nutricionista - atacadão

2 semanas atrás

São Francisco de Assis, Brasil Atacadao Tempo inteiro
NUTRICIONISTA - ATACADÃO - SANTA MARIA PATRONATO

- Possuir CRN ativo;

- Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa;

- Elaborar cardápio e lista de compras dos itens necessários (café, almoço, jantar, ceia, reuniões e eventos especiais);

- Realizar a compra dos insumos para cozinha, controlando sempre o melhor custo dos produtos selecionados;

- Orientar o cozinheiro e auxiliares na execução do cardápio elaborado, além de orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar;

- Realizar controle técnico de produção, incluindo tempo, temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição;

- Acompanhar diariamente as sobras dos alimentos, minimizando desperdícios e adotando medidas preventivas;

- Implantar e atualizar o manual de boas práticas, além de ministrar treinamentos;

- Gerenciar a equipe da cozinha, elaborando escalas de horário e controlando férias, entre outras atribuições;

- Realizar o controle técnico dos produtos recebidos, verificando temperatura e qualidade;

- Preencher relatórios de forma confiável e precisa;

- Analisar semanalmente os custos per capita e justificar junto ao supervisor administrativo.

Requisitos e Perfil Desejado

Boa comunicação, bom relacionamento com a equipe, entusiasmo, disposição, senso de coletividade, capacidade de negociação, facilidade para resolver conflitos, adaptabilidade, flexibilidade, resiliência, boa gestão de tempo.

Benefícios

Estacionamento no local, refeitório, vale assiduidade, café da manhã, assistência médica e odontológica, participação nos lucros e resultados.

Sobre o Atacadão

O Atacadão é a única rede atacadista alimentar presente em todos os estados do Brasil, com 415 pontos de operação, incluindo lojas de autosserviço, atacados de entrega e centros de distribuição, alcançando 95% dos municípios do país. Somos um dos maiores empregadores do Brasil, com 76 mil colaboradores dedicados a oferecer alimentos de qualidade a preços justos para comerciantes, transformadores e consumidores finais. Disponibilizamos uma vasta gama de produtos, incluindo laticínios, hortifrúti, bebidas, doces, higiene pessoal, limpeza, produtos de pet, automotivo, além de serviços como padaria, açougue e frios. Nosso ambiente digital inclui e-commerce, canais de vendas online e o aplicativo Meu Atacadão, facilitando ofertas e compras. Nosso compromisso de sustentabilidade inclui o combate à fome, promoção da diversidade e proteção ambiental.

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  • Nutricionista - Atacadão

    Há 5 dias

    São Francisco de Assis, Brasil Atacadao Tempo inteiro

    NUTRICIONISTA - ATACADÃO - SANTA MARIA PATRONATO- Possuir CRN ativo;- Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa;- Elaborar cardápio e lista de compras dos itens necessários (café, almoço, jantar, ceia, reuniões e eventos especiais);- Realizar a compra dos insumos para cozinha, controlando sempre o melhor custo dos produtos...

  • Nutricionista - Atacadão

    Há 3 dias

    São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista - Atacadão

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista - Atacadão

    Há 2 dias

    São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista - Atacadão

    Há 5 dias

    São José do Rio Preto, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Nutricionista - ATACADÃO at AtacadãoRESPONSABILIDADES PRINCIPAISResponder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa; Elaborar cardápio, lista de compras; Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar; Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura,...

  • Nutricionista - Atacadão

    1 dia atrás

    São José do Rio Preto, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa.Elaborar cardápio, lista de compras.Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar.Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição.Acompanhar...

  • Nutricionista - Atacadão

    Há 4 dias

    Barueri, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista - Atacadão - Sp

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista - Atacadão - Ma

    Há 5 dias

    São Luís, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista - Atacadão Taipas

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Acompanhar o trabalho do serviço de alimentação (Lista de compras e estoque. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Emitir relatorios das refeiçoes servidas, consumo,...