Empregos atuais relacionados a Chefe de cozinha - Nova Lima - Netvagas

  • Chef de Cozinha

    5 meses atrás

    Nova Lima, Brasil CHOPP DA FABRICA Tempo inteiro

    Atuar como Chef de cozinha no Restaurante Chopp da Fabrica Coordenar todas as atividades realizadas na cozinha, Saber gerir pessoas. Curso superior completo Local de trabalho - NOVA LIMA Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ Pagamento: R$3.600,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana **Experiência**: - Experiência em...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Rede Gourmet Bh Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por planejar, dirigir e supervisionar o trabalho da brigada de cozinha. Ele é responsável por planejar menus, elaborar receitas e fichas técnicas, reparar planos de trabalho e escalas de revezamento da brigada de cozinha.Além disso, o Chefe de Cozinha é responsável por assegurar a qualidade na...

  • Chefe de Cozinha

    5 meses atrás

    Nova Lima, Brasil Daniel Pereira Lima Tempo inteiro

    Hospital Geral em Nova Lima contrata contrata Chefe de Cozinha para fazer as refeições estipuladas em cardápio, seguindo receitas, zelando pela higiene e conservação dos produtos e local de trabalho, respeitando as normas de higiene e segurança, entre outras atividades. Pré-requisitos: - Experiência como Chefe de Cozinha; - Será um diferencial ter...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Chefe de CozinhaDesenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha em nossa equipe de Sodexo. Nossa missão é melhorar a qualidade de vida de nossos colaboradores e de todos a quem servimos.Responsabilidades:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas.Elaborar cardápios com criações culinárias...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Restaurante Le Pontes LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Cozinheiro é responsável pela confecção de pratos cozinhados para satisfação dos clientes.ResponsabilidadesConfecção de pratos cozinhados de alta qualidade.Manuseio de ingredientes frescos e de alta qualidade.Execução de tarefas de cozinha de acordo com as instruções do chef.Manutenção da higiene e da limpeza da...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Chopp Da Fabrica Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha no Restaurante Chopp da Fabrica.Responsabilidades:Coordenar todas as atividades realizadas na cozinha;Saber gerir pessoas;Curso superior completo;Experiência em Cozinha (preferencial).Requisitos:Experiência em Cozinha;Conhecimento de gerenciamento de pessoas;Curso superior completo.Local...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Rc Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos. Além disso, é responsável por planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas, e preparar planos de trabalho e escalas de revezamento da brigada de cozinha.ResponsabilidadesPlanejar e executar...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Makerh Recursos Humanos Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nosso restaurante de cozinha contemporânea.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos;Desenvolver e implementar novas receitas e técnicas de cozinha;Garantir a higiene e a segurança no ambiente de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Daniel Pereira Lima Tempo inteiro

    Hospital Geral em Nova Lima está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha.Funções:Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido;Garantir a higiene e conservação dos produtos e do local de trabalho;Respeitar as normas de higiene e segurança;Realizar outras atividades relacionadas ao...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 meses atrás

    Nova Lima, Brasil AMC CONSULTORIA EM RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Dar suporte geral ao setor de produção/cozinha na empresa e em Eventos. Ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas. Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Assegurar que a cozinha opere dentro dos prazos estabelecidos e que atenda aos nossos padrões de qualidade. Substituir o Chefe...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Hospital Mater Dei Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá conhecimento em preparo de alimentos de alta qualidade, com foco em sabor, textura, apresentação e aroma.ResponsabilidadesPreparar refeições de alta qualidade, utilizando ingredientes frescos e de alta...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Amc Consultoria Em Recursos Humanos Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional para trabalhar como Chefe de Cozinha em nosso buffet em Nova Lima. O candidato ideal deve ter experiência em cozinha e ser capaz de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Auxiliar o sub-chefe e o chef em todas as demandas de produção;Contribuir para a garantia de satisfação dos clientes internos...

  • Chefe de Cozinha

    5 meses atrás

    Nova Lima, Brasil Rc Consultoria Tempo inteiro

    Atividades: - Elaboração os pratos a - carte; - Emprata - ; - Coordenação de cozi - a la carte e event - Coordenação de equipe; - Garant - a qualidade dos produtos; - isição de pr - tos; - Envolvimento com result operacional, controle de CMV; - Planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas; - Preparar planos de trabalho,...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Sapore Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em Nova Lima, MG.ResponsabilidadesExecutar serviços diversos na área de cozinha, incluindo o preparo de carnes, guarnições e molhos;Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido;Manter a limpeza e organização do local de...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Mater Dei Tempo inteiro

    Na Mater Dei, buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha. Nesta função, você será responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade, com foco em sabor, textura e apresentação.Para se candidatar, é necessário ter curso ou graduação na área de gastronomia e experiência em cozinha. Além disso, é...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Bicos Ltda Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Subchefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos servidos.ResponsabilidadesOrganizar e supervisionar a equipe de cozinha;Garantir a qualidade dos pratos e a higiene dos ambientes;Gerenciar os recursos e materiais necessários para a produção de alimentos;Trabalhar em equipe...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Java Fresh Foods Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para atuar como Chef de Cozinha em nossa empresa, a Java Fresh Foods. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a produção de alimentos de alta qualidade.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinha e garantir a eficiência da produção;Desenvolver e implementar planos de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Sapore Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em Nova Lima, MG.ResponsabilidadesExecutar serviços diversos na área de cozinha, incluindo o preparo de carnes, guarnições e molhos;Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido;Manter a limpeza e organização do local de...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Responsabilidades: Porcionamento de carmes Preparo de molhos Preparo de massas Preparo de acompanhamentos Fazer o pré-preparo dos pratos da casa Preparo de alimentos (como descascar e picar legumes) Organizar as entregas de equipamentos e ingredientes Manter organizadas as áreas de alimentos e suprimentos Manter todas as superfícies de trabalho da cozinha...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Daniel Pereira Lima Tempo inteiro

    Buscamos um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade hospitalar em Nova Lima. A responsabilidade principal será garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos aos pacientes e funcionários.Para atuar nessa função, é necessário ter experiência em manuseio de alimentos, organização de equipamentos e insumos,...

Chefe de cozinha

3 meses atrás

Nova Lima, Brasil Netvagas Tempo inteiro

O que buscamos: (Requisitos)

  • Desejável formação em gastronomia
  • Experiência comprovada como Chef de Cozinha em restaurantes de alto padrão
  • Habilidades culinárias avançadas e conhecimento profundo de técnicas gastronômicas
  • Excelentes habilidades de liderança e capacidade de trabalho em equipe
  • Ter bom relacionamento interpessoal
  • Disposição em aprender
  • Organização e planejamento

Quais serão suas atividades diárias?


  • Liderar a equipe de cozinha e produção;
  • Desenvolver e atualizar regularmente o cardápio;
  • Habilidades avançadas de preparação de alimentos e técnicas culinárias;
  • Responsável pela boqueta e empratamento, garantindo a qualidade dos pratos;
  • Acompanhar o processo de montagem das praças;
  • Limpar e organizar a cozinha, aplicando as boas práticas sanitárias;
  • Gerenciar o estoque das câmaras frias, garantindo a disponibilidade adequada e evitando desperdícios;
  • Assegurar a conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos;
  • Liderar e supervisionar a equipe de cozinha, cuidando da escala de folgas e férias, gestão do banco de horas, contratação de extras e distribuição da gorjeta;
  • Fornecer treinamento contínuo para a equipe de cozinha;
  • Manter-se atualizado sobre as tendências gastronômicas.