Cozinheiro
4 semanas atrás
Responsável por preparar e finalizar os pratos conforme o cardápio estabelecido, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos alimentos. Atua também no controle de insumos, organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, contribuindo para o bom funcionamento da área. Requisitos: Diploma em Gastronomia ou área relacionada é altamente desejável; Experiência significativa em cozinha, com pelo menos alguns anos em uma posição de liderança; Conhecimento profundo de técnicas culinárias, segurança alimentar e gestão de cozinha; Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz; Criatividade para desenvolver e inovar em pratos e menus. Supervisionar e coordenar todas as atividades da cozinha, incluindo a preparação de alimentos, qualidade do produto final e apresentação dos pratos; Desenvolver novos pratos e menus, considerando a sazonalidade dos ingredientes e as preferências dos clientes, além de garantir a inovação e a criatividade nas opções oferecidas; Gerenciar os custos de cozinha, incluindo o controle de estoque, compras de ingredientes e a otimização de recursos para manter ou melhorar a rentabilidade do restaurante; Treinar e liderar a equipe de cozinha, incluindo cozinheiros e auxiliares, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo; Assegurar que todos os pratos sejam preparados com um alto padrão de qualidade e de acordo com as normas de segurança alimentar; Implementar e monitorar procedimentos para manter os padrões de higiene e limpeza.Trabalhar em colaboração com fornecedores para garantir a entrega de ingredientes frescos e de alta qualidade; Manter-se atualizado com as tendências culinárias e gastronômicas para incorporá-las no menu e na experiência do cliente.
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Cozinheira
4 semanas atrás
Mogi das Cruzes, Brasil CICEP CURSOS LTDA Tempo inteiro**Vaga para Cozinheira – Mogi das Cruzes (Centro)Estamos contratando Cozinheira para atuar em cafeteria e lanchonete, com preparo de café da manhã e refeições do dia.** Local: Mogi das Cruzes – Centro** Atividades:Preparar café da manhã (pães, bolos simples, sucos, cafés, etc.).Produzir refeições do dia com qualidade e agilidade.Apoiar no...
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Cozinheira
3 semanas atrás
Mogi das Cruzes, Brasil CICEP CURSOS LTDA Tempo inteiro**Vaga para Cozinheira – Mogi das Cruzes (Centro)Estamos contratando Cozinheira para atuar em cafeteria e lanchonete, com preparo de café da manhã e refeições do dia.** Local: Mogi das Cruzes – Centro** Atividades:Preparar café da manhã (pães, bolos simples, sucos, cafés, etc.).Produzir refeições do dia com qualidade e agilidade.Apoiar no...
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Cozinheira - SP
4 semanas atrás
Mogi das Cruzes, Brasil CICEP CURSOS LTDA Tempo inteiro**Vaga para Cozinheira – Mogi das Cruzes (Centro)Estamos contratando Cozinheira para atuar em cafeteria e lanchonete, com preparo de café da manhã e refeições do dia.** Local: Mogi das Cruzes – Centro** Atividades:Preparar café da manhã (pães, bolos simples, sucos, cafés, etc.).Produzir refeições do dia com qualidade e agilidade.Apoiar no...
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Cozinheiro (a)
4 semanas atrás
Mogi das Cruzes, Brasil OHANA Tempo inteiroResponsabilidadesPreparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário.Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. ;RequisitosExperiência comprovada como cozinheiro(a).Conhecimento de técnicas de...
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cozinheiro lider
2 semanas atrás
Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Terraço gastrobar Mogi Tempo inteiro R$30.000 por anoVaga: Cozinheiro Experiente – Terraço GastrobarLocal: Terraço Gastrobar – Mogi das Cruzes, SPSobre a vagaEstamos em busca de um Cozinheiro Experiente para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pelo preparo e finalização dos pratos do cardápio, organização da cozinha, cumprimento das normas de higiene e qualidade, além de...
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Cozinheiro (a)
4 semanas atrás
Mogi das Cruzes, Brasil OHANA Tempo inteiroResponsabilidades Preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos. Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário. Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. ; Requisitos Experiência comprovada como cozinheiro(a). Conhecimento de...
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Cozinheiro(a)
Há 4 dias
Mogi das Cruzes, Brasil Grupo Raízes Tempo inteiroEstamos contratando Cozinheiro(a) Industrial na escala 12x36! O que é para fazer? - Preparar pratos quentes e saladas, seguindo o cardápio e receituário, as normas de higiene com o propósito de entregar uma refeição de qualidade e segurança alimentar; - Zelar pela apresentação do produto final, a fim de encantar o cliente; - Garantir que a linha de...
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Cozinheiro (a) Líder
2 semanas atrás
Mogi das Cruzes, Brasil VRH SERVIÇOS Tempo inteiroResponsabilidades: Elaborar refeição conforme constante no cardápio,Acompanhamento na execução da produção de alimentos, Planejar as rotinas de trabalho e distribuição das tarefas para equipe de produção Requisitos: experiência como Cozinheiro (a) Benefícios: Vale alimentação: R$ 221,00 por mês, refeição no local, Convênio médico GNDI,...
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Cozinheiro Geral
Há 24 horas
Mogi das Cruzes, Brasil Restaurante Cassarini Tempo inteiroVaga para Chef de Cozinha / Cozinheiro com experiência - Realizar atividades do dia a dia de cozinha / Controle e organização da Cozinha / Ser responsável para execução e preparo dos alimentos Tipo de vaga: Tempo integral Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...
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Cozinheira Escolar
Há 4 dias
Mogi das Cruzes, Brasil Inoti Comercio e Serviços de Alimentação Tempo inteiroRequisitos: Experiência como Cozinheira. Horário de trabalho: de segunda á sexta das 13:00 ás 22:48. Benefícios: Cesta Básica; Vale transporte; Vale Refeição. Neste cargo você deverá: - Zelar pela limpeza e organização da cozinha; - Receber os alimentos e demais materiais destinados á alimentação escolar; - Armazenar alimentos de forma a...
