Padeiro(a) (CÓD: )
4 semanas atrás
DADOS DA VAGA Preparar e assar uma variedade de pães, bolos, biscoitos e outros produtos de panificação conforme as receitas estabelecidas. Monitorar o processo de fermentação, garantindo que a massa atinja a consistência e sabor ideais. Decorar e finalizar produtos de confeitaria de acordo com as especificações da receita e padrões de apresentação da empresa. Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Colaborar com outros membros da equipe para garantir a eficiência operacional e a qualidade consistente dos produtos. Receber e armazenar ingredientes de maneira adequada, garantindo a frescura e qualidade dos produtos finais. Identificar e resolver problemas operacionais relacionados à produção de pães e produtos de confeitaria. REQUISITOS Conhecimento profundo das técnicas de panificação e confeitaria, incluindo fermentação, amassamento, modelagem e decoração. BENEFÍCIOS Flexibilidade de horário Remuneração competitiva com base na experiência e habilidades.
