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Nutricionista (produção)

Há 1 mês

Macaé, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Requisitos:

Formação superior em Nutricão com CRN ativo.
- Experiencia minima de 1 ano na função na área de produção.


Atribuições:

Elaborar lista de compras, planejar o cardápio, supervisionar a produção de refeições, instalações físicas, aplicar treinamentos com os funcionários, define POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas e métodos d controle de qualidade de alimentos.


Prestar apoio no planejamento, organização e administração das unidades, acompanhando a preparação das refeições, auxiliando na implantação dos procedimentos de segurança alimentar e garantindo o cumprimento dos monitoramentos técnico.


Presencial - Macaé