Cozinheiro Chef Geral e Dietética| João Pessoa

4 meses atrás


João Pessoa, Brasil Zoe Management Tempo inteiro

O Cozinheiro Chef será responsável por liderar e supervisionar as atividades da cozinha industrial durante o turno. Este profissional garantirá que todas as refeições sejam preparadas de acordo com os padrões de qualidade, segurança e nutrição estabelecidos pela empresa.

Atividades:
  • Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha durante o turno, garantindo a preparação eficiente e de alta qualidade das refeições.

  • Planejar e executar o cardápio, assegurando que as refeições sejam balanceadas e adequadas às necessidades dietéticas e geral.

  • Monitorar o uso de ingredientes e controlar o estoque, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de insumos.

  • Assegurar que todos os processos de preparo e cocção sigam as normas de higiene e segurança alimentar, de acordo com as regulamentações vigentes.

  • Realizar treinamentos e orientações para a equipe de cozinha, promovendo boas práticas de manipulação de alimentos e procedimentos de segurança.

  • Colaborar com a equipe de nutrição para ajustar o cardápio conforme as necessidades específicas dos pacientes.

  • Monitorar e avaliar a qualidade das refeições servidas, ajustando processos conforme necessário para manter o padrão de excelência.

  • Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos ao final do turno.

Pré- Requisitos:
  • Curso técnico ou superior em Gastronomia ou áreas afins;

  • Experiência comprovada como Cozinheiro Chef em cozinhas industriais, preferencialmente em ambientes hospitalares;

  • Conhecimento sólido em dietas especiais e restrições alimentares comuns em ambientes hospitalares;

  • Habilidade em liderar equipes e coordenar múltiplas atividades simultaneamente;

  • Conhecimento em normas de segurança alimentar (ANVISA) e práticas de higiene na manipulação de alimentos;

  • Capacidade de trabalhar em regime de escala 12x36;

  • Proatividade e capacidade de resolver problemas rapidamente;

  • Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipe.

Formato de trabalho: Presencial - Escala 12x36 ( Diurno ou noturno |  07h ás 19h ou 19h às 07h )

Benefícios: Vale transporte + Cesta Básica


  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    João Pessoa, Paraíba, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Buscar emprego é uma ótima oportunidade para se desenvolver e crescer em sua carreira.A Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil busca um profissional qualificado para trabalhar como Chefe de Cozinha em João Pessoa, no estado da Paraíba.O salário estimado para este cargo é de R$ 4.000,00 a R$ 6.000,00 por mês, dependendo da experiência e...

  • Sub Chefe

    3 meses atrás


    João Pessoa, PB, Brasil RHF João Pessoa - Manaíra Tempo inteiro

    Local: Manaíra - João Pessoa PB Escala 6x1. Das 11h ás 16h, duas horas de intervalo, retorna das 18h ás 23h. Função: Presta assistência ao chefe de cozinha ou chefe executivo do estabelecimento. Experiência na área culinária em geral; Trabalho em equipe; Proatividade; Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Vale-alimentação -...


  • João Pessoa, Paraíba, Brasil Rhf João Pessoa - Manaíra Tempo inteiro

    **Sobre a Rfh João Pessoa - Manaíra**: Nossa empresa busca um profissional qualificado para atuar como Chef de Projetos Alimentários em nossa unidade localizada na cidade de João Pessoa, no estado da Paraíba.**Salário:** O salário estimado para este cargo é de R$ 3.200,00 por mês.**Descrição do Cargo:** O nosso Chef de Projetos Alimentários será...


  • João Pessoa, Paraíba, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Sobre a vagaProcuramos por uma cozinheira júnior para trabalhar na nossa equipe de preparação culinária em João Pessoa, PB. Nesta posição você terá a oportunidade de trabalhar com uma equipe dedicada e comprometida com a qualidade dos produtos que oferecemos.Vagas semelhantes: Cozinheiro ou Cozinha],">Certificações relevantes:Maior de 18 anos.O...

  • Cozinheira de Fast Food

    4 semanas atrás


    João Pessoa, Paraíba, Brasil Mig Pastéis João Pessoa Tempo inteiro

    Mig Pastéis João Pessoa procura por uma profissional para o cargo de Cozinheira de Fast Food.Salário: R$ 2.500,00 - R$ 3.000,00 (mensal)Resumo da VagaO cargo de Cozinheira de Fast Food é responsável pela manipulação e produção de alimentos de acordo com as normas de segurança alimentar, organização e limpeza da área de trabalho e equipamentos,...

  • Cozinheira Chefe

    2 semanas atrás


    João Pessoa, Paraíba, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Vaga de Emprego: Cozinheira em João Pessoa**A Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil está procurando por uma profissional qualificada para ocupar o cargo de cozinheira em nossa equipe. O trabalho é feito em horário a combinar e oferece uma carga horária única.O que você precisará:Ensino Médio CompletoMaior de 18 anosExperiência em...


  • João Pessoa, Paraíba, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    **Sobre a Vaga**O restaurante Jobbol está procurando por um profissional qualificado para atuar como Chef de Cozinha em nossa unidade localizada em João Pessoa, Manaira. A posição é para tempo integral e oferece uma oportunidade excelente para quem deseja trabalhar em uma equipe dinâmica e diversificada.Vagas Disponíveis:Chef de CozinhaDescrição da...

  • Cozinheiro

    2 meses atrás


    João Pessoa, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Cozinheiro em João Pessoa (Manaira). Preparar e cozinhar os alimentos de acordo com os padrões e procedimentos da cozinha do restaurante.Seguir as receitas e instruções do chef ou supervisor de cozinha.Manter a área de trabalho limpa e higienizada, seguindo as normas de segurança alimentar.

  • Cozinheiro

    2 meses atrás


    João Pessoa, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Cozinheiro em João Pessoa Manaira para atuar em Tempo integral, A combinar.. Preparar e cozinhar os alimentos de acordo com os padrões e procedimentos da cozinha do restaurante. Seguir as receitas e instruções do chef ou supervisor de cozinha. Manter a área de trabalho limpa e higienizada, seguindo as normas de segurança alimentar.....


  • joão pessoa, Brasil Escola de Educação Geral Tempo inteiro

    Escola de Educação Geral admite Assistente de Curadoria de Conteúdo em João Pessoa.

  • Cozinheiro

    Há 1 mês


    João Pessoa, Brasil RHF João Pessoa - Manaíra Tempo inteiro

    Local: Restaurante localizado no bairro dos Estados; João Pessoa - PBHorário: Escala 5x1. Atividades: Preparar os ingredientes para uso no processo culinário, picar e descascar legumes, cortar carne, entre outros. Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha.Local de trabalho: João Pessoa, PB Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT...


  • João Pessoa, Paraíba, Brasil Pb Projects Tempo inteiro

    O cargo é para um Cozinheiro de Cafés na cidade de João Pessoa, capital do estado da Paraíba.Resumidamente, o candidato deve ter Ensino Médio Completo e experiência prévia como barista para ser um diferencial. Além disso, é necessário conhecimento em técnicas de preparo de café, boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe, além de...


  • João Pessoa, Paraíba, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    A Jobbol está procurando por um Chefe de Loja em João Pessoa para atuar no gerenciamento da padaria e restaurante. A remuneração oferecida é R$ 5.500,00 a R$ 7.000,00.Funções do Cargo:Contratação e treinamento de funcionários: É responsabilidade do Chefe de Loja contratar e treinar os funcionários para garantir que eles estejam preparados para...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    João Pessoa, Brasil RHF João Pessoa - Manaíra Tempo inteiro

    Local: Restaurante localizado no bairro dos Estados; João Pessoa - PBHorário: Escala 5x1. Das 8h às 16h20.Atividades: Auxiliar no preparo dos alimentos, executando atividades simples de apoio, seguindo orientações do chef de cozinha; Higienizar, cortar, descascar, fatiar, ralar e moer ingredientes como: verduras, legumes, carnes e seus derivados, sempre...

  • Cozinheira

    2 meses atrás


    João Pessoa, Brasil Mig Pastéis João Pessoa Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: João Pessoa, PB Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno Manipulação e produção de alimentos de acordo com as normas de segurança alimentar; Organização e limpeza da área de...

  • Cozinheiro

    2 meses atrás


    João Pessoa, PB, Brasil RHF João Pessoa - Manaíra Tempo inteiro

    **Local**: João Pessoa. Restaurante localizado no bairro Manaíra. **Horários**: Escala 6x1. Das 11h às 21h10 (2 horas de intervalo). É necessário ter experiência na função. **Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)


  • João Pessoa, Paraíba, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Cozinheiro de Temporada em João PessoaO restaurante está procurando por um profissional para atuar em tempo integral. O candidato deve ter habilidades empreendedoras e uma visão clara do que se espera.Mais sobre a oportunidadeA remuneração oferecida é R$ 4.500,00 mensais, dependendo das condições de trabalho.Preparar e...

  • Cozinheiro em João Pessoa

    2 semanas atrás


    João Pessoa, Paraíba, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Cozinheiro em João Pessoa e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos: Conhecimento...

  • Cozinheiro

    Há 1 mês


    João Pessoa, PB, Brasil RHF João Pessoa - Manaíra Tempo inteiro

    Local: Restaurante localizado no bairro dos Estados; João Pessoa - PB Horário: Escala 5x1. Atividades: Preparar os ingredientes para uso no processo culinário, picar e descascar legumes, cortar carne, entre outros. Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Vale-transporte - Refeição no local

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    João Pessoa, Paraíba, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Jobbol - Vaga para CozinheiroDescrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Cozinheiro em nosso restaurante em João Pessoa Manaira. O candidato ideal deve ter experiência em preparar e cozinhar alimentos de acordo com os padrões e procedimentos da cozinha do restaurante.Responsabilidades:Preparar e cozinhar os...