Gerente de Cozinha

7 meses atrás


Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiro

GERENTE DE COZINHA - RESTAURANTE

Cidade:Curitiba/PR

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

**Horário**: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 12:00 às 23:30 com 4 horas e 12min de intervalo)

Ganhos Mensais: R$ 2.500,00 + Participação em Gorjetas conforme regras Sindicais *(Em média o salário varia de R$ 3.500,00 à R$ 6.000,00 - Bruto)

Benefícios: VT + VA (Vale Mercado de R$80,00 conforme regras Sindicais+Alimentação no local (coparticipação do colaborador)

*Os ganhos mensais podem ser alterados de acordo com o resultado das gorjetas de cada unidade de restaurante, da assiduidade e do destaque no desempenho das atividades.

As atividades previamente relacionadas não ficam limitadas ao conteúdo descrito, podendo ser alteradas/complementadas conforme a necessidade da empresa.

Descrição de atividades:

- Administração da area de cozinha do restaurante
- Realização de contagem e inventário de todos os itens do restaurante (semanal/mensal)
- Preparação de alimentos (quando necessário)
- Coordenação e controle de equipe - documentos, processos e procedimentos da empresa, escalas de trabalho, metas
- Verificar qualidade dos pratos e produtos - verificação de ficha técnica e validade;
- Atendimento dos prazos de KDS
- Supervisão da limpeza e higiene da cozinha;
- Conferencia da câmara fria;
- Realização de check list;
- Checagem dos padrões de qualidades estabelecidos pela empresa;
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$3.500,00 - R$6.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- Bônus de aniversário
- Gorjeta

**Experiência**:

- Chefia e Liderança de Cozinha (obrigatório)


  • Gerente De Cozinha

    Há 1 mês


    Curitiba, Brasil Aish Baladi Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Curitiba, PR Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Coordenar as atividades da cozinha Garantir a qualidade dos pratos servidos Gerenciar a equipe de cozinha e distribuir tarefas Controlar estoque de...

  • Gerente Cozinha

    Há 1 mês


    Curitiba, Brasil Aish Baladi Tempo inteiro

    Coordenar as atividades da cozinha Garantir a qualidade dos pratos servidos Gerenciar a equipe de cozinha e distribuir tarefas Controlar estoque de alimentos e insumos Manter a cozinha limpa e organizada Experiência prévia como Gerente de Cozinha Conhecimento em gestão de equipe Habilidade em planejamento e organização Conhecimento em boas práticas de...


  • Curitiba, Paraná, Brasil Bb Foods Tempo inteiro

    O Bb Foods está procurando por profissionais qualificados para assumir o papel de Gerente de Cozinha.Resumo da Vaga:Vaga: Gerente de CozinhaHora de Trabalho: Das 16:10 às 00:30 - Regime 6X1 (incluindo FINAIS DE SEMANA)Salário: R$2.100,00 - R$2.430,00 por mêsAbaixo estão os detalhes sobre a vaga:Tarefas e Responsabilidades:O gerente de cozinha é...

  • Gerente de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Oemprego Tempo inteiro

    O Oemprego está procurando por um profissional experiente para assumir o cargo de Gerente de Cozinha em nossa unidade localizada em Curitiba. Se você é um líder motivado e tem experiência na gestão de equipes, conhecimentos em alimentação e flexibilidade para trabalhar a noite, este é o seu oportunidade perfeita!Cargo: GERENTE DE COZINHA -...

  • Gerente de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Kharina Restaurante Tempo inteiro

    O Kharina Restaurante está procurando um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Cozinha. Se você tem habilidades em administração e liderança, gostaria de trabalhar em um ambiente dinâmico e é capaz de oferecer uma experiência incrível aos clientes, então este é seu momento de destaque.**Resumo da Vaga:** O Gerente de Cozinha será...

  • Gerente de Operações

    7 meses atrás


    Curitiba, Brasil GRSA Alimentos e Serviços Ltda. Tempo inteiro

    GERENTE DE OPERAÇÕES Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Atividades: responsável pela gestão de um grupo de unidades (Cozinha industrial), gestão de gerentes de unidade, controle de custos e resultados, interface com cliente, gestão...

  • Gerente de Cozinha

    7 meses atrás


    Curitiba, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Obs. Do cargo**: Irá atuar em um Restaurante em Curitiba.. **Requisitos**: Ensino Fundamental completo, conhecimentos na área de alimentação, gestão de equipe e flexibilidade para trabalhar a noite. **Atividades**: Irá realizar as atividades gestão e organização das rotinas operacionais da cozinha e copa; Garantir o cumprimento dos quesitos...

  • Gerente de Cozinha

    4 meses atrás


    Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiro

    GERENTE DE COZINHA - RESTAURANTE Cidade:Curitiba/PR Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Horário**: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 16:00 às 01:20 com 2 horas de intervalo) Ganhos Mensais: R$ 1.712,00 + Participação em Gorjetas conforme regras Sindicais *(Em média o salário varia de R$ 3.500,00 à R$ 6.000,00 -...


  • Curitiba, Paraná, Brasil Santines Refeições Coletivas Tempo inteiro

    A Santines Refeições Coletivas busca um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Cozinha Industrial. O cargo exige a supervisão da preparação de refeições em grande escala, garantindo que os padrões de segurança alimentar sejam rigorosamente aplicados.Além disso, é responsável pela supervisão do serviço da cozinha, orientando...

  • Gerente De Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiro

    Essa vaga expirou no Indeed. Possíveis motivos: a empresa não está aceitando inscrições, não está contratando ou está analisando inscrições.GERENTE DE COZINHA - RESTAURANTEKHARINA RESTAURANTE, Curitiba, PRSalário: R$ 3.500 – R$ 6.000 por mêsHorário: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 16:00 às 01:20 com 2 horas de intervalo)Ganhos...


  • Curitiba, Paraná, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Descrição da Vaga">A SODEXO VAGAS OPERACIONAIS busca um profissional capacitado para atuar como Gerente de Cozinha em nossa unidade localizada em Curitiba, PR. Nessa função, você será responsável por coordenar a equipe e as atividades operacionais da cozinha, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar e a aplicação das técnicas de...

  • Gerente de Operações

    7 meses atrás


    Curitiba, Brasil GRSA Alimentos e Serviços Ltda. Tempo inteiro

    GERENTE DE OPERAÇÕES - RESTAURANTE CORPORATIVO Cidade: INTERIOR DO PARANÁ. Atividades: Coordenar e monitorar objetivos, metas e plano de ação para a GI pertinentes à função. Definir diretrizes operacionais junto ao Gerente de Unidade. Supervisionar as atividades do restaurante orientando o Gerente da Unidade. Apoio ao atendimento de consumidores e...

  • Gerente de Cozinha

    2 meses atrás


    Curitiba, Brasil Aish Baladi Tempo inteiro

    Irá atuar em um Restaurante no Shopping Mueller - Curitiba Requisitos: Ensino Médio completo, conhecimentos na área de alimentação e gestão de equipe. Atividades: Irá realizar as atividades gestão e organização das rotinas operacionais da cozinha; Garantir o cumprimento dos quesitos legais da cozinha; Organização do estoque de alimentos e...

  • Gerente de Unidade

    7 meses atrás


    Curitiba, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Curitiba - PR Unidade: Grande rede Hospitalar **Horário**: Comercial Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial),...

  • Gerente de Cozinha

    Há 1 mês


    Curitiba, Paraná, Brasil Quermesse Ecoville Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de CozinhaA Quermesse Ecoville busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Responsabilidades:Liderar equipe de cozinheiros;Cuidar da organização e limpeza do ambiente da cozinha;Desenvolver visão de urgência e rapidez no processo de cardápio e envio de pratos.Requisitos:O candidato deve ter experiência como...

  • Gerente de Cozinha

    2 meses atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Ast Consult Tempo inteiro

    Ast Consult busca um profissional experiente para atuar como Chefe de Culinária, responsável por gerenciar a equipe da cozinha e planejar os serviços.Para esse papel, buscamos alguém com experiência anterior em cozinhas ricas e pratos variados. O ideal é que tenha conhecimento em planejamento de cardápios e gestão de recursos.Requisitos:Experiência...

  • Chef de Cozinha

    7 meses atrás


    Curitiba, Brasil Cuattro RH Tempo inteiro

    **Formação Desejável (Escolaridade): ensino médio** **Experiência Profissional: mínimo de 3 anos de liderança em bares e restaurantes (HORECA)** **Capacitação Profissional: curso em gestão de gastronomia, hotelaria, Abrasel ou similar** **Atividades principais**: - **Terá 7 liderados (cozinheiros e auxiliares de cozinha) e 2 sous chef**: -...


  • Curitiba, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA - UNIDADE HOSPITALAR Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Curitiba - PR Unidade: Rede Hospitalar **Horário**: 07:00 ás 18:00 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Curitiba, Brasil Empresa de serviços de alimentação e bebidas Tempo inteiro

    Empresa de serviços de alimentação e bebidas admite Auxiliar de Cozinha em Curitiba (Alto da XV). Realizar o pré-preparo de alimentos, incluindo higienização e corte de ingredientes.Auxiliar na montagem de pratos e reposição de itens conforme necessário.Organizar e limpar utensílios, equipamentos e áreas da cozinha, garantindo higiene e...

  • Chef De Cozinha Vegana

    2 meses atrás


    Curitiba, Brasil Ugami Mercado Natural Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Curitiba, PR Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Vaga para chef de cozinha no Ugami. Somos referência em produtos veganos no Paraná e buscamos um novo chef de cozinha para o nosso restaurante. O...