Gerente de Turno Giovanni Pirelli

Há 2 horas


Santo André, São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro
Resumo

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
Nível hierárquico: Gerente
Número de vagas: 2
Lugar de trabalho: Santo André, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral

Quem buscamos

Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.

Responsabilidades
  • Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede;
  • Na ausência do gerente, garantir a correta execução do planejamento de despesas;
  • Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;
  • Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;
  • Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
  • Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;
  • Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;
  • Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas;
  • Atuar na gestão de pessoas;
  • Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria;
  • Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e líderes com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
  • Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;
Requisitos
  • Ensino Superior Completo ou cursando;
  • Conhecimento em finanças e contabilidade;
  • Experiência no segmento alimentício;
  • Disponibilidade para atuar em escala 6x1.
Benefícios
  • Refeição no local
  • Plano de Carreira
  • Participação nos lucros
  • Vale Transporte
  • Taxa de Serviço

#J-18808-Ljbffr

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  • Gerente de Loja

    4 semanas atrás


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    Estamos em busca de um(a) **Gerente Comercial** para liderar as operações e a equipe de nossa loja varejista. O(a) profissional será responsável por garantir o atingimento de metas comerciais, otimizar a experiência do cliente, e promover um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.**Responsabilidades**:- **Gestão Comercial**:- Planejar e executar...