Especialista em gastronomia

3 semanas atrás


São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Como Especialista em Gastronomia, você será responsável por liderar e coordenar todas as atividades relacionadas a gastronomia, bar e confeitaria em eventos organizados pela nossa empresa de gestão de eventos. Sua experiência e paixão pela gastronomia serão fundamentais para garantir que os eventos atendam às expectativas dos clientes em termos de qualidade, sabor e apresentação dos pratos.

Responsabilidades:

  1. Planejamento de Menu: Alinhar expectativas do menu fechado em contrato, levando em consideração as preferências do cliente, restrições dietéticas e sazonalidade dos ingredientes.
  2. Apresentação de Pratos aos Autores (clientes): Garantir que a apresentação dos pratos esteja alinhada com a estética geral do evento, demonstrando criatividade e atenção aos detalhes.
  3. Experiência do Cliente: Colaborar para garantir uma experiência gastronômica excepcional para os clientes, oferecendo opções diversificadas e garantindo a satisfação.
  4. Tendências e Inovação: Manter-se atualizado sobre as tendências gastronômicas e inovações na indústria de eventos, introduzindo novas ideias e conceitos para aprimorar a oferta culinária da empresa.

Requisitos:

  1. Experiência comprovada como Chef de Cozinha, Chef Executivo ou em um papel similar, preferencialmente em um ambiente de eventos ou catering.
  2. Conhecimento abrangente de técnicas culinárias, ingredientes e tendências gastronômicas.
  3. Habilidade para liderar e motivar equipes, demonstrando excelentes habilidades de comunicação e gestão de pessoas.
  4. Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em situações desafiadoras.
  5. Formação em Gastronomia ou área relacionada é preferencial, mas experiência prática relevante será considerada.
  6. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites de segunda-feira a sexta-feira presencialmente dentro do escritório corporativo. 

Se você é apaixonado por gastronomia e possui habilidades excepcionais de liderança e organização, esta é uma oportunidade emocionante para fazer parte de uma equipe dinâmica e criar experiências culinárias memoráveis para nossos clientes. Junte-se a nós e ajude-nos a elevar o padrão da gastronomia em eventos


  • Cozinheiro Industrial

    2 meses atrás


    São Paulo, Brasil LA BELLA GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Irá atuar em restaurante industrial com preparo e pré-preparo de refeições. Experiência em planejar a execução de cardápios e participar do pré-preparo e finalização dos pratos, seguindo os métodos e padrões de qualidade do setor. Sendo encarregado da supervisão da cozinha onde trabalha.Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação...

  • Cozinheiro Industrial

    1 semana atrás


    São Paulo, Brasil LA BELLA GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Irá atuar em restaurante industrial com preparo e pré-preparo de refeições. Experiência em planejar a execução de cardápios e participar do pré-preparo e finalização dos pratos, seguindo os métodos e padrões de qualidade do setor. Sendo encarregado da supervisão da cozinha onde trabalha.Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação...


  • São Paulo, Brasil LA BELLA GASTRONOMIA Tempo inteiro

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  • Cozinheiro Industrial

    2 meses atrás


    São Paulo, Brasil LA BELLA GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Irá atuar em restaurante industrial com preparo e pré-preparo de refeições. Experiência em planejar a execução de cardápios e participar do pré-preparo e finalização dos pratos, seguindo os métodos e padrões de qualidade do setor. Sendo encarregado da supervisão da cozinha onde trabalha.Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação...


  • Sao Paulo, Brasil Ajinomoto do Brasil Tempo inteiro

    Contribuir com a área de Marketing Nutrição da Ajinomoto do Brasil, com foco em Food Service, através da aplicação dos produtos em receitas culinárias criativas, práticas e deliciosas, auxiliando no processo de divulgação destas para nossos clientes por meio de treinamentos, aulas, mídias sociais e outras interfaces, além de prover conhecimento...


  • Sao Paulo, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    O Especialista de Social Media para grupo do mercado gastronômico será responsável por desenvolver e executar estratégias de marketing digital para promover estabelecimentos e aumentar o engajamento e a visibilidade nas mídias sociais. Trabalhará em estreita colaboração com os proprietários, gerentes ou a equipe de marketing para criar uma presença...


  • São Paulo, Brasil Agtech Soluções em TI Tempo inteiro

    Especialista em Banco de Dados VAGA PRESENCIAL EM SÃO PAULOEstamos em busca de um Especialista em Tuning de Queries e Procedures Oracle para atuar em


  • São Paulo, Brasil rsg Tempo inteiro

    RSG Brasil São Paulo / SP Cliente: RestauranteCargo: Especialista de Recursos HumanosAtribuições:Mandatório ter experiências em empresas de médio e/ou grande portes, nos processos de recrutamento & seleção ; Domínio pleno de leis trabalhistas brasileiras; Experiência nos segmentos de gastronomia; Experiência em processos de treinamentos de...


  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Agtech Soluções em TI Tempo inteiro

    Especialista em Banco de Dados VAGA PRESENCIAL EM SÃO PAULO Estamos em busca de um Especialista em Tuning de Queries e Procedures Oracle para atuar em um cliente do ramo financeiro. O profissional será responsável por analisar e otimizar o desempenho de queries e procedures, garantindo a eficiência e a escalabilidade do sistema. Requisitos: Conhecimento...


  • São Paulo, Brasil Agtech Soluções em TI Tempo inteiro

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  • São Paulo, Brasil Grupo Burguês Tempo inteiro

    O Grupo Burguês está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Especialista de Operações - Franquias em nossa empresa. Somos uma empresa renomada no segmento de franquias do foodservice e buscamos pessoas comprometidas e apaixonadas pelo desenvolvimento de equipes e expansão dos negócios.Requisitos:- Formação...

  • Especialista de Operações

    1 semana atrás


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  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Agtech Soluções em TI Tempo inteiro

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  • São Paulo, Brasil Agtech Soluções em TI Tempo inteiro

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  • São Paulo, Brasil Empresa especialista em gestão de clinicas Tempo inteiro

    Empresa especialista em gestão de clinicas admite Assistente Administrativo Sênior em São Paulo Moema para atuar em Tempo integral, Segunda a Sexta-feira.. Coordenar e executar tarefas administrativas da clínica, como organização de agendas, atendimento telefônico, recebimento de pacientes, entre outros. Supervisionar e orientar a equipe...


  • São Paulo, Brasil Empresa de consultoria em gestão empresarial Tempo inteiro

    Empresa de consultoria em gestão empresarial admite Especialista em Gestão da Inovação em São Paulo para atuar em Tempo integral, A combinar.. Liderar e orientar iniciativas tecnológicas em direção à eficiência operacional. Inovar por meio dessas tecnologias disruptivas.. É oferecido contrato Híbrida, A combinar.


  • São Paulo, SP, Brasil Agtech Soluções em TI Tempo inteiro

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