Cozinheira
Há 6 dias
Responsável pela organização, preparo dos alimentos, e execução dos cardápios que serão ofertados aos clientes, cuidadores e colaboradores.
Responsável por apoiar chef e nutricionista na gestão dos processos e pessoas.
**Responsabilidades e atribuições**
Verificar o cardápio validado pela Chef e Nutricionista dos residentes e colaboradores, bem como o mapa de dietas dos residentes, afim de garantir a organização e o correto preparo dos alimentos e das dietas especificas;
Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha, dos equipamentos e dos locais que foram servidas as refeições, para a preparação dos alimentos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;
Realizar o preparo de todas as alimentações, dietas e bebidas, conforme fichas técnicas derivadas do cardápio estipulado pela instituição, prezando pela qualidade e sabor, garantindo a satisfação dos clientes e colaboradores;
Supervisionar as atividades da cozinha e equipe, monitorando a organização e execução dos processos, garantindo a qualidade nos itens servidos, respeitando e prezando pelo cumprimento de todas as normas legais e sanitárias;
Executar e supervisionar a montagem dos pratos de acordo com o cardápio, sempre que necessário;
Executar preenchimento das planilhas na cozinha e estoque, como controle de estoque atualizado, temperaturas de equipamentos e refeições, controle de higienização dos equipamentos e utensílios, etc.; todos de acordo com procedimentos operacionais padronizados;
Realizar coleta de amostras diárias, de acordo com estabelecido em Manual de Boas Práticas;
Zelar pela conservação dos alimentos em estoque, providenciado condições para evitar deterioração e perdas;
Executar outras tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e EPIs necessários;
Supervisionar o uso de EPIs pela equipe;
Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, e higiene dos mesmos;
Elaborar a lista de compras juntamente com a nutricionista, verificando a necessidade de matérias e insumos;
Participar de programas de Treinamento, quando convocado.
**Requisitos e qualificações**
Ensino Médio completo;
Vivência anterior mínima de 1 ano no cargo
**Informações adicionais**
Salário: 2.000,00
**Horário**: 6x1 Turno da tarde
**Quem somos?**
O Península Residencial Senior foi projetado para proporcionar conforto, segurança, qualidade de vida e bem-estar ao público idoso.
Situado na Barra da Tijuca, o residencial conta uma construção moderna com mais de 8.500,00 m² de área construída e os mais inovadores recursos para garantir o melhor cuidado aos residentes.
**Quais são os nossos diferenciais?**
- Ambiente moderno, totalmente pensado e desenvolvido para garantir vitalidade, longevidade e qualidade de vida aos idosos;
- Espaços amplos e acolhedores;
- Experiências que proporcionam bem-estar aos residentes;
- Profissionais multidisciplinares e especializados em cuidados na área de nutrição, medicina e enfermagem;
No Península Residencial Senior, valorizamos o desenvolvimento dos nossos colaboradores e estimulamos valores fundamentais para garantir uma prestação de serviço, aos nossos residentes, com respeito, carinho e atenção às necessidades de cada idoso.
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Cozinheiro
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Bikini Beach Quiosque Tempo inteiroVaga para _**COZINHEIRO **_na _**BARRA DA TIJUCA**_ Entrevista: Remota Salário: A combinar Benefícios: A combinar Responsável por: elaboração do cardápio criação dos pratos elaboração das fichas técnicas administração do estoque Qualificações O diploma não será pré-requisito, buscamos por um cozinheiro/cozinheira que já atuou em...
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Cozinheiro(a)
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) **Local**: Rio de Janeiro Salário: R$ 1.800,00 + Bonificação Benefícios: VT + Refeição no Local **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Experiência como cozinheiro(a) em restaurantes; - Disponibilidade de Horário.
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Cozinheiro
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiroConsultoria de Recursos Humanos admite Cozinheiro em Rio de Janeiro (Ipanema). Atuará em Restaurante de Ipanema realizando as seguintes atividades: Preparo de pratos em geral, massas, entradas, etc.Tarefas pertinentes a rotinas de Cozinheiro.
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Cozinheiro
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiroCozinheiro para oportunidade em Xerém cozinheiro 12x36, duas vagas para diurno e duas vagas para noturno. Horário de 06:00 ás 18:00 e 18:00 ás 06:00. **Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau) **Habilitação para dirigir**: B Veículo próprio
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Cozinheiro
7 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Del Costa Recursos Humanos Tempo inteiroVaga: Cozinheiro Tipo: Efetiva **Benefícios**: Plano Odontológico + Bônus **Requisitos**: Experiência mínima de 1 ano como cozinheiro ou com curso de cozinheiro profissional; Técnicas de higienização de alimentos; Processo de cocção; Preparo de fundos e caldos; Preparo de massas caseiras; Habilidades com cortes de carnes; Limpezas de peixes e...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (EE) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (FC) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (EG) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (EH) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (BC) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
6 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (EH) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
6 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (FC) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (EE) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (EG) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiro**Cozinheiro - Restaurante no Recreio dos Bandeirantes - Rio de Janeiro** Atividades: Vai atuar com preparo de pratos do cardápio em geral e para buffet a quilo também. Ter experiência como Cozinheiro. Local de trabalho - Recreio dos Bandeirantes (Avenida das Américas) Regime de horário: escala 6x1 - uma folga por semana Horário - 8h às 15h Ter...
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Cozinheiro
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiroConsultoria de Recursos Humanos admite Cozinheiro em Rio de Janeiro Ipanema para atuar em Tempo integral, Escala 6x1. Das 16:00 às 00:20.. Atuará em Restaurante de Ipanema realizando as seguintes atividades: Preparo de pratos em geral, massas, entradas, etc. Tarefas pertinentes a rotinas de Cozinheiro.. É oferecido contrato Efetivo, Adicional Noturno|...
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Cozinheiro
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroPrimeiro Cozinheiro **Local**: Rio de Janeiro **Salário**: R$ 3.500,00 **Benefícios**: Vale transporte e alimentação no local **Atividades**: - Vai ser responsável pelos processos de produção da cozinha no turno da noite; - Liderança da equipe da cozinha; - Finalização de pratos; - Preparar proteínas e petiscos. **Requisitos**: -...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Farinha Pura Tempo inteiroAjudará a preparar refeições para uma grande quantidade de pessoas, seguindo receitas e ordens de produção, controlar validade e higienização dos alimentos, auxiliando também na estocagem dos produtos. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Farinha Pura Tempo inteiroAjudará a preparar refeições para uma grande quantidade de pessoas, seguindo receitas e ordens de produção, controlar validade e higienização dos alimentos, auxiliando também na estocagem dos produtos. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A...
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Cozinheiro
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Big Batata Restaurante Tempo inteiroIrá preparar as refeições em restaurante no esquema em à lá carte, temperando os alimentos e todo o preparo dos alimentos, atendendo exigências do cardápio e pedido dos clientes. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A...