Encarregado de Açougue

Há 16 horas

Paulista, Brasil COMERCIAL DE ALIMENTOS ZONA NORTE LTDA Tempo inteiro

Gerenciar as operações do setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e o cumprimento de metas de vendas. Coordenar a equipe, supervisionar o estoque, cuidar da higiene e organização do setor, sempre assegurando a satisfação dos clientes e a rentabilidade do departamento.

**Gestão Operacional**:

- Supervisionar as atividades do açougue, garantindo a produção, exposição e organização dos produtos conforme os padrões da empresa.
- Controlar a qualidade das carnes, monitorando prazos de validade, armazenamento e temperatura adequada.
- Coordenar os processos de cortes, pesagem e embalagens, garantindo a padronização e apresentação dos produtos.
- Realizar pedidos e acompanhar o abastecimento do estoque de carnes e produtos relacionados.
- Evitar perdas e desperdícios, aplicando técnicas adequadas de conservação e rotatividade de produtos (FIFO).

**Gestão de Pessoas**:

- Coordenar a equipe do setor, distribuindo tarefas, orientando sobre as atividades e promovendo treinamentos quando necessário.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas pelos colaboradores.
- Realizar o controle de escalas, horários e desempenho da equipe.
- Resolver conflitos e promover um ambiente de trabalho saudável e motivador.

**Atendimento ao Cliente**:

- Garantir um atendimento de qualidade aos clientes, oferecendo produtos frescos e respondendo a dúvidas ou solicitações.
- Propor soluções para reclamações e implementar melhorias no atendimento e na apresentação dos produtos.

**Controle e Planejamento**:

- Acompanhar as metas de vendas do setor, analisando indicadores e propondo estratégias para aumento de resultados.
- Monitorar os custos do setor e propor ações para aumentar a rentabilidade.
- Organizar e participar de promoções, campanhas e ofertas, garantindo o cumprimento dos objetivos comerciais.

  • ENCARREGADO DE AÇOUGUE

    Há 2 horas

    Bragança Paulista, Brasil Sertec Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Encarregado ou supervisor açougueEmpresa:SertecTerceirização de mão-de-obra.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DE)

  • Encarregado de Usinagem

    Há 1 mês

    Lençóis Paulista, Brasil Empresa de usinagem Tempo inteiro

    Empresa de usinagem admite Encarregado de Usinagem em Lençóis Paulista (Centro). Gerenciar a equipe de usinagem, distribuindo tarefas, orientando e supervisionando os colaboradores.Garantir o cumprimento do cronograma de produção, controlando prazos e prioridades.Monitorar e garantir a qualidade dos produtos usinados, realizando inspeções e ajustes.

  • Banco de dados

    6 meses atrás

    Bragança Paulista, Brasil Rede Supermercado DA PRAÇA Tempo inteiro

    Estamos ampliando nosso quadro de funcionários, para que possa participar do nosso processo seletivo, por favor se cadastrar na vaga que o seu perfil será analisado, temos vagas de gestão, não perca essa oportunidade. AçougueiroAux. de LimpezaBalconista de AçougueRepositor MerceariaRepositor de HortifrutiOperador (a) de CaixaJovem Aprendiz Encarregado...

  • Açougueiro

    2 meses atrás

    Bragança Paulista, Brasil R.F casa de carnes Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Bragança Paulista, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Pessoas que tenha experiência na área

  • Açougueiro

    Há 16 horas

    Paulista, Brasil COMERCIAL DE ALIMENTOS ZONA NORTE LTDA Tempo inteiro

    Realizar o corte, preparo e manipulação de carnes, garantindo a qualidade, a apresentação e o atendimento às demandas dos clientes. Cumprir normas de higiene e segurança alimentar, mantendo a organização e limpeza do setor de açougue. **Preparo e Manipulação de Carnes**: - Executar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outros tipos de...

  • Açougueiro

    2 meses atrás

    Campo Limpo Paulista, Brasil Boi de ouro Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Campo Limpo Paulista, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsável por realizar cortes, desossar, preparar e manusear carnes de acordo com os padrões estabelecidos; Garantir aos...

  • Encarregado de Padaria

    Há 2 dias

    Campo Limpo Paulista, Brasil RP SANTO COMERCIO DE GENEROS ALIMENTICIOS LTDA Tempo inteiro

    Função: Responsável por supervisionar as atividades diárias da padaria, garantindo a qualidade dos produtos e o bom atendimento aos clientes. Gerenciar a equipe de funcionários, distribuindo tarefas e orientando-os quando necessário. Controlar o estoque de ingredientes e materiais, realizando pedidos quando necessário. - Supervisionar a produção de...

  • Especialista em Importação de Materiais

    3 semanas atrás

    Lençóis Paulista, São Paulo, Brasil Fábrica de Papel e Celulose Tempo inteiro

    Fábrica de Papel e Celulose busca um profissional experiente para o cargo de Especialista em Importação de Materiais em Lençóis Paulista. Descrição da VagaO candidato selecionado será responsável por realizar solicitações de cotações com agentes de carga, terminais, transportadoras nacionais e estrangeiras, garantindo que sejam atendidas as...