Auxiliar de Cozinha
7 meses atrás
Restaurante italiano Gambaro Massas procura auxiliar de cozinha que já possua alguma experiência com cozinha italiana e técnicas básicas de cozinha. Preferencial residir em Lauro de Freitas. Contato do whatsapp: 71 992546760.
Entre as principais atribuições dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação CBO 5135-05 estão as de:
- modelar massas;
- demonstrar destreza manual;
- controlar temperatura do ambiente;
- preparar caldas, recheios e coberturas;
- auxiliar no cálculo de quantidades;
- escovar unhas;
- notificar ocorrências (incidentes, acidentes, etc..);
- preparar molhos, fundos e caldos;
- demonstrar boa apresentação;
- verificar funcionamento de equipamentos;
- trabalhar com segurança;
- raspar barba;
- demonstrar senso estético;
- guardar materiais e utensílios;
- resfriar alimentos;
- resfriar amostras para análise;
- cozinhar alimentos;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- decorar pratos;
- repor utensílios no buffet;
- montar vitrine;
- demonstrar criatividade;
- repor bebidas no buffet;
- dispor guarnição nos pratos;
- propor elaboração de novas receitas;
- desossar carnes e aves;
- controlar temperatura dos alimentos (termômetro);
- prender cabelos;
- picar alimentos;
- fatiar alimentos;
- solicitar reposição de utensílios;
- pré-assar alimentos;
- rechear alimentos;
- discriminar odores;
- auxiliar no controle de estoque de uso diário;
- preparar local de trabalho;
- cortar alimentos;
- branquear hortifrutigranjeiros;
- descartar amostras;
- conferir requisição de gêneros alimentícios e/ou ingredientes recebidos;
- demonstrar organização;
- seguir normas técnicas de higiene;
- higienizar local de trabalho;
- pré-cozinhar alimentos;
- repor temperos e molhos no buffet;
- aquecer alimentos pré-preparados;
- congelar amostras para análise;
- afiar instrumentos de corte (facas, maq. de frios, processador, etc..);
- verificar estado de conservação do local de trabalho;
- lavar mãos e antebraços;
- demonstrar proatividade;
- descascar alimentos;
- selecionar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- serrar alimentos;
- pegar alimentos no estoque ou câmara;
- verificar disponibilidade de gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- degustar alimentos;
- embalar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- limpar alimentos;
- acondicionar amostras para análise;
- solicitar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- dispor molhos/caldos nos pratos;
- pesar sobras (resto-ingesta ou limpo);
- porcionar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- repor alimentos preparados no buffet (quentes/frios/sobremesas);
- triturar alimentos;
- demonstrar atenção;
- etiquetar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- moer ingredientes;
- vestir uniforme (avental, touca, luvas, etc);
- trabalhar em equipe;
- demonstrar acuidade visual;
- verificar estado de conservação de utensílios;
- descongelar alimentos;
- colocar alimentos no espeto;
- verificar pedidos, comandas ou cardápio;
- lavar utensílios e equipamentos;
- demonstrar paladar apurado;
- demonstrar capacidade de observação;
- retirar adornos (anéis, brincos, etc);
- controlar desperdícios;
- aparar unhas;
- consultar ficha técnica;
- coletar amostras para análise;
- verificar prazo de validade;
- congelar alimentos;
- transportar alimentos, utensílios e materiais;
- lavar local de trabalho;
- verificar aspectos organolépticos (cheiro, aspecto, cor, textura e sabor);
- operar equipamentos;
- controlar temperatura dos equipamentos;
- elaborar relatórios;
- avaliar qualidade e rendimento do alimento;
- escolher grãos e cereais;
- selecionar equipamentos e utensílios;
- esterilizar mãos e antebraços;
- marinar peixes, aves, carnes e hortifrutigranjeiros;
- conferir materiais e utensílios;
- notificar quebra ou dano de equipamentos/utensílios;
- temperar alimentos;
- auxiliar na adaptação de pedidos, cardápios ou comandas;
- dispor gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- registrar produção;
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: a partir de R$1.320,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
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Auxiliar De Cozinha
2 meses atrás
Lauro de Freitas, Brasil CHEF & NUTRI LTDA Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Lauro de Freitas, BA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial manhãs Auxiliar no preparo dos alimentos, seguindo orientações do nutricionista; Higienizar, cortar, descascar, fatiar, ralar e moer ingredientes...
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Auxiliar de Cozinha Profissional
Há 7 dias
Lauro de Freitas, Bahia, Brasil CHEF & NUTRI LTDA Tempo inteiroDescrição da VagaO Auxiliar de Cozinha Profissional será responsável por realizar tarefas fundamentais no preparo dos alimentos, seguindo orientações do nutricionista. Isso inclui a higienização, corte, descasque, fatiamento e moagem de ingredientes como queijos, legumes, carnes e seus derivados.O ideal é que o candidato tenha habilidade para...
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Auxiliar De Cozinha
2 meses atrás
Lauro de Freitas, Brasil D2 Hamburgueria Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Lauro de Freitas, BA Regime de contratação de tipo Jovem Aprendiz Jornada Noturno Não precisa de experiência
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Auxiliar De Cozinha
2 meses atrás
Lauro de Freitas, Brasil Volcano Burger Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Lauro de Freitas, BA Regime de contratação de tipo Temporário Jornada Parcial noites Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha.
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Auxiliar de Cozinha
6 meses atrás
Lauro de Freitas, Brasil Switch App Tempo inteiro*Tipo de Estabelecimento:* Outros *Salário:* R$ 1.412,00 *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* Horário: 8H AS 17H (SEGUNDA-FEIRA A SÁBADO) 44h TRABALHADA *Previsão de Início:* Imediato *Bairro:* Horto Bela Vista *Descrição da Vaga:* Auxiliar De Cozinha *Benefício(s):* Vale Transporte, Refeição no Local, Bonificação por meta Escolaridade Mínima:...
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Auxiliar de Cozinha Refeitório I
6 meses atrás
Lauro de Freitas, Brasil Umana Brasil Assessoria e Consultoria de Recursos Humanos Tempo inteiroAuxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes. Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. - Ensino médio completo Será um diferencial experiência no ramo de cozinha...
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Auxiliar de Cozinha
6 meses atrás
Lauro de Freitas, Brasil Switch App Tempo inteiro*Estabelecimento:* Restaurante *Local: Av. Praia de Itapuã, Vilas do Atlântico, Lauro de Freitas* *Salário:* R$ 1.412,00 *Descrição da Vaga: AUXILIAR DE COZINHA* *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* Jornada 6X1, 44h semanais. SEGUNDA-FEIRA A SÁBADO, 8H AS 17H. *Benefício(s):* Vale Transporte, Refeição no Local, Bonificação por meta. *Previsão de...
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Auxiliar de Cozinha
3 meses atrás
Lauro de Freitas, Brasil Ativamente RH Tempo inteiroNível: AuxiliarEscolaridade: Ensino médio - IndiferenteTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Jornada: 44h semanaisHorário: 15h As 00h20Benefícios: Vale transporte, Alimentação na EmpresaResponsabilidades da posição: Tratamento e moagem de carnes, preparo em discos das carnes, porcionamento de queijos, itens da fritadeira, higienização de...
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Auxiliar de Cozinha
3 meses atrás
Lauro de Freitas, Brasil Ativamente RH Tempo inteiroNível: AuxiliarEscolaridade: Ensino médio - IndiferenteTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Jornada: 44h semanaisHorário: 15h As 00h20Benefícios: Vale transporte, Alimentação na EmpresaResponsabilidades da posição: Tratamento e moagem de carnes, preparo em discos das carnes, porcionamento de queijos, itens da fritadeira, higienização de...
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Ajudante de Cozinha
2 meses atrás
Lauro de Freitas, Brasil Villas Beach Club bar e restaurante Ltda. Tempo inteiroAuxiliar na preparo de alimentos, com cozimento, frituras e assados. Limpeza de equipamentos e utensílios. Limpeza da cozinha, etc. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.700,00 - R$1.800,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana -...
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Auxiliar de Cozinha
7 meses atrás
Lauro de Freitas, Brasil Gambaro Massas Tempo inteiroRestaurante italiano em Lauro de Freitas disponibiliza vaga para auxiliar de cozinha e cozinheiro. ENVIE SEU CURRÍCULO PARA O WHATSAPP: 71 992546760 (Número comercial) Requisitos necessários: verificar estado de conservação do local de trabalho, controlar temperatura dos alimentos (termômetro), etiquetar gêneros alimentícios e/ou ingredientes,...
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Chef de Cozinha Apoio Pleno
Há 1 mês
Lauro de Freitas, Bahia, Brasil Carreiras Outback Tempo inteiroAqui você trabalhará em nossa unidade Shopping Parque Bahia, em Lauro de Freitas/BA. As suas atividades incluem:ResponsabilidadesPrecisamos que você responsável pelo pré preparo de legumes, verduras, aperitivos, molhos, e demais alimentos utilizados pelos Auxiliares de Cozinha (que trabalham na finalização dos pratos da linha fria) de acordo com as...
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Apoio de Cozinha em Restaurante
Há 1 mês
Lauro de Freitas, Bahia, Brasil Umana Brasil Assessoria E Consultoria De Recursos Humanos Tempo inteiroEstamos procurando um profissional competente para trabalhar como apoio de cozinha em nosso restaurante. Nesta função, você será responsável por realizar diversas tarefas relacionadas às atividades do restaurante, incluindo a preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências.**Desenvolvimento Profissional**: Estamos oferecendo uma...
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Ajudante de cozinha profissional
4 semanas atrás
Lauro de Freitas, Bahia, Brasil GRSA Tempo inteiro**Descrição da Vaga**Nossa empresa, GRSA, busca um(a) Ajudante de cozinha profissional para se juntar a nossa equipe!Sobre a Empresa:Nós somos uma organização dedicada à prestação de serviços de alta qualidade e estamos procurando por alguém que compartilhe nossos valores e objetivos.Sobre o Cargo:O Ajudante de cozinha será responsável por...
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Estágio - Auxiliar de Cozinha
3 semanas atrás
Lauro de Freitas, Brasil Desenvolver Treinamento E Consultoria Tempo inteiroDescrição da vaga Bolsa: R$: 600,00 Benefícios: Almoço na empresa + Vale transporte + Seguro de vida Carga Horária: Segunda à sexta, das 8h às 14h Local De Trabalho: Lauro de Freitas Pré Requisitos: - Cursando o Ensino Médio ou Técnico em Gastronomia, Nutrição, Alimentos e áreas afins); - Estudar no período da noite; - Ter a partir de 18...
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Auxiliar de Cozinha e Serviços Gerais
6 meses atrás
Lauro de Freitas, Brasil Gambaro Massas Tempo inteiroRestaurante italiano Gambaro Massas, localizado em Vilas do Atlântico em Lauro de Freitas contrata para a vaga de auxiliar de cozinha. Competências exigidas: - controlar temperatura dos alimentos (termômetro); - selecionar equipamentos e utensílios; - preparar molhos, fundos e caldos; - lavar mãos e antebraços; - consultar ficha técnica; - preparar...
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Lauro de Freitas, Bahia, Brasil DesenvolveR - Treinamento & Consultoria Tempo inteiroDesenvolveR - Treinamento & ConsultoriaSobre a VagaO auxiliar de cozinha em nossa equipe é uma oportunidade para os estudantes de gastronomia ou áreas afins desenvolverem suas habilidades práticas e aprenderem sobre gestão de receita, ingredientes e equipes. Com nossa empresa, você terá a chance de trabalhar em um ambiente dinâmico e aprender das...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Poços de Caldas, Brasil Clube de futebol Tempo inteiroClube de futebol admite Auxiliar de Cozinha em Poços de Caldas (Centro). Auxiliar na preparação e organização dos alimentos para os jogadores, equipe técnica e funcionários do clube.Executar tarefas de pré-preparo e pré-produção dos alimentos, como cortar, descascar e lavar alimentos.Auxiliar na limpeza e organização da cozinha e de...
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Auxiliar de Cozinha
2 meses atrás
Santana de Parnaíba, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiroAgência de Empregos Temporários admite Auxiliar de Cozinha em Santana de Parnaíba (Centro). Irá auxiliar o cozinheiro na reparação de pratos. Auxiliar na louça, preparo de saladas, etc. Tarefas pertinentes a rotinas de Auxiliar de Cozinha. Para atuação na cidade de Santana de Parnaíba / SP.
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Auxiliar de Cozinha
2 meses atrás
Santana de Parnaíba, Brasil Estrela de Fogo Serviços Temporários - Lapa Tempo inteiroAgência de Empregos Temporários admite Auxiliar de Cozinha em Santana de Parnaíba Centro para atuar em Tempo integral, Segunda a Sexta-feira. Das 05:00 às 14:48.. Irá auxiliar o cozinheiro na reparação de pratos. Auxiliar na louça, preparo de saladas, etc. Tarefas pertinentes a rotinas de Auxiliar de Cozinha. Para atuação na cidade de Santana de...