Supervisor de compras de alimentos e bebidas

3 semanas atrás


Salvador, Brasil Netvagas Tempo inteiro

REQUISITOS:

  • Ensino Superior completo ou cursando em Logística ou áreas afins.
  • Experiência no setor de alimentos e bebidas, preferencialmente em restaurantes.
  • Experiência com metas.
  • Experiência com negociação com fornecedores. 
  • Disponibilidade integral. 
  • Habilitação B. 
  • Desejável possuir veículo próprio. 
  • Desejável experiência com sistema ERP.



COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS:

ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS:

  • Supervisionar e controlar os preços e as compra de insumos e produtos acabados (Custo de Mercadorias Vendidas) e dos serviços.
  • Responsável por controlar e analisar o planejamento de compras (semanal, mensal e projeção trimestral).
  • Controlar e monitorar as boas práticas e processos de compras e manipulação para fins de alcançar o CMV estipulado pela Administração. 
  • Estudos de viabilidade econômica de novos projetos e/ou lançamento de novos produtos e seus possíveis impactos.
  • Responsável por avaliar e revisar o custeio das fichas técnicas dos produtos do restaurante
  • Supervisionar os processos logísticos dos insumos do restaurante (entrega e estocagem dos materiais), lançamento do estoque no sistema, lançamento de novos pratos e ficha técnica no sistema, correção de preços e outros.
  • Gerir e controlar os contratos de compras (produtivas e improdutivas), logística e manutenção. 
  • Promover o bom relacionamento e a busca constante por novos fornecedores e certificar-se da qualidade da matéria-prima. 
  • Responsável por fazer cumprir as fichas técnicas dos pratos do cardápio e realizar as atualizações necessárias nos controles de produção e no sistema operacional da empresa. 
  • Responsável pelo contínuo controle de redução de desperdício e de custos destinados ao setor. 
  • Operacionalizar e organizar as atividades definidas no calendário da casa, como: cardápios especiais, festivais gastronômicos, festivais de bebidas, datas comemorativas (Dia das mães, namorados etc.), e eventos. 
  • Responsável pelo cumprimento dos procedimentos administrativos, legais e de qualidade/sanitários. 
  • Receber o relatório desenvolvido pela nutricionista e leva para discussão em reunião gerencial. 

  • Supervisor(a) de Cafeteria

    4 semanas atrás


    Salvador, Brasil Café da Esquina Ltda Tempo inteiro

    Buscamos um(a) Supervisor(a) que será responsável pela operação de uma Cafeteria (Café) especializada na venda cafés, bebidas, lanches, bolos caseiros fabricados na própria loja, pães artesanais e produtos regionais, incluindo as linhas "light", "diet", sem glúten e sem lactose.Se você é responsável, organizado(a) e tem experiência no varejo de...

  • Supervisor de compras

    2 semanas atrás


    Salvador, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Bacharelado em Administração de Empresas, Engenharia ou áreas correlatas.Desejável Pós-graduação.Desejável Inglês intermediário.Experiência profissional comprovada como Supervisor de Compras ou função similar.Experiência anterior comprovada em compras de implementos para veículos pesados.Bom conhecimento do processo e procedimentos de compras...


  • Salvador, Brasil MARIZA ALIMENTOS Tempo inteiro

    Empresa: Somos uma empresa líder no setor de alimentos, comprometida em oferecer soluções de alta qualidade para nossos clientes. Valorizamos a inovação, a integridade e a excelência em tudo o que fazemos.Posição: Estamos em busca de um Supervisor Comercial altamente motivado e dinâmico para liderar nossa equipe de vendas. O Supervisor Comercial...


  • Salvador, Brasil Loja de Materiais de Construção Tempo inteiro

    **Cargo**: Assistente de Compras **Salário**:R$2.000,00 + Vale Transporte + Vale Alimentação + Auxílio Plano de Assistência e Cuidado Pessoal **Carga horária**: Segunda à sexta (09 às 18h - 1h de intervalo) - 40h semanais **Principais atividades**:Compras (para as três filiais); materiais para revenda e consumo; cotação e negociação; contato...

  • Supervisor de Compras

    2 semanas atrás


    Salvador, Brasil LM Mobilidade Tempo inteiro

    LM Mobilidade: conectando você e seu negócio Há mais de 40 anos trabalhamos com foco em ser a melhor solução de mobilidade para pessoas e empresas. A LM Soluções de Mobilidade nasceu na Bahia através da veia empreendedora do seu fundador, Luiz Mendonça Filho, que transformou a empresa em uma das principais referências no setor, com atuação em...

  • Analista de Sgi I

    4 semanas atrás


    Salvador, Brasil Solar Coca-Cola Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Analista de SGI I - Segurança de Alimentos **para prestar suporte as áreas de negócio, com senso de propriedade e paixão em cada processo. Se você é um(a) profissional atencioso(a), encanta aos seus clientes e apaixonado(a) pelo que faz, a Solar é o seu lugar! Venha fazer parte do nosso time...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás


    Salvador, Brasil Lotti Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Preparar os alimentos de acordo com o padrão de qualidade da empresa, manter o ambiente limpo e organizado, bem como zelar pelas condições de armazenamento dos alimentos. Demais atividades conforme seu cargo. **Beneficios**: Vale Transporte; **Formação Acadêmica**: Cursos na área, ter experiência comprovada. **Experiência**: Higiene,...

  • Oficial de Limpeza I

    4 semanas atrás


    Salvador, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    VAGA EXCLUSIVA PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA O profissional será responsável por executar serviços de limpeza e auxílio na distribuição e/ou reposição de alimentos; higienizar utensílios, equipamentos e áreas; coletar e identificar amostras de alimentos; pré-preparar e preparar saladas e frutas; preparar e distribuir bebidas. **Horário**: Das...

  • Analista de Compras

    1 semana atrás


    Salvador, Brasil Amara NZero - Página de talentos Tempo inteiro

    /nNecessário nível superior completo; Necessário conhecimento / habilidade com o pacote office, especialmente Excel; Desejável nível intermediário em inglês ou espanhol; Desejável experiência na função, especialmente em processos logísticos; Desejável disponibilidade para viagem. /nRealizar compras de materiais e suprimentos; Negociar com os...


  • Salvador, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Será responsável em orientar, acompanhar, avaliar os alunos das programações de Educação Profissional, ministrar aulas teórico-práticas. **Requisitos** Ensino Médio Completo Desejável ter Curso na área de restaurante -Maitre/Garçom Necessário possuir experiência em serviços de alimentos e Bebidas, experiência como Gerente/Encarregado de...


  • Salvador, Brasil IEL Tempo inteiro

    Requisitos: Ensino superior completo em Administração, Economia, Secretariado Executivo, Finanças ou áreas afins. Conhecimento no pacote Office, e-mail e ferramentas de videoconferência. DESEJÁVEL: Experiência na área administrativa e em gestão de clínica.Atividades: Realizar cotação para compra de produtos; Conferir e fazer a análise de nota...

  • Estágio em Compras

    4 semanas atrás


    Salvador, Brasil ARTTHA Gestão & RH Tempo inteiro

    **_** ATENÇÃO**_**: Você tem **_12h para finalizar seu cadastro, teste de perfil e fatores comportamentais._** Após concluir, basta aguardar o nosso retorno para avançarmos com os próximos passos. Apresentação da empresa: A empresa está passando por um processo de reestruturação organizacional e busca profissionais dispostos a participar dessa...

  • Vendedor Externo

    3 semanas atrás


    Salvador, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Vendas de serviços financeiros para pessoas juridicas 1500,00 Ensino médio completo. Experiência comprovada em vendas para comerciantes de varejo na área de bebidas e alimentos. Habilitação categoria "A" para condução de motos. Carga Horária: 44 horas semanais Sem informação Ensino médio completo. Experiência comprovada em vendas para...

  • Representante Comercial

    4 semanas atrás


    Salvador, Brasil LUBI GESTÃO DE TALENTOS Tempo inteiro

    Atividades: - Será responsável pela compra e venda de tambores e contairnes. - Fazer prospecção ativa em empresas que vendam/comprem tambores e contairnes (indústria quimica, alimenticia, fabricas de tintas, solventes, industrias de bebidas). - Realizar as visitas presenciais, visando criar relacionamento com os clientes e fornecedores. - Entrega de...

  • Assistente de Compras

    4 semanas atrás


    Salvador, Brasil ValorH Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    **Dados da vaga** - Ramo da empresa: - Recursos Humanos- Cidade: - Salvador - BA- Salário: - 1 a 2 salários mínimos- Tipo de contratação: - Efetivo (CLT)- Formação: - Ensino superior (3º grau) completo- PcD: - Vaga também disponível para pessoa com deficiência (PcD).- Experiência profissional: - Possuir experiência anterior- - Salvador - BA -...

  • Promotora de Vendas

    4 semanas atrás


    Salvador, Brasil NOSSA SERVICO TEMPORARIO E GESTAO DE PESSOAS LTDA Tempo inteiro

    _**ATIVIDADES**_ - Executar o abastecimento de produtos nas gôndolas, prateleiras e terminais, nos pontos de vendas;_ - Afixar adequadamente o material de merchandising, buscando maximizar a sua exposição;_ - Conferir com frequência a validade de todos os produtos expostos;_ - Remover e substituir os produtos danificados ou vencidos, realizando rodízio...


  • Salvador, Brasil Grupo 5 RH Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 44 horas semanaisEscala 6x1 **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: A Grupo 5Rh em parceria com restaurante, fornecedor de alimentos e bebidas para uma rede de hotéis, contrata: - Atendente/Ajudante de cozinha Salário...


  • Salvador, Brasil Ello Pessoas e Negócios Tempo inteiro

    SALÁRIO: R$ 3500,00 Empresa Contratante: Papelaria Atividade: Desenvolvimento de novos fornecedores, Ter foco em negociação estratégica e redução de custos, Analisar e identificar necessidade de compras baseado no histórico de vendas, Realizar a distribuição dos produtos. (transferência entre filiais), Atendimento ao setor comercial apoiando nas...


  • Salvador, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Será responsável em orientar, acompanhar, avaliar os alunos das programações de Educação Profissional, ministrar aulas teórico-práticas. **Requisitos** Ensino Médio Completo Desejável ter Curso na área de restaurante -Maitre/Garçom Necessário possuir experiência em serviços de alimentos e Bebidas, experiência como Gerente/Encarregado de...


  • Salvador, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Será responsável em orientar, acompanhar, avaliar os alunos das programações de Educação Profissional, ministrar aulas teórico-práticas. Salário a combinar + benefícios Ensino Médio Completo Desejável ter Curso na área de restaurante -Maitre/Garçom Necessário possuir experiência em serviços de alimentos e Bebidas, experiência como...