Cozinheiro
5 meses atrás
Descrição do cargo
Procuramos cozinheiros profissionais, rápidos e com experiência na área gastronômica para completar a nossa equipe de cozinha, seguindo as especificações e diretrizes dos nossos sous chefs e Chefs Executivos. O papel do cozinheiro engloba o preparo dos pratos, mas, também, gerenciamento, controle total (limpeza inclusa) das suas praças, ajuda na manutenção da organização do estoque, assim como a garantia, junto do resto da equipe, da qualidade dos pedidos e insumos preparados. O cozinheiro é responsável também pelo cumprimento dos procedimentos internos e de higiene e conservação de alimentos. Os candidatos aprovados empregarão suas habilidades culinárias para nos ajudar a garantir que o nosso padrão esteja 100% RED
Responsabilidades
• Manipulação e preparo de insumos;
• Produção de pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor;
• Limpeza e organização das praças;
• Reposição de produtos no começo e final do expediente;
• Trabalhar para que a cozinha opere dentro de prazos que atendam aos nossos prazos e padrões de qualidade;
• Garantir a qualidade dos produtos que saem da cozinha;
• Resolver habilmente todos os problemas que surgirem e assumir o controle de qualquer situação problemática;
• Colaborar para que a abertura e fechamento da casa aconteçam sempre no horário e nos procedimentos estabelecidos;
• Sinalizar para o líder quais suprimentos precisam de reposição no estoque;
• Seguir e respeitar os regulamentos sanitários e normas de segurança;
• Garantir o andamento da própria praça;
• Seguir todos procedimentos e fichas técnicas para garantir a qualidade do trabalho e do produto;
• Manter uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes;
• Sinalização para a liderança caso ativos da empresa precisem de manutenção.
Requisitos
• Ensino médio completo;
• Desejável graduação ou cursos na área de Gastronomia e afins;
• Bom conhecimento os diversos métodos culinários, ingredientes, equipamentos e procedimentos de cozinha;
• Experiência comprovada e bom histórico em cozinhas de restaurante;
• Familiaridade com as práticas do setor;
• Capacidade de permanecer em pé por longos períodos;
• Disponibilidade para cumprir as normas de saúde e segurança;
• Boas habilidades organizacionais;
• Capacidade de trabalhar sem supervisão em um ambiente movimentado
Habilidades e Skills
• Precisão e rapidez ao executar suas tarefas, assim como ao lidar com situações de emergência e ter pensamento ágil para a resolução de problemas;
• Comunicação: Capacidade de comunicar claramente com a equipe de cozinha e manter um ambiente de trabalho colaborativo.
• Execução: Capacidade em ouvir comandos e executá-los com precisão e rapidez
• Organização: Ter senso de organização, ordem e limpeza;
• Tomada de decisão: ser capaz de tomar decisões rápidas e embasadas, especialmente em situações de emergência ou sob pressão.
• Conseguir trabalhar bem sob pressão, com prazos curtos e com alta demanda;
• Inteligência emocional: compreender as próprias emoções e as emoções dos outros para construir relacionamentos, resolver conflitos, compreender as necessidades dos colegas e clientes;
• Adaptabilidade: Flexibilidade para lidar com mudanças de última hora, ajustar-se a novas situações e resolver problemas de forma criativa.
• Disposição: Ter vontade e disposição física para o serviço;
• Gostar de preparar pratos culinários, assim como de estar na cozinha;
• Ter iniciativa e ser proativo;
• Saber trabalhar em equipe;
• Ser uma pessoa paciente e confiável.
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Cozinheiro (a)
1 dia atrás
Salvador, Brasil Hiperideal Tempo inteiro**Descrição da Vaga: Cozinheiro (a)**: **Responsabilidades**: - Preparar e executar pratos de acordo com o cardápio estabelecido. - Garantir a qualidade dos alimentos servidos. - Manter a organização e limpeza da cozinha. - Seguir as normas de segurança alimentar e higiene. - Colaborar com a equipe na elaboração de novas...
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Cozinheiro
4 semanas atrás
Salvador, Brasil Restaurante Tempo inteiroRestaurante admite Cozinheiro em Salvador (Comercio). Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante.Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos aos clientes.Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Verificar a temperatura e qualidade...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Salvador, Brasil Empresa de serviço de catering Tempo inteiroEmpresa de serviço de catering admite Cozinheiro em Salvador (Itaigara). Preparar e cozinhar diferentes tipos de alimentos conforme as especificações do cliente. Planejar e executar cardápios para eventos e festas de acordo com as preferências e restrições alimentares dos clientes. Garantir a qualidade dos alimentos, seguindo as normas de higiene e...
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Cozinheiro
4 meses atrás
Salvador, Brasil santto grill Tempo inteiroCozinheiro geral em bares e restaurantes Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.320,00 - R$1.700,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas - Turno rotativo **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Cozinha (obrigatório) - Chefe De Cozinha (obrigatório)
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Salvador, Brasil Valorh consultoria e treinamento Tempo inteiroRequisitos e preferências Formação: Ensino médio (2 grau) completo Experiência profissional: Não necessário experiência anterior Observações: Vaga: Cozinheiro (a) Local: Salvador - BA Atividades: Preparação de alimentos, desde a seleção dos ingredientes até a apresentação final do prato. Além disso, ele também deve cuidar da higiene e...
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Cozinheiro
1 semana atrás
Salvador, Brasil Valorh consultoria e treinamento Tempo inteiroRequisitos e preferências Formação: Ensino médio (2 grau) completo Experiência profissional: Não necessário experiência anterior Observações: Vaga: Cozinheiro (a) Local: Salvador - BA Atividades: Preparação de alimentos, desde a seleção dos ingredientes até a apresentação final do prato. Além disso, ele também deve cuidar da higiene e...
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Cozinheiro
Há 2 dias
Salvador, Brasil Valorh consultoria e treinamento Tempo inteiroRequisitos e preferências Formação: Ensino médio (2 grau) completo Experiência profissional: Não necessário experiência anterior Observações: Vaga: Cozinheiro (a) Local: Salvador - BA Atividades: Preparação de alimentos, desde a seleção dos ingredientes até a apresentação final do prato. Além disso, ele também deve cuidar da higiene e...
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Cozinheiro
4 semanas atrás
Salvador, Brasil Vino Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites Vaga de cozinheira com experiência em restaurantes
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Salvador, Brasil Jobbol Tempo inteiroEmpresa de serviço de catering admite Cozinheiro em Salvador Itaigara para atuar em Tempo integral, A combinar.. Preparar e cozinhar diferentes tipos de alimentos conforme as especificações do cliente. Planejar e executar cardápios para eventos e festas de acordo com as preferências e restrições alimentares dos clientes. Garantir a qualidade dos...
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Cozinheiro - Salvador
7 meses atrás
Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiroCOZINHEIRO **NÚMERO DE VAGAS**: 1 (uma); **CONTATANTE**: Restaurante Delivery **LOCAL DA(S) VAGA(S)**: Missurunga/Ba **Requisitos**: - Segundo grau completo; - Desejável conhecimento na culinária tradicional - Conhecimento com bufê **ATIVIDADES**: - Responsável pela execução de pratos e de sobremesas, atentando para as especificações da comanda...
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Cozinheira
7 meses atrás
Salvador, Brasil MACEDO RH Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário experiência na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: MACEDO RH Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial **Ramo**: Recursos Humanos/...
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Cozinheiro
4 semanas atrás
Salvador, Brasil Jobbol Tempo inteiroRestaurante admite Cozinheiro em Salvador Comercio para atuar em Tempo integral, A combinar.. Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos aos clientes. Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança...
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Cozinheiro(a)
3 meses atrás
Salvador, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) Local: Salvador Salário a definir Requisitos: - Ensino médio completo; - Experiência na função; - Desejável curso no SENAC; - Facilidade de acesso ao Aeroporto; - Disponibilidade total de horário. Atribuição: - Garantir a integridade das receitas, ordens dos pedidos, cumprimento do tempo de preparo, higiene do ambiente, adequado...
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Cozinheiro I
7 meses atrás
Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro**VAGA EMPREGO**: COZINHEIRO I **Código da Vaga**: 107343 **QTD. DE VAGAS**: 01 **LOCAL DA VAGA**: Barbalho; **Requisitos**: Nível Médio Completo Experiência como Cozinheiro Trabalhar com bufê e a lá cart; **ATIVIDADES**: Tudo que envolve montagem do bufê, organização da cozinha, organização do estoque e manutenção da limpeza no ambiente de...
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Cozinheiro
6 meses atrás
Salvador, Brasil AtivamenteRH Tempo inteiroAtuar na preparação de pratos de acordo com ficha técnica, executar pré preparo, preparo e finalização dos alimentos. Organizar os espaços, controle de qualidade, temperaturas e validades. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo.< **Experiência**: Experiência anterior em restaurante. **Salário**: A...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Salvador, Brasil AtivamenteRH Tempo inteiroAtuar na preparação de pratos de acordo com ficha técnica, executar pré preparo, preparo e finalização dos alimentos. Organizar os espaços, controle de qualidade, temperaturas e validades. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo.< **Experiência**: Experiência anterior em restaurante. **Salário**: A...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Salvador, Brasil AtivamenteRH Tempo inteiroAtuar na preparação de pratos de acordo com ficha técnica, executar pré preparo, preparo e finalização dos alimentos. Organizar os espaços, controle de qualidade, temperaturas e validades. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo.< **Experiência**: Experiência anterior em restaurante. **Salário**: A...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Salvador, Brasil AtivamenteRH Tempo inteiroAtuar na preparação de pratos de acordo com ficha técnica, executar pré preparo, preparo e finalização dos alimentos. Organizar os espaços, controle de qualidade, temperaturas e validades. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo.< **Experiência**: Experiência anterior em restaurante. **Salário**: A...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Salvador, Brasil AtivamenteRH Tempo inteiroAtuar na preparação de pratos de acordo com ficha técnica, executar pré preparo, preparo e finalização dos alimentos. Organizar os espaços, controle de qualidade, temperaturas e validades. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo.< **Experiência**: Experiência anterior em restaurante. **Salário**: A...
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Cozinheiro em Salvador
1 semana atrás
Salvador, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroCronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Cozinheiro em Salvador e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos: Conhecimento...