Supervisor de Alimentos e Bebidas

3 semanas atrás


Vitória, Espírito Santo, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro
Overview

Supervisor de Alimentos e Bebidas - GO INN VITORIA, membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, promovendo a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.

Responsabilidades
  • Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa.
  • Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área.
  • Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento.
  • Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo de caixa e solicitar a controladoria.
  • Auxiliar o chefe de cozinha na requisição de mercadorias.
  • Controlar o número de refeições servidas.
  • Controlar a planilha de custos diariamente.
  • Coordenar o planejamento de todos os cardápios do hotel e rever fichas técnicas.
  • Garantir a segurança alimentar do departamento.
  • Participar do recebimento de mercadorias conforme necessário.
Requisitos e qualificações
  • Experiência na função
Informações adicionais
  • Convênio Médico
  • Convênio Odontológico
  • Seguro de Vida
  • Vale Transporte
  • Vale Alimentação ou Vale Refeição

#J-18808-Ljbffr

  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro

    Overview Supervisor de Alimentos e Bebidas - GO INN VITORIA, membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, promovendo a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. Responsabilidades Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Overview Experiência na função. Responsibilities Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    OverviewExperiência na função.ResponsibilitiesSupervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa.Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área.Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento.Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da empresa.- Planejar e supervisionar todas as atividades do departamento de A&B.- Elaborar orçamento anual e encarregar-se do controle orçamentário e financeiro da área de A&B.- Coordenar planejamento de cardápios. Rever fichas técnicas. Estabelecer preços e necessidade de...

  • copeira

    4 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil ApoioEcolimp Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DA VAGA Montagem e distribuição de refeições:Monta os pratos e bandejas com as porções de alimentos e bebidas, de acordo com a dieta e o cardápio prescrito por nutricionistas e médicos.  Abastecimento:Abastece os frigobares dos quartos hospitalares com os alimentos e bebidas necessários para os pacientes.  Higienização:Realiza a...

  • copeira

    Há 6 dias


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Vaganet Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    DESCRIÇÃO DA VAGAMontagem e distribuição de refeições:Monta os pratos e bandejas com as porções de alimentos e bebidas, de acordo com a dieta e o cardápio prescrito por nutricionistas e médicos.Abastecimento:Abastece os frigobares dos quartos hospitalares com os alimentos e bebidas necessários para os pacientes.Higienização:Realiza a lavagem e...

  • Supervisor de Vendas

    3 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Center asses e recursos humanos Tempo inteiro

    EMPRESA DO RAMO HOSPITALAR CONTRATA PROFISSIONAL DA ÁREA COMERCIAL. REQUISITOS: ENSINO SUPERIOR CURSANDO OU COMPLETO GESTÃO COMERCIAL, VENDAS OU ÁREAS RELACIONADAS. VIVÊNCIA COM VENDAS B2B; CONHECIMENTO EM PACOTE OFFICE: ATIVIDADES: ACOMPANHAR ATENDIMENTO; TREINAMENTO DE PESSOAS; MONITORAR INDICADORES; CRIAR ESTRATÉGIAS; GARANTIR INTEGRIDADE DOS DADOS;...

  • Supervisor de Vendas

    3 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Center asses e recursos humanos Tempo inteiro

    EMPRESA DO RAMO HOSPITALAR CONTRATA PROFISSIONAL DA ÁREA COMERCIAL. REQUISITOS: ENSINO SUPERIOR CURSANDO OU COMPLETO GESTÃO COMERCIAL, VENDAS OU ÁREAS RELACIONADAS. VIVÊNCIA COM VENDAS B2B; CONHECIMENTO EM PACOTE OFFICE: ATIVIDADES: ACOMPANHAR ATENDIMENTO; TREINAMENTO DE PESSOAS; MONITORAR INDICADORES; CRIAR ESTRATÉGIAS; GARANTIR INTEGRIDADE DOS DADOS;...

  • Supervisor de Vendas

    3 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Center asses e recursos humanos Tempo inteiro

    EMPRESA DO RAMO HOSPITALAR CONTRATA PROFISSIONAL DA ÁREA COMERCIAL. REQUISITOS: ENSINO SUPERIOR CURSANDO OU COMPLETO GESTÃO COMERCIAL, VENDAS OU ÁREAS RELACIONADAS. VIVÊNCIA COM VENDAS B2B; CONHECIMENTO EM PACOTE OFFICE: ATIVIDADES: ACOMPANHAR ATENDIMENTO; TREINAMENTO DE PESSOAS; MONITORAR INDICADORES; CRIAR ESTRATÉGIAS; GARANTIR INTEGRIDADE DOS DADOS;...

  • Supervisor de Vendas

    4 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Center asses e recursos humanos Tempo inteiro

    EMPRESA DO RAMO HOSPITALAR CONTRATA PROFISSIONAL DA ÁREA COMERCIAL. REQUISITOS: ENSINO SUPERIOR CURSANDO OU COMPLETO GESTÃO COMERCIAL, VENDAS OU ÁREAS RELACIONADAS. VIVÊNCIA COM VENDAS B2B; CONHECIMENTO EM PACOTE OFFICE: ATIVIDADES: ACOMPANHAR ATENDIMENTO; TREINAMENTO DE PESSOAS; MONITORAR INDICADORES; CRIAR ESTRATÉGIAS; GARANTIR INTEGRIDADE DOS DADOS;...