Aux cozinha

• Experiência em cozinhas profissionais
• Conhecimento básico de técnicas e manipulação de alimentos;
• Habilidade para trabalhar em equipe;
• Comprometimento com padrões de higiene e segurança.

Trabalhar em equipe, ter empatia, comprometimento é indispensável

Você tem essas características? Increva-se

Como Auxiliar de Cozinha você será responsável por garantir a alimentação dos nossos alunos e colaboradores. Você ajudará na:

Preparação de Ingredientes: Auxiliar na preparação de ingredientes, como lavagem, descascamento, corte e porcionamento, de acordo com as instruções da equipe de cozinha;

Auxílio na Produção: Colaborar na produção de pratos, seguindo receitas e padrões estabelecidos pela equipe de cozinha;

Limpeza e Organização: Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho. Descartar resíduos de maneira apropriada;

Apoio durante o Serviço: Prestar suporte garantindo a agilidade e eficiência no atendimento às demandas da cozinha;

Controle de Estoque: Auxiliar no controle de estoque, verificando regularmente os níveis de ingredientes e notificando a equipe sobre possíveis necessidades de reposição e vencimento;

Cumprimento das Normas de Higiene e Segurança: Seguir rigorosamente as normas de higiene alimentar e segurança no trabalho, garantindo um ambiente de trabalho seguro e saudável;

Colaboração na Limpeza Geral: Participar da limpeza geral da cozinha e áreas adjacentes, conforme necessário