Maitre

Há 5 dias

João Pessoa, Paraíba, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Missão do Cargo

O Maître é o líder da operação de salão e atua diretamente na experiência do cliente. É responsável por organizar, supervisionar e orientar a equipe de atendimento (garçons, cumins, recepção e caixa), garantindo um serviço de excelência em todos os momentos. Ele atua como elo entre salão, cozinha e gestão, coordenando o fluxo do atendimento, a ocupação do restaurante e a satisfação dos clientes. O cargo exige liderança, postura profissional, habilidade em lidar com o público e domínio dos padrões de hospitalidade.

 
Rotina

Supervisionar, orientar e distribuir as funções da equipe de salão;
Organizar o layout de mesas e reservas com a recepção, conforme demanda do dia;
Garantir que o atendimento ao cliente ocorra de forma eficiente, cordial e dentro dos padrões da casa;
Realizar briefings com a equipe, reforçando metas, eventos e informações operacionais;
Apoiar no atendimento a clientes em situações especiais ou de conflito, garantindo resoluções rápidas e elegantes;
Monitorar a ocupação das mesas e gerir tempo de espera com a recepção;
Trabalhar em conjunto com a cozinha e o bar, garantindo o fluxo correto dos pedidos;
Acompanhar e orientar o serviço durante todo o expediente, assegurando excelência em cada etapa;
Auxiliar no fechamento de caixa e conferência de comandas, quando necessário;
Zelar pela apresentação da equipe, pelo ambiente de trabalho e pela qualidade no atendimento.

Requisitos:

Requisitos

Escolaridade: Ensino Médio Completo
Experiência: Sólida experiência como Maître ou em posição de liderança em restaurantes;
Conhecimentos: Atendimento ao cliente, organização de salão, sistemas de comanda, liderança de equipes.

 
Competências

Liderança e boa gestão de equipe;
Postura profissional e excelente comunicação;
Proatividade e tomada de decisão rápida;
Capacidade de trabalhar sob pressão e com foco no cliente;
Organização e atenção aos detalhes;
Conhecimento básico de vinhos, cardápio e harmonizações é um diferencial;
Capacidade de lidar com imprevistos de forma calma e estratégica.

  • Maitre

    4 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Grupo Nonino Tempo inteiro

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  • Maître

    4 semanas atrás

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  • Maître

    3 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Grupo Nonino Tempo inteiro

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  • Maître

    Há 4 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Grupo Nonino Tempo inteiro

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  • Gerente de Atendimento ao Cliente

    Há 4 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeCoordenação Tempo inteiro R$45.000 - R$65.000

    **Maitre de Restaurante**: Uma oportunidade de carreira que valoriza experiência e habilidades O Maitre de Restaurante é responsável por coordenar e treinar a equipe de garçons, controlar e organizar o restaurante. Nesse papel, ele irá elaborar estratégias de vendas e metas para os garçons, além de outras atividades. Para ocupar esse cargo, é...

  • Servidor de Conexão

    1 dia atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$33.606 - R$53.196

    MissãoO Maitre é responsável pela supervisão do atendimento em restaurantes e bares, recebendo os clientes e auxiliando na escolha do cardápio.Planeja as rotinas de trabalho para garantir a qualidade no serviço prestado.RequisitosExperiência anterior na função como Maitre ou similar.

  • Chefe de Sala

    Há 2 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000

    Maître - Liderança e ExcelênciaO cargo de Maître é uma oportunidade excepcional para profissionais que buscam desafios e oportunidades de crescimento.Missão do Cargo:Garantir uma experiência inesquecível aos clientes, supervisionando e liderando a equipe de atendimento, garantindo eficiência, cordialidade e padrões de...

  • Administrador de Experiência do Cliente

    Há 2 horas

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000

    Missão do CargoO Maître é o líder da operação de salão e atua diretamente na experiência do cliente. É responsável por organizar, supervisionar e orientar a equipe de atendimento (garçons, cumins, recepção e caixa), garantindo um serviço de excelência em todos os momentos.Ele atua como elo entre salão, cozinha e gestão, coordenando o fluxo...

  • Chefe de Sala

    Há 4 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeLiderançe Tempo inteiro R$3.000 - R$6.100

    Missão do CargoO Maître é o líder da operação de salão e atua diretamente na experiência do cliente. É responsável por organizar, supervisionar e orientar a equipe de atendimento (garçons, cozinheiros, recepção e caixa), garantindo um serviço de excelência em todos os momentos.RotinaSupervisionar, orientar e distribuir as funções da equipe...

  • Maitre de Restaurante

    Há 3 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Será responsável em coordenar e treinar a equipe de garçons controlar e organizar o restaurante, elaborar com o Gerente estratégias de vendas e metas para os garçons entre outros. Salário a Combinar Necessário possuir experiência como coordenador ou gerente de restaurantes, hotéis e bares. Carga Horária: Horário a combinarSem...