Assistente de Qualidade

Ensino médio completo;Desejável superior em andamento em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Produção, Administração ou áreas correlatas.  Pacote Office intermediário;Experiência com Gestão do Controle de Pragas;BPF (boas práticas de fabricação);No mínimo 6 meses de experiência na área ou áreas correlatas.Será um diferencial se:Conhecimento nas normas ISO 9001 e ISO 14001;Noções sobre consulta a legislações internacionais (FDA, JECFA e EFSA)Experiência com implementação do esquema FSSC 22000Realizar treinamentos, palestras voltadas a qualidade e sistemas de gestão; Interagir com todos os setores do moinho para apoio do SGI; Contribuir para a definição e gestão de indicadores; Participar da elaboração e acompanhamento de planos de ação; Cumprir os requisitos de segurança de alimentos;Gestão de auditorias internas e externas;Gestão de Não conformidades;Conduzir reunião de análise crítica na unidade;Conduzir análise SWOT na unidade;Monitorar procedimentos do controle integrado de pragas - CIP, solicitar e manter atualizados documentos da empresa terceirizada e registros do CIP, programar desinfestações e tratamentos específicos; Qualificar os fornecedores de itens críticos (matérias-primas, ingredientes, embalagens e produtos de higiene); Ser responsável pela implantação e manutenção do APPCC da unidade;Gestão do projeto de implementação do esquema FSSC 22000 na unidade.