Técnico de Colheita, Pós-Colheita e Beneficiamento

Técnico de Colheita, Pós-Colheita e Beneficiamento

APEPI Paty do Alferes, Rio de Janeiro, Brazil

Join to apply for the Técnico de Colheita, Pós-Colheita e Beneficiamento role at APEPI

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Na APEPI, trabalhamos com coragem, afeto e compromisso para garantir o acesso à saúde e aos direitos das famílias que acompanhamos. Estamos com uma nova vaga aberta para Técnico de Beneficiamento, com atuação em Paty do Alferes (RJ). Buscamos alguém que acredite no nosso propósito, se conecte com nossa cultura e queira crescer junto.

Missão do cargo

Contribuir para garantir a qualidade, rastreabilidade e integridade de cada lote da cannabis medicinal após a colheita — do processamento à secagem — com rigor técnico, responsabilidade e cuidado com os pacientes.

Principais responsabilidades

• Acompanhar a colheita das inflorescências conforme protocolos internos, assegurando o manejo adequado e a integridade da matéria vegetal
• Utilizar ferramentas e sistemas de rastreabilidade (pulseiras, app, planilhas) para registrar todas as etapas do beneficiamento primário
• Organizar a matéria vegetal para a secagem, monitorando as condições ambientais, ajustando os parâmetros operacionais e realizando pesagens intermediárias
• Padronizar o processamento e o tempo da secagem com base na genética da planta, garantindo consistência e qualidade entre os lotes
• Conduzir pesagens de entrada e saída, garantindo a correta identificação e armazenamento dos lotes em ambientes controlados
• Operar a máquina de trima com responsabilidade técnica, respeitando os padrões de beneficiamento e realizando limpeza/sanitização conforme os POPs
• Realizar análises físicas básicas da matéria vegetal (umidade, teor de cinzas, matéria estranha) e testes cromatográficos simples (CCD)
• Identificar e separar amostras representativas para envio ao laboratório, assegurando a rastreabilidade entre lote, amostras e laudos
• Preencher corretamente fichas, planilhas e sistemas de controle em tempo real ou conforme cronograma definido
• Comunicar desvios, perdas ou não conformidades a supervisão, colaborando com a melhoria contínua dos processos
• Atuar de forma integrada com as equipes de cultivo e laboratório, assegurando consistência e fluidez nas informações
  
  

O que esperamos de você?

Formação e experiências desejáveis:

• Curso técnico completo em Alimentos, Agricultura, Agroecologia, Meio Ambiente, Química, Biotecnologia, ou áreas correlatas
• Experiência mínima de 1 ano em atividades técnicas com produção vegetal, colheita, secagem ou beneficiamento
• Desejável vivência com plantas medicinais e em ambientes com Boas Práticas Agrícolas (BPA)
  
  

Conhecimentos e habilidades importantes:

• Domínio de práticas de colheita, secagem e beneficiamento vegetal
• Noções de BPA e Boas Práticas de Laboratório (BPL)
• Operação e sanitização de máquinas industriais
• Aferição de umidade, cinzas e parâmetros físicos da planta
• Rastreabilidade de matéria vegetal e uso de sistemas/aplicativos de produção
• Pacote Office básico
  
  

Vai ser legal se você também tiver:

• Conhecimentos sobre extração vegetal ou produção de insumos farmacêuticos
• Familiaridade com normativas da cannabis medicinal
• Experiência com sistemas ERP ou gestão agrícola
  
  

Se você não atende a todos os requisitos, mas se identificou com a vaga e com a APEPI, se candidate mesmo assim. Queremos conhecer histórias diversas.

O que oferecemos

Benefícios:

• Refeições na fazenda
• Ajuda de custo para transporte próprio
• Plano de Saúde Amil
• Benefício Educacional,
• Seguro de Vida,
• Prêmio Assiduidade
• APEPI Saúde
  
  

Modelo de trabalho: Presencial

Jornada: 44h/semana

Como será o processo seletivo

• Triagem de currículos
• Entrevista online
• Entrevista presencial com a equipe (com um pequeno teste prático ou estudo de caso)
• Proposta e início do processo de integração
  
  

Inscrições até: 31/07

Incentivamos fortemente candidaturas de pessoas negras, indígenas, LGBTQIA+, pessoas com deficiência e outras identidades historicamente minorizadas.

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