#0821DF – Parrillero

2 semanas atrás

Brasília, Brasil BM VAGAS Tempo inteiro

BM VAGAS seleciona PARRILLERO / CHURRASQUEIRO para atuar em empresas no ramo de alimentação, na cidade de Brasília – DF.

Responsabilidades:

Preparar e assar carnes na parrilla, churrasqueira, grelhas e fornos, garantindo o ponto adequado e a qualidade dos pratos. Realizar cortes precisos de carnes, aves e peixes, conforme os padrões estabelecidos. Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos. Auxiliar na elaboração de novos pratos e no desenvolvimento do cardápio. Controlar o estoque de carnes e insumos, comunicando a necessidade de reposição. Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene vigentes.

Requisitos:

Experiência comprovada como Parrillero ou Churrasqueiro em restaurantes de porte similar. Conhecimento em técnicas de preparo e assado de carnes na parrilla. Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão. Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados.

Habilidades:

Atenção aos detalhes e precisão nos cortes. Boa comunicação e relacionamento interpessoal. Organização e responsabilidade. Proatividade e iniciativa.

Enviando currículo para essa vaga, o candidato poderá ser convidado pela BM VAGAS a participar de diversos processos seletivos abertos por empresas do ramo de alimentação em Brasília.