Meio oficial de cozinha

Há 3 dias


Mogi Mirim, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você

Estamos em busca de um profissional para o cargo de  Meio Oficial de Cozinha em Mogi Mirim - SP..

Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você  

O que você vai fazer:Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico. Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque.Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.Orientação de Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança.Substituição: Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações.Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.

Requisitos:

Ensino Fundamental Completo. Desejável experiência na área de alimentação.Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.

Algumas Competências Comportamentais necessárias: 

Organização: Capacidade de organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.Atenção aos Detalhes: Prestar atenção aos detalhes para garantir a qualidade das preparações e a segurança alimentar.Comunicação: Capacidade de comunicar-se de forma clara e objetiva com a equipe e os clientes.Proatividade: Identificar e solucionar problemas, buscando sempre melhorar os processos.Trabalho em Equipe: Trabalhar em equipe de forma colaborativa e respeitosa.

Benefícios: 

Refeição no local;

Vale alimentação;

Convênio médico;

Convênio odontológico;

Plantão Psicológico;

Atendimento Nutricional;

Auxílio Creche;

Credencial Sesc;

Folgou; 

Day Off aniversário.

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  • Mogi Guaçu, São Paulo, Brasil Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Tempo inteiro

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    1 semana atrás


    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Casa Tempero Alimentação Tempo inteiro

    Realizar o preparo de todos os alimentos feitos dentro de uma cozinha industrial, orestaurante é dentro de uma empresa, comida fornecida para todos os colaboradores, preparar alimentos, organização do local e limpeza.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.876,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica-...