Auxiliar de Cozinha

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Profissional responsável por higienizar, transportar e armazenar recipientes e bandejas, utilizados em operações de AB.

Atividades:

  • Higienizar todas as louças utilizadas no hotel;
  • Efetuar o controle de validade dos alimentos, utilizando o sistema PEPS (primeiro que vence, primeiro que sai), tendo como obrigação preencher etiquetas de identificação e validade;
  • Assegurar que o restaurante e a cozinha possuem a quantidade necessária de louças, recipiente e bandejas para a sua operação;
  •  Responsável por manter e aplicar os padrões de limpeza e higiene definidos em todas as instalações de processamento de alimentos, bem como em equipamentos operacionais, instalações e utensílios;
  • Executar o pré-preparo dos alimentos, escolhendo os cereais, descascando, lavando e picando verduras, legumes, tubérculos e frutas; limpando e cortando carnes, de forma a agilizar o preparo das refeições;
  • Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração;
  • Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha;
  • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados (EPI), quando da execução dos serviços;
  • Utilizar toucas descartáveis com a finalidade de atender Normas e Procedimentos do Hotel;
  • Desenvolver suas atividades, aplicando Normas e Procedimentos do Manual do Colaborador;
  • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;
  • Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho;
  • Não utilizar adornos enquanto seu período laboral. Ex.: Alianças, etc...
  • Assegurar a limpeza constante nas áreas de operações das cozinhas, operação da máquina de lavar louça, limpeza noturna, limpeza de toda a área de back das cozinhas, reportar necessidades de manutenção dos equipamentos operados pela equipe e deve assegurar que estará limpo e com a melhor aparência possível de todos os equipamentos e utensílios de banquetes e eventos. Deve assegurar a montagem desse material conforme solicitação do Chef de Cozinha ou do Gerente da área;
  • Participar de programa de treinamento, quando convocado;
  • Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função;
  • Cumprir as normas e procedimentos da empresa;
  • Executar tarefas adicionais que podem eventualmente ser solicitadas pela liderança, desde que tais tarefas estejam relacionadas às rotinas do departamento de cozinha ou aos resultados a ele atribuídos e sejam oferecidos os insumos e as instruções necessários à sua realização.

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    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Agr Rh - Gestão De Pessoal Tempo inteiro

    **Auxiliar de Cozinha (Temporário) - Refeições Industriais - R$ 1.485,73 - Galeão - 2 vagas****VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.**Empresa no ramo de refeições industriais para companhias aéreas**Cargo**: Auxiliar de Cozinha**Regime de Contratação**: CLT - Temporário**Número de Vagas**:...

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    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Agr Gestão De Serviços Ltda Tempo inteiro

    **VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.**Empresa no ramo de refeições industriais para companhias aéreasCargo: Auxiliar de cozinhaRegime de Contratação: CLT - TemporárioNúmero de Vagas: 6Descrição do Cargo / **Responsabilidades**:Preparação de alimentos, limpeza e conservação das...

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    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fit De Fato Tempo inteiro

    Rede de pizzaria fit contrata:**Cargo**: Auxiliar de Cozinha**Regime de Contratação**: CLT - Efetivo**Número de Vagas**: 3**Descrição do Cargo / Responsabilidades**:Recebimento de mercadorias;Realizar o preparo de alimentos, assim como o almoço dos funcionários;Realizar cortes e organizar a praça de trabalho para o horário do movimento;Abastecer,...

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    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria de empregos Tempo inteiro

    Restaurante japonêsAuxiliar na cozinha de modo geralHorário noturnoTipo de vaga: Tempo integralHorário de trabalho:- Turno de 8 horas

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    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro

    **Auxiliar de Cozinha (Temporário) - Rede de Supermercados - R$ 1.464,00 - Gardênia Azul - 4 vagas****VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.**Empresa de grande porte seleciona para mercado**Cargo**: Auxiliar de Cozinha**Regime de Contratação**: CLT - Temporário**Número de Vagas**: 4**Descrição do...

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    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fábrica De Produtos Alimentícios E Exportação Tempo inteiro

    Realizar toda a rotina na cozinha;- Preparo de alimentos e finalização de pratos;- Manter a organização e limpeza da cozinha;- Assegurar as condições de higiene do ambiente;- Seguir documentação de rotina na cozinha;- Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias.Formação e experiências desejáveis:- Ensino fundamental completo.- Morar em...

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    Há 4 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Amável Consultoria de Recursos Humanos LTDA Tempo inteiro

    a PROFISSSIONAL apoiar a equipe de cozinha em todas as tarefas relacionadas à preparação de alimentos, limpeza e organização da área de cozinha.Trabalhará em estreita colaboração com os cozinheiros e outros funcionários para garantir a entrega de pratos de alta qualidade.Auxiliar na preparação de alimentos, incluindo corte, lavagem e...

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    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Darc Consultoria De Rh Tempo inteiro

    Estamos contratando para nosso Cliente:Restaurante 100% delivery.Com grande volume de entrega.Foco em comida natural.Auxiliar de CozinhaResponsabilidades e Atribuições:Manusear chapaPré-Preparar alimentosPreparar alimentosFinalizar alimentosAuxiliar na montagem de pratosProcessar alimentosVerificar qualidade dos gêneros alimentíciosPré-assar...

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    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SLMRH - Rio de Janeiro Tempo inteiro

    **Descrição**:Consultoria de Recursos Humanos admite Auxiliar de Cozinha em Rio de Janeiro (Barra da Tijuca).**Responsabilidades**:Executar as atividades da cozinha no preparo de carnes, legumes, verduras e frutas para a confecção dos cardápios e lavar utensílios.**Oferta da vaga**:- Salário: 1.700,00- Refeição no Local- Vale...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    AUXILIAR DE COZINHA - 1412,00 - CENTRO  ( DIA ) Ei, você aí Está procurando uma oportunidade de trabalhar num ambiente dinâmico e desafiador? Então vem ver essa vaga incrível de Auxiliar de Cozinha que temos aqui Nós estamos à procura de alguém com energia e paixão pela culinária para se juntar à nossa equipe.Como Auxiliar de Cozinha, suas...