Açougueiro (a) - campinas

3 semanas atrás

Campinas, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro
  • Ensino Fundamental Completo;
  • Será considerado um diferencial ter atuado no ramo alimentício - Atacadista, Hipermercados, Supermercados, Açougue etc.;
  •  Conhecimento das Carnes: Tipos de Cortes: Saber identificar e realizar os diferentes cortes de carne (como filé, contrafilé, peito, etc.) e entender qual parte da carne é mais adequada para determinados pratos;
  • Qualidade da Carne: Conhecer os diferentes tipos de carne (bovina, suína, aves, etc.) e como avaliar sua qualidade.
  • Manejo da Faca: Saber manusear diferentes tipos de facas, como facas de desossa, facas de chef e facas de serra, e manter as lâminas afiadas;
  • Técnicas de Corte: Realizar cortes como cubos, tiras, bifes e outros formatos, de acordo com as necessidades do cliente ou da receita;
  • Manipulação Segura: Manter as práticas de higiene rigorosas para evitar contaminação e garantir a segurança alimentar;
  • Armazenamento: Saber como armazenar corretamente a carne, incluindo temperatura adequada e condições de conservação;
  • Equipamentos: Uso de Ferramentas: Utilizar corretamente equipamentos como moedores de carne, serra de ossos, e cortadores;
  • Manutenção: Cuidar dos equipamentos e realizar a manutenção necessária para garantir que estejam sempre em boas condições;
  • Comunicação: Ser capaz de explicar aos clientes sobre os diferentes cortes e tipos de carne, oferecendo recomendações baseadas em suas preferências;
  • Conhecimento Culinário: Receitas e Preparações: Ter um bom entendimento de como diferentes cortes de carne são preparados e cozidos, o que pode ajudar a sugerir a melhor forma de preparar a carne.
    • Realizar a manipulação e preparação das mercadorias (corte tradicionais e especiais de carnes, embalamento, etiquetagem) para venda no autosserviço, balcão de atendimento ou áreas designadas para exposição buscando manter uma exposição com qualidade e dentro das normas e procedimentos;
    • Realizar atendimento ao cliente diretamente, prestando serviço de fracionamento, pesagem e entrega das mercadorias   cumprindo os procedimentos da empresa;
    • Realizar o controle diário da validade e qualidade dos produtos nos balcões de atendimento e balcões de autosserviço evitando a permanência dos produtos com qualidade e validade comprometida na área de venda e estoque;
    • Fazer o abastecimento dos produtos na área de venda, garantindo que todo o mix (variedade) seja colocado à disposição dos clientes, seguindo o Layout definido para o setor;
    • Realizar a manutenção/limpeza dos utensílios, equipamentos do setor, instalações físicas, conforme padrões exigidos pela vigilância sanitária como também a limpeza do setor área de venda e estoque preservando-os limpos e organizados:
    • Colaborar com o recebimento das mercadorias do setor de acordo com a necessidade respeitando as normas de recebimento e armazenamento;
    • Preparar o setor para fechamento e abertura da loja, quanto a abastecimento, precificação, exposição e armazenamento das mercadorias visando uma exposição de qualidade respeitando a integridade no cumprimento das normas e procedimentos;
    • Realizar a precificação em todos os produtos expostos para venda, garantindo o preço correto ao cliente, bem como a data de validade, vistoriando diariamente se falta preço em algum produto exposto e providenciar a precificação.

  • Açougueiro Balconista

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Huork Tempo inteiro

    Açougueiro BalconistaLocal: CampinasResponsabilidades: - Atendimento ao cliente;- Abastecimento de mercadoria;- Cortes especiais de carnes;- Higienização e limpeza do local de trabalho.Requisitos: - Residir em Campinas/SP;- Experiência como açougueiro e atendimento em balcão, conhecimento; em cortes especiais;- Buscamos pessoas comunicativas e...

  • Açougueiro

    Há 5 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil MERCADO CACIMBA Tempo inteiro

    Salários + vale transporte e cesta básica pagos em dinheiro no holeriteComissão por atingimento de meta no setorProcura-se açougueiro, com alguma experiência, para trabalhar em mercado local, com cortes embalados.Deverá ter noções de cortes, e dia a dia do setor de açougue.Empresa com ótimo ambiente de trabalho, possibilidade de crescimento.Tipo de...

  • Açougueiro

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Huork Tempo inteiro

    Açougueiro**Local**: CampinasSalário a combinarBenefícios: Vale transporte, bonificação e adicional insalubridade**Requisitos**:- Possuir experiência na função;- Residir na região do Bairro Padre Anchieta;- Buscamos pessoas com boa comunicação e proativas.Atividades:- Atendimento ao cliente;- Abastecimento de mercadoria;- Cortes especiais de...

  • Açougueiro

    1 semana atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Equipesca Equipamentos de Pesca Ltda Tempo inteiro R$2.000 - R$29.000 por ano

    Trabalha escala 6x1 dasResponsabilidades: Prepara, limpa e corta carnes para comercialização. Acondiciona carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo.Requisitos: Experiência na função, residir em Campinas, disponibilidade de horárioBenefícios: Convenio odontológico, cesta básica, VT e refeição...

  • Açougueiro

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Casa de Carnes Castelu's Tempo inteiro

    **ATENÇÃO**:**INTERESSADOS DEVEM ENVIAR O CURRÍCULO EXCLUSIVAMENTE PELO WHATSAPP**:** ****Currículos enviados por outros meios serão desconsiderados.**:- _______________________________________________**Local**: Casa de Carnes Castelu's - Campinas/SP**Tipo de vaga**: Efetivo CLT**Salário**: R$2.000,00 a R$4.000,00 por mês**Descrição da...

  • Açougueiro

    1 semana atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Casa de Carnes Santa Monica Tempo inteiro R$1.983 por ano

    Atendimento ao cliente, abastecimento de mercadoria, cortes especiais de carnes, higienização e limpeza do local de trabalho. Tarefas pertinentes a rotinas de Açougueiro. Para atuação na cidade de Campinas / SP.Remuneração:Salário Base: R$1.983,00Hora ExtraVale TransporteAjuda de Custo10% de desconto nas carnesOutras Informações:Contrato:...

  • Açougueiro(a) (545211) Campinas/SP

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil GPA Tempo inteiro

    No GPA, todos(as) são bem-vindos(as) .Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e VidasResponsabilidades e atribuiçõesRealizar o corte e desossa...

  • Açougueiro Jr

    1 semana atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$5.000 - R$10.000 por ano

    Supermercado admite Açougueiro Jr em Campinas.Responsabilidades:Atender os clientes no balcão do açougue. Oferecer suporte na produção, que abrange o corte, a moagem e a preparação de carnes. Realizar a limpeza e a organização da área, incluindo balcões, câmaras frias e equipamentos. Fazer a embalagem e a precificação dos produtos. Apoiar no...

  • Açougueiro | campinas, sp

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Escolaridade: 2o grau completo;Agilidade física e manual;Assiduidade e pontualidade;Atendimento ao cliente;Atenção;Disciplina;Espírito de equipe;Método no trabalho;Potencial para aprendizagem;Responsabilidade;Proatividade.Está sob as responsabilidades de um Açougueiro separar a carne por categorias, limpar o balcão ou local de trabalho, manter...

  • Açougueiro(a) (548756) Campinas/SP

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil GPA Tempo inteiro

    No GPA, todos(as) são bem-vindos(as) .Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e VidasResponsabilidades e atribuiçõesRealizar o corte e desossa...