Auxiliar de Cozinha

3 semanas atrás

Lauro de Freitas, Brasil Gambaro Massas Tempo inteiro

Restaurante italiano Gambaro Massas procura auxiliar de cozinha que já possua alguma experiência com cozinha italiana e técnicas básicas de cozinha. Preferencial residir em Lauro de Freitas. Contato do whatsapp: 71 992546760.

Entre as principais atribuições dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação CBO 5135-05 estão as de:

- modelar massas;
- demonstrar destreza manual;
- controlar temperatura do ambiente;
- preparar caldas, recheios e coberturas;
- auxiliar no cálculo de quantidades;
- escovar unhas;
- notificar ocorrências (incidentes, acidentes, etc..);
- preparar molhos, fundos e caldos;
- demonstrar boa apresentação;
- verificar funcionamento de equipamentos;
- trabalhar com segurança;
- raspar barba;
- demonstrar senso estético;
- guardar materiais e utensílios;
- resfriar alimentos;
- resfriar amostras para análise;
- cozinhar alimentos;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- decorar pratos;
- repor utensílios no buffet;
- montar vitrine;
- demonstrar criatividade;
- repor bebidas no buffet;
- dispor guarnição nos pratos;
- propor elaboração de novas receitas;
- desossar carnes e aves;
- controlar temperatura dos alimentos (termômetro);
- prender cabelos;
- picar alimentos;
- fatiar alimentos;
- solicitar reposição de utensílios;
- pré-assar alimentos;
- rechear alimentos;
- discriminar odores;
- auxiliar no controle de estoque de uso diário;
- preparar local de trabalho;
- cortar alimentos;
- branquear hortifrutigranjeiros;
- descartar amostras;
- conferir requisição de gêneros alimentícios e/ou ingredientes recebidos;
- demonstrar organização;
- seguir normas técnicas de higiene;
- higienizar local de trabalho;
- pré-cozinhar alimentos;
- repor temperos e molhos no buffet;
- aquecer alimentos pré-preparados;
- congelar amostras para análise;
- afiar instrumentos de corte (facas, maq. de frios, processador, etc..);
- verificar estado de conservação do local de trabalho;
- lavar mãos e antebraços;
- demonstrar proatividade;
- descascar alimentos;
- selecionar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- serrar alimentos;
- pegar alimentos no estoque ou câmara;
- verificar disponibilidade de gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- degustar alimentos;
- embalar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- limpar alimentos;
- acondicionar amostras para análise;
- solicitar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- dispor molhos/caldos nos pratos;
- pesar sobras (resto-ingesta ou limpo);
- porcionar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- repor alimentos preparados no buffet (quentes/frios/sobremesas);
- triturar alimentos;
- demonstrar atenção;
- etiquetar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- moer ingredientes;
- vestir uniforme (avental, touca, luvas, etc);
- trabalhar em equipe;
- demonstrar acuidade visual;
- verificar estado de conservação de utensílios;
- descongelar alimentos;
- colocar alimentos no espeto;
- verificar pedidos, comandas ou cardápio;
- lavar utensílios e equipamentos;
- demonstrar paladar apurado;
- demonstrar capacidade de observação;
- retirar adornos (anéis, brincos, etc);
- controlar desperdícios;
- aparar unhas;
- consultar ficha técnica;
- coletar amostras para análise;
- verificar prazo de validade;
- congelar alimentos;
- transportar alimentos, utensílios e materiais;
- lavar local de trabalho;
- verificar aspectos organolépticos (cheiro, aspecto, cor, textura e sabor);
- operar equipamentos;
- controlar temperatura dos equipamentos;
- elaborar relatórios;
- avaliar qualidade e rendimento do alimento;
- escolher grãos e cereais;
- selecionar equipamentos e utensílios;
- esterilizar mãos e antebraços;
- marinar peixes, aves, carnes e hortifrutigranjeiros;
- conferir materiais e utensílios;
- notificar quebra ou dano de equipamentos/utensílios;
- temperar alimentos;
- auxiliar na adaptação de pedidos, cardápios ou comandas;
- dispor gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- registrar produção;
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: a partir de R$1.320,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)

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    3 semanas atrás

    Lauro de Freitas, Brasil Gambaro Massas Tempo inteiro

    Restaurante italiano Gambaro Massas está com vaga aberta para o cargo de auxiliar de cozinha, com endereço fixo em Vilas do Atlântico. Whatsapp para envio do currículo: 71 9 9254-6760 DESCRIÇÃO DE ATIVIDADES TÍPICAS DO CARGO - Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. - Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta...

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    2 semanas atrás

    Lauro de Freitas, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Zorro Gourmet **Telefone**: Disponível apenas para cadastrados. **Salário da vaga de emprego de Auxiliar de Cozinha**: R$ 880,00 **Cidade/Estado**: Lauro de Freitas / BA **Descrição da vaga de Auxiliar de Cozinha**: Preciso decapicitada na culinaria baiana com tempo livre a noite e que saiba fazer acarajé.

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    Há 5 dias

    Lauro de Freitas, Bahia, Brasil Gambaro Massas Tempo inteiro

    Restaurante italiano Gambaro Massas está com vaga aberta para o cargo de auxiliar de cozinha, com endereço fixo em Vilas do AtlânticoWhatsapp para envio do currículo:DESCRIÇÃO DE ATIVIDADES TÍPICAS DO CARGOAuxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc.Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas,...

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    2 semanas atrás

    Lauro de Freitas, Brasil Five Sport Bar Tempo inteiro

    Bar e Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Lauro de Freitas Centro para atuar em Tempo integral, Escala 6×1.. Preparação dos alimentos. Montagem de pratos. Auxílio na preparação de estoques. Suporte aos cozinheiros. Atendimento às normas de segurança e higiene. Tarefas pertinentes a rotinas de Auxiliar de Cozinha. Para atuação na cidade de...

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    Há 5 dias

    Lauro de Freitas, Bahia, Brasil Gambaro Massas Tempo inteiro

    Restaurante italiano Gambaro Massas está com vaga aberta para o cargo de auxiliar de cozinha, com endereço fixo em Vilas do Atlântico.Whatsapp para envio do currículo:DESCRIÇÃO DE ATIVIDADES TÍPICAS DO CARGO Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Lauro de Freitas, Bahia, Brasil Five Sport Bar Tempo inteiro

    Bar e Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Lauro de Freitas Centro para atuar em Tempo integral, Escala 6×1.. Preparação dos alimentos.Montagem de pratos.Auxílio na preparação de estoques.Suporte aos cozinheiros.Atendimento às normas de segurança e higiene.Tarefas pertinentes a rotinas de Auxiliar de Cozinha.Para atuação na cidade de Lauro de...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Lauro de Freitas, Brasil Restaurante oriental Tempo inteiro

    Restaurante oriental admite Auxiliar de Cozinha em Lauro de Freitas Jardim do Jockey para atuar em Tempo integral, A combinar.. Manter a área de trabalho limpa e organizada, lavando pratos, panelas e utensílios, e garantindo que os equipamentos de cozinha sejam mantidos em boas condições de funcionamento. Prestar assistência ao chef em diversas...

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    2 meses atrás

    Lauro de Freitas, Brasil Vivenda do Camarão Tempo inteiro

    Vaga para auxiliar de cozinha com experiência comprovada para trabalhar no Shopping Conjunto Nacional Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.236,00 - R$1.400,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 12 horas - Turno Noturno - Turno vespertino Tipos de pagamento adicional: - 13º salário -...

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    Há 5 dias

    Lauro de Freitas, Bahia, Brasil Restaurante oriental Tempo inteiro

    Restaurante oriental admite Auxiliar de Cozinha em Lauro de Freitas Jardim do Jockey para atuar em Tempo integral, A combinar. Manter a área de trabalho limpa e organizada, lavando pratos, panelas e utensílios, e garantindo que os equipamentos de cozinha sejam mantidos em boas condições de funcionamento.Prestar assistência ao chef em diversas tarefas,...

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    2 semanas atrás

    Poços de Caldas, Brasil Cozinha industrial Tempo inteiro

    Cozinha industrial admite Auxiliar de Cozinha em Poços de Caldas Distrito Industrial para atuar em Tempo integral, Segunda a Sábado. Das 05:00 às 13:20.. Auxiliar na pré-preparação dos alimentos, como cortar legumes, lavar verduras, pesar ingredientes, entre outras tarefas. Auxiliar na preparação dos pratos, seguindo as orientações do cozinheiro...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Poços de Caldas, Minas Gerais, Brasil Cozinha industrial Tempo inteiro

    Cozinha industrial admite Auxiliar de Cozinha em Poços de Caldas Distrito Industrial para atuar em Tempo integral, Segunda a Sábado. Das 05:00 às 13:20.. Auxiliar na pré-preparação dos alimentos, como cortar legumes, lavar verduras, pesar ingredientes, entre outras tarefas.Auxiliar na preparação dos pratos, seguindo as orientações do cozinheiro ou...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Lauro de Freitas, Bahia, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante oriental admite Auxiliar de Cozinha em Lauro de Freitas (Jardim do Jockey)Principais Responsabilidades:Manter a área de trabalho limpa e organizada, lavando pratos, panelas e utensílios, e garantindo que os equipamentos de cozinha sejam mantidos em boas condições de funcionamento.Prestar assistência ao chef em diversas tarefas, como...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Lauro de Freitas, Brasil Switch App Tempo inteiro

    *Tipo de Estabelecimento:* Outros *Salário:* R$ 1.412,00 *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* Horário: 8H AS 17H (SEGUNDA-FEIRA A SÁBADO) 44h TRABALHADA *Previsão de Início:* Imediato *Bairro:* Horto Bela Vista *Descrição da Vaga:* Auxiliar De Cozinha *Benefício(s):* Vale Transporte, Refeição no Local, Bonificação por meta Escolaridade Mínima:...

  • Auxiliar de Cozinha Refeitório I

    2 meses atrás

    Lauro de Freitas, Brasil Umana Brasil Assessoria e Consultoria de Recursos Humanos Tempo inteiro

    Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes. Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. - Ensino médio completo Será um diferencial experiência no ramo de cozinha...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    Lauro de Freitas, Bahia, Brasil Luandre Tempo inteiro

    Vaga aberta em 07/03/2023R$1.422,83 Temporário Lauro de FreitasDescrição da vagaSUPERMERCADO DE GRANDE PORTE CONTRATAAUXILIAR DE COZINHAPerfil esperado / RequisitosENSINO FUNDAMENTAL COMPLETOEXPERIENCIA NA AREADISPONIBILIDADE DE 14:00H AS 22 :00H

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Poços de Caldas, Minas Gerais, Brasil Cozinha industrial Tempo inteiro

    Cozinha industrial admite Auxiliar de Cozinha em Poços de Caldas (Distrito Industrial). Principais Responsabilidades:Auxiliar na pré-preparação dos alimentos, como cortar legumes, lavar verduras, pesar ingredientes, entre outras tarefas.Auxiliar na preparação dos pratos, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef.Manter a cozinha limpa e...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Lauro de Freitas, Brasil Switch App Tempo inteiro

    *Estabelecimento:* Restaurante *Local: Av. Praia de Itapuã, Vilas do Atlântico, Lauro de Freitas* *Salário:* R$ 1.412,00 *Descrição da Vaga: AUXILIAR DE COZINHA* *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* Jornada 6X1, 44h semanais. SEGUNDA-FEIRA A SÁBADO, 8H AS 17H. *Benefício(s):* Vale Transporte, Refeição no Local, Bonificação por meta. *Previsão de...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Lauro de Freitas, Bahia, Brasil Five Sport Bar Tempo inteiro

    Bar e Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Lauro de Freitas (Centro). Principais Responsabilidades: Preparação dos alimentos.Montagem de pratos.Auxílio na preparação de estoques.Suporte aos cozinheiros.Atendimento às normas de segurança e higiene.Tarefas pertinentes a rotinas de Auxiliar de Cozinha.Para atuação na cidade de Lauro de Freitas /...

  • Auxiliar De Cozinha Refeitório I

    Há 5 dias

    Lauro de Freitas, Bahia, Brasil Umana Brasil Assessoria E Consultoria De Recursos Humanos Tempo inteiro

    Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes. Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc.Ensino médio completo Será um diferencial experiência no ramo de cozinha...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Lauro de Freitas, Bahia, Brasil Switch App Tempo inteiro

    *Tipo de Estabelecimento: Outros Salário: R$ 1.412,00 Tipo de Contrato: CLT Jornada: Horário: 8H AS 17H (SEGUNDA-FEIRA A SÁBADO) 44h TRABALHADA Previsão de Início: Imediato Bairro: Horto Bela Vista Descrição da Vaga: Auxiliar De Cozinha Benefício(s): Vale Transporte, Refeição no Local, Bonificação por metaEscolaridade Mínima: Ensino Fundamental...