Chef de Cuisine

4 meses atrás


Rio de Janeiro, Brasil Club Med Tempo inteiro

Do you know Club Med?

We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom.

Why are you reading this job offer? Because you want to become an actor of this little extra that makes all our difference. You have human and professional skills that are in demand.

We offer you the opportunity to develop and evolve very quickly by joining our brilliant teams. You will be able to travel around the world.

Your working environment

Each Resort has several restaurants and bars, both event-based and more intimate, serving our Premium All Inclusive offer. From buffets to plated service, from show cooking experiences to numerous festive events, you will have no shortage of opportunities to express your know-how and creativity while enriching yourself with all our facets. Our refined offer is based on 5 pillars: creating memorable experiences, surprising with a multitude of conceptual catering spaces, working for the well-being of everyone (including your own), playing on the emotions and senses through the staging, all in a fun and relaxed atmosphere.

You are
- Creative and skilled for creating innovative flavoursome cuisine to surprise our guests.
- Meticulous, you master hygiene and safety regulations perfectly.
- Passionate, you aim to inspire emotion in our guests.

You will
- Ensure the production of meals based on pre-planned menus for various buffets (between 300 and 1000 guests per service)
- Organize the plan of your activity within the kitchen
- Participate in the budget construction for your department and administration of the orders and the stocks
- Take into account comments or suggestions from the clients and/or your team and transmit them to your manager
- Design weekly plan for the supplied needs according to the stocks and guest reservations
- Integrate members in your team within the Village’s team: identifying their needs and organizing training sessions to improve their skills and competence
- Joining our teams is also a unique opportunity to live and work with people from all walks of life, in the most Instagrammable locations in the world.
- You'll create a golden experience on your resume, within a company that accompanies you and trains you continuously to help you become the best version of yourself.

In becoming a G.O Chef De Cuisine, you will benefit from the infrastructures and activities offered by Club Med. And if you get the urge, you can even step on stage to show your talent

So, ready to join us? Your future starts here

All our positions are open to people with disabilities.


  • Motorista de Entrega

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Air De Cuisine Tempo inteiro

    **Vaga de Motorista para Air De Cuisine**Estamos procurando por um profissional responsável por realizar entregas de catering no aeroporto e compras para a nossa empresa de catering, a Air De Cuisine.**Habilidades e Competências**:Disponibilidade de horário flexívelConhecimento de rotas e tráfego urbanoCapacidade de trabalhar em equipe**Requisitos**:...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Air De Cuisine Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheira Industrial****Sobre a Vaga**A Air De Cuisine está procurando por uma cozinheira industrial experiente para se juntar à nossa equipe.**Responsabilidades**Procuramos por alguém com experiência em cozinha, que possa trabalhar em um ambiente de alta pressão e manter a qualidade dos nossos produtos.**Requisitos**Experiência em cozinha...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Air De Cuisine Tempo inteiro

    **Realizar Atendimento de Alta Qualidade**Na Air De Cuisine, buscamos profissionais comprometidos com a excelência em atendimento ao cliente. Nossa equipe de atendimento executivo é responsável por oferecer experiências inesquecíveis para nossos clientes.**Requisitos**:Disponibilidade de horário flexível- CNH B**Para uma Carreira de...

  • Chef de Cuisine

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GPA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável pela elaboração de pratos, preparo de cortes de carne, pré-preparo e preparo de pratos, montagem da área de frango, cobertura de folga do Cozinheiro, organização da produção do dia seguinte e responsável pela área quente – fogão e forno.Requisitos e Qualificações-Sobre NósNo GPA, nosso...

  • Chef de Cuisine

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Caster Tempo inteiro

    Descrição do CargoSerá responsável por gerenciar os processos e equipe de uma cozinha de refeições caseiras, elaboração e execução do cardápio, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos.ResponsabilidadesGerenciar a equipe de cozinha;Elaborar e executar o cardápio;Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos;Manter a higiene e a...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cartagena Tempo inteiro

    **Vaga para Chefe de Cozinha**Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha na nossa empresa, a Cartagena. O candidato ideal deve ter conhecimento em toda a organização da cozinha e ser capaz de coordenar os outros colegas de trabalho desde o pré-preparo até a finalização dos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cartagena Tempo inteiro

    **Vaga para Chefe de Cozinha**Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha na nossa empresa, a Cartagena. O candidato ideal deve ter conhecimento em toda a organização da cozinha e ser capaz de coordenar os outros colegas de trabalho desde o pré-preparo até a finalização dos...


  • Rio de Janeiro, Brasil Hilton Tempo inteiro

    Ajudante de Cozinha Temporário A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior...


  • Rio de Janeiro, Brasil Hilton Tempo inteiro

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...

  • Chef de Partie

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Company DescriptionFairmont Hotels & Resorts is where the intimate equally coexists with the infinite – an unrivaled portfolio of more than 90 extraordinary hotels where grand moments of life, heartfelt pleasures and personal milestones are celebrated and remembered long after any visit. Since 1907, Fairmont has created magnificent, meaningful and...

  • Executive Pastry Chef

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    About the RoleWe are seeking an exceptional Executive Pastry Chef to join our team at Fairmont Orchid. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing pastry production for various outlets, including Banquets/Catering, Brown's Beach House, and In Room Dining.Key ResponsibilitiesLead a team of pastry chefs to create memorable...

  • Chef de Cuisine

    Há 23 horas


    Rio Preto, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrióção do CargoEstamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Cozinheiro em nosso restaurante em São José do Rio Preto Jardim Primavera. O candidato deve ter experiência em preparar e cozinhar alimentos de acordo com os padrões e receitas estabelecidas pelo restaurante.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar alimentos de acordo...

  • Executive Chef

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Job Title: Executive Chef - Culinary InnovatorJob Summary:We are seeking an experienced Executive Chef to lead our culinary team at Movenpick Resort Kuredhivaru Maldives. As a visionary culinary leader, you will be responsible for driving innovation, leading a talented team, and elevating our dining offerings across all outlets.Key Responsibilities:Lead the...

  • Chef de Cuisine

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando um Cocinero para atuar em nosso restaurante em Rio de Janeiro Ilha do Governador. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de pratos e gerenciamento de equipe.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar pratos de alta qualidade, seguindo receitas e padrões de apresentação.Supervisionar e coordenar a equipe de...

  • Chef de Cuisine

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastroservice Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como cozinheiro líder em nossa equipe de Gastroservice. O candidato ideal terá habilidades em liderança, gestão de equipe e cozinha.ResponsabilidadesAtuar como cozinheiro líder, supervisionando a equipe e garantindo a qualidade dos produtos.Cuidar da gestão de estoque, compras e...

  • Chef de Cuisine

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrióção do CargoO restaurante está procurando por um Cozinheiro para trabalhar em tempo integral em Rio de Janeiro Gávea. A combinação é flexível.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões do restaurante.Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos aos clientes.Mantenha a área de trabalho...

  • Chef de Cuisine

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Dolce Vivere Home Ltda Tempo inteiro

    Descrição do CargoProcuramos uma profissional qualificada para ocupar o cargo de Cozinheira em nossa casa de repouso. A candidata ideal deve ter experiência comprovada em cozinha e habilidades para trabalhar em equipe em um ambiente dinâmico.ResponsabilidadesOrganizar e gerenciar a cozinha, garantindo a preparação de pratos de alta qualidade.Trabalhar...

  • Chef de Cuisine

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil AgrRH Tempo inteiro

    Descrión del PuestoLa empresa de consultoría, recrutamiento y selección AgrRH busca un Cocinero Industrial para atuar en Rio de Janeiro Galeão.Horario de Trabajo: Tempo integral, das 07:00 às 16:00.Escala: 6×2.Responsabilidades:Preparar grande cantidad de alimentos de forma rápida y eficiente en cocina industrial.Beneficios:Contrato Temporario.Refeió...

  • Chef de Cuisine

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Macieira Grill Tempo inteiro

    Descrión del PuestoBuscamos un Cocinero Jefe para unirse a nuestro equipo en Macieira Grill. En este rol, será responsable de la supervisión del preparo y montaje de platos en nuestros restaurantes, además de otras actividades pertinentes a la función.Beneficios:Vale TransporteRestaurante en la empresaRequisitos:Ensino médio completoDesejable...

  • Chef de Cuisine

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Boteco Carioquinha Tempo inteiro

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero General para unirse a nuestro equipo en Boteco Carioquinha. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos variados y tendrá la capacidad de trabajar en un entorno rápido y dinámico.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos variados para satisfacer a los clientes.Manejar la cocina de manera...