Chefe de Carnes, Aves e Peixes

Coordenação e Supervisão: Liderar e supervisionar a equipe de açougue, peixaria e outros setores relacionados, garantindo um ambiente de trabalho eficiente e produtivo. Organização das Escalas: Planejar e gerenciar as escalas de trabalho da equipe, assegurando cobertura adequada e cumprimento das responsabilidade. Controle de Qualidade: Supervisionar a...

Descrição do CargoO Chefe de Carnes e Aves da Plugaae Ltda é responsável por liderar a equipe da seção de carnes e aves, garantindo a eficiência operacional e o atendimento de metas estabelecidas. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança, gerenciamento e comunicação eficaz.ResponsabilidadesSupervisão e Liderança: O Chefe de Carnes e...

Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe...). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança...

Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe...). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança...

Preparo de guarnições (arroz, feijão, massas, grelhados, farofa, couve, legumes), entre outros. Cortes de Carnes (picanha, contra filé, coxão mole, peixes, aves, porco) e Molhos variados. Reposições de pratos, colocação de etiquetas, organização de talheres. Auxiliar na limpeza e organização do local de trabalho.Formação Acadêmica:Não...

Preparo de guarnições (arroz, feijão, massas, grelhados, farofa, couve, legumes), entre outros. Cortes de Carnes (picanha, contra filé, coxão mole, peixes, aves, porco) e Molhos variados. Reposições de pratos, colocação de etiquetas, organização de talheres. Auxiliar na limpeza e organização do local de trabalho.Formação Acadêmica:Não...

Auxiliar nas atividades da cozinha, incluindo pré-preparo e preparo de alimentos, manutenção da ordem e limpeza do ambiente, e conservação dos equipamentos. Assegurar a higiene e qualidade das refeições, preparar café, e auxiliar no corte de carnes, peixes e aves, além da escolha de verduras, legumes e frutas. Manter a organização dos utensílios...

Auxiliar nas atividades da cozinha, incluindo pré-preparo e preparo de alimentos, manutenção da ordem e limpeza do ambiente, e conservação dos equipamentos. Assegurar a higiene e qualidade das refeições, preparar café, e auxiliar no corte de carnes, peixes e aves, além da escolha de verduras, legumes e frutas. Manter a organização dos utensílios...

Experiência superior em Restaurantes Fast Food, À La Carte, Pizzarias, Bares, tanto na abertura, quanto no fechamento de loja.Preparação de guarnições (arroz, feijão, massas, grelhados, farofa, couve, legumes), entre outros.Desejável conhecimento de alguns pratos da comida típica brasileira.Cortes de Carnes (picanha, contra filé, coxão mole,...

Experiência superior em Restaurantes Fast Food, À La Carte, Pizzarias, Bares, tanto na abertura, quanto no fechamento de loja.Preparação de guarnições (arroz, feijão, massas, grelhados, farofa, couve, legumes), entre outros.Desejável conhecimento de alguns pratos da comida típica brasileira.Cortes de Carnes (picanha, contra filé, coxão mole,...

Será responsável pela produção de todo o cardápio, triviais e guarnições, baião de dois, feijão tropeiro, torresmos, carnes, aves, frangos, peixes, torresmos, quiches, massas, e outros pratos da cozinha brasileira, mineira e casual. Instruir e liderar a equipe de cozinha, elaborar pratos, seguir as normas de higiene da anvisa, seguir as fichas...

Será responsável pela produção de todo o cardápio, triviais e guarnições, baião de dois, feijão tropeiro, torresmos, carnes, aves, frangos, peixes, torresmos, quiches, massas, e outros pratos da cozinha brasileira, mineira e casual. Instruir e liderar a equipe de cozinha, elaborar pratos, seguir as normas de higiene da anvisa, seguir as fichas...

Irá auxiliar nas atividades da cozinha, incluindo pré-preparo e preparo de alimentos, manutenção da ordem e limpeza do ambiente, e conservação dos equipamentos. Assegurar a higiene e qualidade das refeições, preparar café, e auxiliar no corte de carnes, peixes e aves, além da escolha de verduras, legumes e frutas. Manter a organização dos...

Irá auxiliar nas atividades da cozinha, incluindo pré-preparo e preparo de alimentos, manutenção da ordem e limpeza do ambiente, e conservação dos equipamentos. Assegurar a higiene e qualidade das refeições, preparar café, e auxiliar no corte de carnes, peixes e aves, além da escolha de verduras, legumes e frutas. Manter a organização dos...

Principais responsabilidades:Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo preparo das sobremesas, preparos de saladas e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, saladas • executar o preparo das refeições, • Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes,...

Principais responsabilidades:Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo preparo das sobremesas, preparos de saladas e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, saladas • executar o preparo das refeições, • Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes,...

Principais responsabilidades: Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo preparo das sobremesas, preparos de saladas e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, saladas • executar o preparo das refeições, • Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar...

Principais responsabilidades: Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo preparo das sobremesas, preparos de saladas e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, saladas • executar o preparo das refeições, • Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar...

Irá preparar carnes, aves, peixes e vegetais para o churrasco, incluindo marinar, temperar e cortar conforme necessário, utilizar grelhas, churrasqueiras e outros equipamentos de cozinha especializados para cozinhar alimentos conforme as especificações da receita e preferências dos clientes, garantir que todos os pratos sejam preparados e apresentados...

Irá preparar carnes, aves, peixes e vegetais para o churrasco, incluindo marinar, temperar e cortar conforme necessário, utilizar grelhas, churrasqueiras e outros equipamentos de cozinha especializados para cozinhar alimentos conforme as especificações da receita e preferências dos clientes, garantir que todos os pratos sejam preparados e apresentados...