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Analista de fiscalização de hotelaria
3 semanas atrás
- Graduação completa em Nutrição e áreas relacionadas;
- Experiência na área de Nutrição, englobando gestão de contratos de hotelaria marítima, inspeções sanitárias em cozinhas industrial off shore e fiscalização do serviço de hotelaria offshore;
- Conhecimento específico das rotinas de gestão contratual, indicadores de gestão, inspeções sanitárias e conhecimentos de contratos de hotelaria e cozinhas industriais;
- Necessário conhecimento em sistemas de informática tipo Office.
- Alimentar as ações de risco sanitário enviadas pela hotelaria em sistema definido pela gerência do contrato;
- Participar do processo de avaliação de indicadores e KPIS, referentes aos serviços de hotelaria, fazendo interface com as empresas de hotelaria sobre as não conformidades apontadas e acompanhar os tratamentos das ações;
- Fazer interface da empresa de hotelaria e gerência do contrato, sobre a elaboração da documentação relativa ao Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) respeitando a legislação específica;
- Participar da elaboração de cardápios para novos contratos de hotelaria visando adequação das recomendações nutricionais de acordo com as diretrizes corporativas do cliente;
- Apoiar a gerência de contrato de hotelaria na operacionalização dos contratos com leitura de registros de ocorrência diário das unidades e acompanhamento dessas ações, fazendo interface com hotelaria e fiscalização;
- Acompanhamento de leitura de termógrafos das unidades, através do pessoal de campo, e acompanhamento das ações caso seja necessário;
- Acompanhamento de análises laboratoriais de alimentos ou gêneros alimentícios, para detecção de contaminações trimestralmente de acordo com contrato vigente de hotelaria;
- Orientar os envolvidos no processo (serviço de hotelaria), no desempenho das atividades referentes à alimentação realizando medições, verificando o cumprimento de requisitos contratuais, da legislação sanitária pertinente;
- Acompanhar o plano de ação das não conformidades encontradas, elaborado pela empresa de hotelaria após cada desembarque da nutricionista offshore;
- Desenvolver metodologias e orientar os envolvidos no processo (serviço de hotelaria), no desempenho das atividades referentes à alimentação realizando medições, verificando o cumprimento de requisitos contratuais, da legislação sanitária pertinente, a atualização de documentos de saúde dos que trabalham na área de alimentação, encaminhando ao órgão de Saúde Ocupacional as pendências observadas para melhoria contínua do processo.
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Analista De Fiscalização De Hotelaria
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Núcleo Engenharia Consultiva S.A. Tempo inteiroJob descriptionBuscamos Analista para acompanhar plano de ação gerado a cada auditoria para serviços de hotelaria que atuam nas unidades com experiência na área de Nutrição, englobando gestão de contratos de hotelaria marítima. Main responsibilitiesAlimentar as ações de risco sanitário enviadas pela hotelaria em sistema definido pela gerência do...
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Analista de Fiscalização de Hotelaria
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NÚCLEO ENGENHARIA CONSULTIVA S.A. Tempo inteiroJob descriptionBuscamos Analista para acompanhar plano de ação gerado a cada auditoria para serviços de hotelaria que atuam nas unidades com experiência na área de Nutrição, englobando gestão de contratos de hotelaria marítima.Main responsibilitiesAlimentar as ações de risco sanitário enviadas pela hotelaria em sistema definido pela gerência do...
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Analista de Fiscalização de Hotelaria
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NÚCLEO ENGENHARIA CONSULTIVA S.A. Tempo inteiroJob descriptionBuscamos Analista para acompanhar plano de ação gerado a cada auditoria para serviços de hotelaria que atuam nas unidades com experiência na área de Nutrição, englobando gestão de contratos de hotelaria marítima.Main responsibilities Alimentar as ações de risco sanitário enviadas pela hotelaria em sistema definido pela gerência do...
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Analista De Fiscalização Contratual
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Núcleo Engenharia Consultiva S.A. Tempo inteiroJob descriptionBuscamos Analista para acompanhar a curva físico-financeira dos contratos, apurar índice de desempenho das contratadas e prestar apoio à fiscalização de bordo, quando houver a necessidade de solicitações de documentações. Com experiência em fiscalização de contratos. Main responsibilitiesAcompanhar os serviços de medição fora da...
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Analista de Fiscalização Contratual
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NÚCLEO ENGENHARIA CONSULTIVA S.A. Tempo inteiroJob descriptionBuscamos Analista para acompanhar a curva físico-financeira dos contratos, apurar índice de desempenho das contratadas e prestar apoio à fiscalização de bordo, quando houver a necessidade de solicitações de documentações. Com experiência em fiscalização de contratos.Main responsibilitiesAcompanhar os serviços de medição fora da...
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Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rj Empregos - Rio Vagas De Emprego Tempo inteiroPCD – Supervisor de Hotelaria – Rio de Janeiro Responsabilidades:– Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de hotelaria; – Garantir a qualidade dos serviços prestados; – Gerenciar o orçamento e os recursos disponíveis; – Desenvolver e implementar estratégias para melhorar a eficiência e a satisfação; – Manter um ambiente de...
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Gerente De Hotelaria
Há 5 dias
Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brasil Futurha Asseessoria Em Gestão De Pessoas Tempo inteiroLar Empregos para Gerente De Hotelaria em Porto Al... 9 Empregos para Gerente de hotelaria em Porto Alegre Gerente de Hotelaria Brazil Porto Alegre, Rio Grande do Sul Maverick Group Hoje Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Governança Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo...
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Analista de fiscalização contratual
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroGraduação completa em Administração, Engenharia, Contabilidade, Direito, Economia e áreas relacionadas;Experiência em fiscalização de contratos, sendo obrigatoriamente prestando serviços para empresas públicas ou de capital misto;Conhecimento do pacote Microsoft Office e língua vernácula e habilidade de redação técnica.Acompanhar os serviços...
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Analista de fiscalização contratual
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroGraduação completa em Administração, Engenharia, Contabilidade, Direito, Economia e áreas relacionadas;Experiência em fiscalização de contratos, sendo obrigatoriamente prestando serviços para empresas públicas ou de capital misto;Conhecimento do pacote Microsoft Office e língua vernácula e habilidade de redação técnica.Acompanhar os serviços...
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Estágio em Hotelaria, Turismo ou Administração
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiroHotel seleciona estudantes de administração / turismo / hotelaria, 2º ao 5º período, ou cursando tecnologia em turismo / tecnologia em hotelaria, cursando 2º ao 3° período, para estágio na área de eventos. Atividades: Apoio em conferência e fechamento pós evento; Analise de planilhas; Emissão de relatórios em sistemas; Suporte em visitas...
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Gerente De Hotelaria
4 semanas atrás
Rio Grande do Sul, Brasil Futurha Assessoria Em Gestão De Pessoas Tempo inteiroLar Empregos para Gerente De Hotelaria em Porto Al... 8 Empregos para Gerente de hotelaria em Porto Alegre BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Gerente Hotelaria – Porto Alegre – RS Brazil Porto Alegre, Rio Grande do Sul BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Hoje Atribuições: Será responsável pela rotina de alimentação de...
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Cumim
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Empresa de Hotelaria e Turismo Tempo inteiroEmpresa de Hotelaria e Turismo admite Cumim em Rio de Janeiro Copacabana para atuar em Tempo integral, A combinar.. Auxiliar no atendimento aos hóspedes. Servir refeições e bebidas aos clientes no restaurante; Organizar as mesas e utensílios; Limpar as mesas antes e depois do café da manhã.. É oferecido contrato Efetivo, Vale Transporte
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Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiroHotel seleciona estudantes de administração / turismo / hotelaria, 2o ao 5o período, ou cursando tecnologia em turismo / tecnologia em hotelaria, cursando 2o ao 3° período, para estágio na área de eventos.Atividades: Apoio em conferência e fechamento pós evento; Analise de planilhas; Emissão de relatórios em sistemas; Suporte em visitas técnicas...
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Cumim
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Empresa de Hotelaria e Turismo Tempo inteiroEmpresa de Hotelaria e Turismo admite Cumim em Rio de Janeiro Copacabana para atuar em Tempo integral, A combinar. Auxiliar no atendimento aos hóspedes.Servir refeições e bebidas aos clientes no restaurante;Organizar as mesas e utensílios;Limpar as mesas antes e depois do café da manhã.. É oferecido contrato Efetivo, Vale Transporte
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Estágio em Turismo/hotelaria 79549
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiroHotel seleciona estudantes de Turismo e Hotelaria, 2º ao 6º período, para oportunidade de estágio. Atividades: - Auxílio no processo de Checkin e checkout - Apoio na abertura de planilhas - Suporte no atendimento telefônico e atendimento aos hóspedes Oferece bolsa de R$ 900 + VT + Refeição no local **Horário**: 8h às 13h/ 15h às...
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Gerente Comercial
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Gestão de Vagas - LGC Tempo inteiroSe você é um líder motivado e orientado para resultados, com experiência comprovada em vendas e uma paixão pelo setor de hotelaria, esta é uma oportunidade ótima para fazer parte de uma equipe de sucesso e contribuir para o crescimento e a excelência de um dos destinos mais desejados do Brasil. **Descrição da Empresa**: Nosso hotel, localizado em...
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Gerente Comercial
3 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil Gestão de Vagas - LGC Tempo inteiroSe você é um líder motivado e orientado para resultados, com experiência comprovada em vendas e uma paixão pelo setor de hotelaria, esta é uma oportunidade ótima para fazer parte de uma equipe de sucesso e contribuir para o crescimento e a excelência de um dos destinos mais desejados do Brasil. **Descrição da Empresa**: Nosso hotel, localizado em...
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Estágio em Turismo ou Hotelaria
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiroREDE DE HOTÉIS, LOCALIZADA EM IPANEMA, SELECIONA ESTUDANTES DE TURISMO E HOTELARIA, A PARTIR DO 2º PERÍODO, PARA ESTÁGIO. ATIVIDADES: RECEPCIONAR OS CLIENTES NO RESTAURANTE APRESENTANDO OS SERVIÇOS E IDENTIFICANDO NÍVEL DE SATISFAÇÃO OU INSATISFAÇÃO QUANTO A ENTREGA, ATENDIMENTO AOS HÓSPEDES VERIFICANDO SUAS NECESSIDADES, ATENDIMENTO AO HÓSPEDE...
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Estágio - Turismo / Hotelaria - 78986
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social - MUDES Tempo inteiroPIER MAUÁ seleciona estudantes de TURISMO/ HOTELARIA, 1º ao 7º período, para estágio na Temporada 2023/2024. Atividades: - Recepcionar os turistas quanto a chegada no porto; - Apoio em informações sobre a cidade; - Apoio no direcionamento do passageiro no terminal; - Suporte no credenciamento para acesso ao terminal. **Local**: Centro do...
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Estágio - Turismo / Hotelaria - 78986
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social - MUDES Tempo inteiroPIER MAUÁ seleciona estudantes de TURISMO/ HOTELARIA, 1º ao 7º período, para estágio na Temporada 2023/2024. Atividades: - Recepcionar os turistas quanto a chegada no porto; - Apoio em informações sobre a cidade; - Apoio no direcionamento do passageiro no terminal; - Suporte no credenciamento para acesso ao terminal. **Local**: Centro do...