Técnico de Nutrição

Há 10 horas

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Tempo inteiro
Overview

Para compor o quadro de profissionais para atender ao Hospital da Maternidade Paulino Werneck. Na função de Técnico de Nutrição desempenhando as seguintes funções: acompanhar a execução do planejamento feito pelo nutricionista; controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo sobre técnicas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos; monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras; acompanhar, semanalmente, preços de perecíveis e controlar qualidade e quantidade dos produtos no recebimento; zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento; coletar dados de pacientes e funcionários para avaliação de aceitação de refeições; elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas; manter atualizadas as folhas de alimentação das copas; elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho; acompanhar a distribuição de refeições aos comensais; auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos pertinentes à área; zelar pela segurança, utilizando equipamentos de proteção; ter conhecimento das normas de biossegurança; zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza de equipamentos, instrumentos e materiais usados; executar tratamento e descarte de resíduos; manter-se atualizado sobre tendências e inovações da área; utilizar recursos de informática; executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade; comunicação cordial e empática, atendimento às normas institucionais.

Requisitos e Competências
  • Ensino Médio
  • Curso de Técnico em Nutrição
  • Conhecimento intermediário de Informática (Pacote Office)
  • Competências: organização, ética, atenção, proatividade, responsabilidade e trabalho em equipe
  • Regime de escala: 12x36
Informações da vaga
  • Salário: a combinar
  • Benefícios: vale alimentação, vale refeição, seguro de vida, auxílio creche, vale transporte, convênio com o SESC
  • Benefícios opcionais: Alelo multibenefícios, assistência médica e odontológica, TotalPass
  • Local de trabalho: Ilha do Governador
  • Ramo: Saúde/Hospitalar
  • Empresa: Cejam
  • Setor: Administração, recursos humanos
Etapas do Processo Seletivo
  • Questionário de Inscrição
  • Avaliação Curricular
  • Entrevista
  • Exame Médico Admissional e entrega de documentos

Observação: o convite para participação no processo seletivo é realizado via e-mail. Todas as vagas também são disponíveis para pessoas com deficiência e reabilitados.


#J-18808-Ljbffr

  • Técnica Nutrição

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Requisitos**:Curso Técnico que comtemple disciplinas como Nutrição Básica; Segurança Alimentar e Técnicas dietéticas;Experiência na função;Fácil acesso a Gávea.**Atividades**:Cuidar da produção de refeições; Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios; Elaborar cardápios; Avaliar os alimentos e suas condições...

  • Técnica de Nutrição

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Atividades**:Verificar etiquetas;Supervisionar a higienização.Conferir o pvps;Acompanhar a produção da unidade.**Requisitos**:Ensino Técnico em Nutrição com o registro em dia;Experiência comprovada no segmento hospitalar;Ter conhecimento em qualidade, produção e planejamento;Experiência com liderança de equipe.São Cristóvão, Rio de Janeiro -...

  • Técnica de Nutrição

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Atividades**:Acompanhar liberação de dietas e refeições para pacientes, acompanhantes e colaboradores. Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha e copa.**Requisitos**:Curso técnico em Nutrição ( Registro em dia);Experiência na função comprovada em...

  • Técnica Nutrição

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Oemprego Tempo inteiro

    Conferência e distribuição de refeições para pacientes e acompanhantes;Suporte a equipe de copa.Verificação de itens dentro e fora da validade;Aplicação do manual de boas práticas;Cuidar da produção de refeições;Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Elaborar cardápios;Realizar controle sanitário em ambientes...

  • Técnico em Nutrição

    Há 13 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Requisitos**:Curso Técnico em Nutrição;Desejável experiência na área;Fácil acesso à NiteróiDisponibilidade de horário;**Requisitos comportamentais**:Proatividade;Bom relacionamento interpessoal;Pontualidade.**Atividades**:Identificar as intercorrências relacionadas Serviço de Nutrição e Dietética e registrar em passagem de plantão;...

  • Técnico De Nutrição

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    OverviewTécnico(a) em Nutrição - Recreio dos Bandeirantes, RJ. Empregos para Técnico de nutrição externo - Ri...Descrição do TrabalhoHorário: 13:30 às 21:30. Salário: R$ 2.187,12.ResponsabilidadesMedir temperatura, acompanhar produção e atendimento aos clientesSuporte à nutricionistaColetar amostrasMedir temperatura conforme...

  • Técnica De Nutrição

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Oemprego Tempo inteiro

    Cuidar da produção de refeições;Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Avaliar os alimentos e suas condições de consumo;Realizar controle sanitário em ambientes alimentares;Elaborar relatórios técnicos;**Requisitos Técnicos**:Experiência comprovada na função;Certificado do curso técnico;Registro em dia.Icaraí,...

  • Técnico (a) em Nutrição

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro

    #76920 - Técnico (a) em NutriçãoIcaraí, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.750,00**Sobre a vaga**:**Requisitos**:Curso Técnico em Nutrição;Desejável experiência na área;Fácil acesso à NiteróiDisponibilidade de horário;**Requisitos comportamentais**:Proatividade;Bom relacionamento interpessoal;Pontualidade.**Atividades**:Identificar as...

  • Técnico (a) em Nutrição

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Maximiza RH Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico**Área**: Gastronomia**Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Escala 12 x36Diurno - 07:00 às 19:00 Noturno - 19:00 às 07:00**Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Assistência médica, Assistência odontológica, Vale alimentação**Responsabilidades e...

  • Técnico de Nutrição

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Tempo inteiro

    Overview Para compor o quadro de profissionais para atender ao Hospital da Maternidade Paulino Werneck. A função de Técnico de Nutrição envolve diversas atividades relacionadas ao planejamento, preparação e controle de refeições, bem como à organização da área de nutrição. Responsabilidades Acompanhar a execução do planejamento feito pelo...