Auxiliar de Produção

4 semanas atrás


Ituiutaba, Brasil Netvagas Tempo inteiro

O auxiliar de produção é responsável por apoiar as operações nas diversas etapas da fabricação e embalagem dos produtos. Trabalha em linha de produção e executa tarefas operacionais essenciais, garantindo que os processos sejam realizados de forma eficiente, organizada e conforme os padrões de qualidade e segurança.

 

Atividades e Responsabilidades Principais

  1. Preparação de Ingredientes:
  • Separar, pesar e organizar os ingredientes conforme as receitas e orientações da produção.
  • Abastecer máquinas e misturadores com os insumos corretos (polvilho, queijo, ovos, etc.).
  1. Operação de Equipamentos:
  • Auxiliar no manuseio de misturadoras, moldadoras e congeladores industriais.
  • Monitorar o funcionamento das máquinas e sinalizar falhas ou necessidades de manutenção.
  1. Montagem e Modelagem:
  • Participar do processo de moldagem manual ou com auxílio de equipamentos.
  • Garantir a padronização dos pães de queijo em termos de tamanho e formato.
  1. Congelamento e Armazenamento:
  • Organizar bandejas ou caixas com o produto pronto para serem levadas ao setor de congelamento.
  • Transportar os produtos para câmaras frias e assegurar o correto armazenamento.
  1. Embalagem e Etiquetagem:
  • Embalar os pães de queijo de acordo com os padrões estabelecidos.
  • Colocar etiquetas com validade, lote e informações obrigatórias nos pacotes.
  1. Controle de Qualidade:
  • Realizar inspeções visuais dos produtos para garantir que estejam dentro dos padrões.
  • Separar produtos que apresentem defeitos ou não atendam aos critérios de qualidade.
  1. Higiene e Organização:
  • Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar (como HACCP).
  • Higienizar utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho para evitar contaminações.
  1. Segurança e Trabalho em Equipa:
  • Utilizar corretamente os EPIs (luvas, toucas, aventais) para garantir a segurança pessoal e alimentar.
  • Colaborar com colegas em tarefas conjuntas, respeitando prazos e metas de produção.

Perfil Esperado do Profissional

  • Organização e agilidade para lidar com prazos e ritmo intenso.
  • Capacidade de trabalho em equipa, comunicação clara e boa convivência com colegas.
  • Comprometimento com normas de segurança e higiene.
  • Resistência física, pois o trabalho pode envolver longos períodos em pé e manuseio de cargas leves a moderadas.
  • Flexibilidade de horário, podendo trabalhar em diferentes turnos.

  • Auxiliar De Produção

    2 semanas atrás


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    4 semanas atrás


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