: Aqui você começa a sua jornada conosco realizando seu cadastro e alguns testes. Fique tranquilo(a), nosso time analisará as informações do seu perfil e entrará em contato em breve. Boa sorte

?Entrevista com o time de DHO: Você terá um papo inicial com nosso time de atração de talentos, com o objetivo de conhecer nossa cultura, estrutura e o desafio que está sendo proposto.

?Entrevista com a Liderança: Nesta etapa vamos nos aprofundar nas suas hard skills com o objetivo de avaliar habilidades e competências específicas para a vaga. Além de te apresentar possíveis pares e liderança.

 

Junte-se a nós e faça parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes

  • Supervisor de Alimentos e Bebidas COMFORT HOTEL MACEIÓ

    Há 5 dias

    Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...

  • Repositor de Mercadorias

    1 semana atrás

    Maceió, Brasil Atacadista de alimentos Tempo inteiro

    Atacadista de alimentos admite Repositor de Mercadorias em Maceió para atuar em Tempo integral, Escala 6×1. Das 14:00 às 22:20.. Realizar a reposição de mercadorias nas diferentes seções do atacadista, seguindo os padrões de disposição estabelecidos. Verificar a validade dos produtos e a integridade das embalagens, mantendo a qualidade dos itens...

  • Barman – Maceió – AL

    2 meses atrás

    Maceió, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    Será responsável por fazer as bebidas seguindo as fichas técnicas; limpar máquinas, utensílios e área de trabalho (balcão, pia e etc) antes, durante e após as atividades; esvaziar e limpar lixeiras diariamente na troca de turno ou sempre que necessário; deixar área de trabalho e utensílios limpos para o substituto; lavar o chão diariamente antes...

  • Barman – Maceió – AL

    Há 1 mês

    Maceió, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    Será responsável por fazer as bebidas seguindo as fichas técnicas; limpar máquinas, utensílios e área de trabalho (balcão, pia e etc) antes, durante e após as atividades; esvaziar e limpar lixeiras diariamente na troca de turno ou sempre que necessário; deixar área de trabalho e utensílios limpos para o substituto; lavar o chão diariamente antes...

  • Supervisor(a) de Produção I

    2 meses atrás

    Maceió, Brasil Banco de Talentos Solar Coca-Cola Tempo inteiro

    Um dia, sonhamos com uma companhia que tivesse nossas crenças e valores espalhados pelos corredores, fábricas, rótulos, contratos, caminhões e nos rostos dos(as) nossos(as) colaboradores(as)... Uma empresa feita de pessoas solares! Deste sonho, nasceu a Solar, resultante da combinação de negócios das empresas Norsa, Renosa, Guararapes e, mais...

  • Almoxarife

    2 semanas atrás

    Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Experiência na função Noções básicas de Excel Conferir lançamento dos produtos. Atuar processo de compra, negociar com os fornecedores, realizar cotações. Realizar controle de inventário. Realizar levantamento de itens a serem comprados. Preencher controle de indicadores em planilhas. Realizar controle de data de validade dos produtos e deixar...

  • Almoxarife

    2 semanas atrás

    Maceió, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil! Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade. A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez...

  • Almoxarife

    2 meses atrás

    Maceió, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil! Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade. A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez...

  • Almoxarife

    Há 5 dias

    Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Conferir lançamento dos produtos. Atuar processo de compra, negociar com os fornecedores, realizar cotações. Realizar controle de inventário. Realizar levantamento de itens a serem comprados. Preencher controle de indicadores em planilhas. Realizar controle de data de validade dos produtos e deixar todos cientes desse prazo. Responsável pelo...

  • Almoxarife

    Há 5 dias

    Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Conferir lançamento dos produtos. Atuar processo de compra, negociar com os fornecedores, realizar cotações. Realizar controle de inventário. Realizar levantamento de itens a serem comprados. Preencher controle de indicadores em planilhas. Realizar controle de data de validade dos produtos e deixar todos cientes desse prazo. Responsável pelo...

  • Almoxarife

    Há 4 dias

    Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Conferir lançamento dos produtos. Atuar processo de compra, negociar com os fornecedores, realizar cotações. Realizar controle de inventário. Realizar levantamento de itens a serem comprados. Preencher controle de indicadores em planilhas. Realizar controle de data de validade dos produtos e deixar todos cientes desse prazo. Responsável pelo...

  • Almoxarife

    Há 13 horas

    Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Conferir lançamento dos produtos. Atuar processo de compra, negociar com os fornecedores, realizar cotações. Realizar controle de inventário. Realizar levantamento de itens a serem comprados. Preencher controle de indicadores em planilhas. Realizar controle de data de validade dos produtos e deixar todos cientes desse prazo. Responsável pelo...

  • Assistente Comercial Externo

    Há 5 dias

    Maceió, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Prospecção de clientes; Vendas de planos odontológicos; Envio de relatório para gerente comercial. Salário a Combinar Conhecimento em Pacote Office; Conhecimento da região. Carga Horária: Seg. a Qui. (8h às 18h) / Sex (8h às 17h) sábado sempre que necessário.

  • Representante Comercial – Maceió – AL

    Há 2 dias

    Maceió, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atividades: Será responsável em prospecção de novos clientes, cadastrando-os no sistema e lançando os pedidos. A Combinar Requisitos: Necessário ter experiência na área Veículos próprio Desejável que possua carteira de clientes ativa Fornecemos aplicativo para realização de pedidos/vendas por smartphone. Observações: No ramo de alimentos para...

  • Analista Industrial

    1 dia atrás

    Maceió, Brasil Flora Cosméticos e Limpeza Tempo inteiro

    A Flora está presente no dia a dia de milhões de brasileiros por meio de suas 14 marcas comerciais - Minuano, Francis, Neutrox, Albany, OX Cosméticos, Brisa, Assim, Phytoderm, Kolene, Karina, Mat Inset, Capi Vida, Hydratta e No Inset. Possui unidades industriais em Goiás, Santa Catarina e Alagoas e Centros de Distribuição em Goiás, Minas Gerais, Santa...

  • Coordenador de Contas

    1 semana atrás

    Maceió, Brasil Empresa distribuidora de papel Tempo inteiro

    Empresa distribuidora de papel admite Coordenador de Contas em Maceió Tabuleiro do Martins para atuar em Tempo integral, A combinar.. Elaborar plano comercial em contas estratégicas com os gerentes de vendas. Participar da construção das soluções e propostas comerciais e da negociação de contratos. Estudar o potencial de expansão e identificar...

  • Gerente De Rádio E Tv

    3 semanas atrás

    Maceió, Brasil PSCOM - Pajuçara Sistema de Comunicação Tempo inteiro

    Informações:Trabalho presencialCarga horária: 44 horas semanaisPlano de saúde e dentário disponível para colaborador e dependentesSeguro de

  • Gerente de rádio e TV

    3 semanas atrás

    Maceió, Brasil PSCOM - Pajuçara Sistema de Comunicação Tempo inteiro

    Informações: Trabalho presencialCarga horária: 44 horas semanaisPlano de saúde e dentário disponível para colaborador e dependentesSeguro de vidaRemuneração: a negociar ResponsabilidadesA área de programação de Rádio e Tv trabalha para garantir que a programação seja diversificada, atenda aos interesses do público alagoano e esteja de acordo...

  • Gerente de rádio e TV

    4 semanas atrás

    Maceió, Brasil PSCOM - Pajuçara Sistema de Comunicação Tempo inteiro

    Informações: Trabalho presencialCarga horária: 44 horas semanaisPlano de saúde e dentário disponível para colaborador e dependentesSeguro de vidaRemuneração: a negociar ResponsabilidadesA área de programação de Rádio e Tv trabalha para garantir que a programação seja diversificada, atenda aos interesses do público alagoano e esteja de acordo...

  • Técnico(a) de Manutenção Mecânica II

    Há 7 dias

    Maceió, Brasil Banco de Talentos Solar Coca-Cola Tempo inteiro

    Um dia, sonhamos com uma companhia que tivesse nossas crenças e valores espalhados pelos corredores, fábricas, rótulos, contratos, caminhões e nos rostos dos(as) nossos(as) colaboradores(as)... Uma empresa feita de pessoas solares! Deste sonho, nasceu a Solar, resultante da combinação de negócios das empresas Norsa, Renosa, Guararapes e, mais...