Encarregado de Padaria

Há 2 dias


Rio de Janeiro, Brasil Grupo RH Aliança Tempo inteiro

Vaga: Líder de Padaria ( Perfil Técnico)

**Local**: Freguesia

Salário: Pretensão Salarial

CLT - Efetivo

**Horário**: Segunda a sábado 08h às 16h35.

Atividades:
Será responsável por realizar as receitas de panificação/confeitaria nos estabelecimentos (comércio, padaria, restaurante, etc) utilizando os produtos da empresa em suas receitas;
Ira atuar Produções de bolo confeitados e sobremesas;
Além das práticas de padaria e confeitaria, vai preencher relatórios de produção e documentos como requisições de materiais;
Conhecimento de massa de sal, massa doce, bolos. Organização dos produtos de fabricação de acordo com as normas da vigilância sanitária e limpeza da área de produção.

Treinamento, acompanhamento e manipulação de produtos de padaria Experiência em produtos de padaria, Confeitaria.

Responsável por garantir os resultados positivos e operacionais da Padaria, os processos e controles internos na loja, por meio da liderança de sua equipe de trabalho e administração de todas as atividades. Zelar pela higiene e manipulação correta dos alimentos, supervisionar o setor e equipe de trabalho, elaborar escalas dos funcionários e aplicar processo disciplinar, assegurar a validade dos produtos expostos e dos insumos. Realizar planilhas de compras e inventários. Gerar e divulgar diagnósticos e tendências de erros para as áreas envolvidas propondo soluções junto aos líderes e eventualmente com a diretoria.

**Requisitos**:
Sólida experiência na área de panificação ou confeitaria. Ensino Médio completo.
Curso Técnico em Panificação, alimentos ou gastronomia.
Desejável Curso técnico ou profissionalizante na área de panificação ou confeitaria

Microsoft Excel, Microsoft PowerPoint e Microsoft Word.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas
- Turno diário

Pergunta(s) de seleção:

- Possui experiência na área de panificação ou confeitaria?


  • Encarregado de Padaria

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil PQA SÃO JOÃO ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Encarregado de Padaria **SUPERMERCADOS VAREJISTA** **RIO DE JANEIRO** R$ 2.00,00 A 2.600,00 por mês **Tipo de vaga** **Efetivo CLT** **Turno e horário de trabalho** **Dias úteis e finais de semana** **Descrição completa da vaga** **Requisitos**: Experiência em Padaria na CTPS **Disponibilidade de Horários. Carga Horária**: Horário a...

  • Encarregado de Padaria

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil SUPERMERCADO REAL DE EDEN LTDA Tempo inteiro

    Responsabilizar-se pela fabricação de diversos tipos de pães, tortas, bolos, salgados, etc, produtos da banca das delícias, bem como orientar e ensinar sua equipe no manuseio de equipamentos e manipulação de massas. Preocupando-se com o estoque de embalagens e insumos. Ter experiência como encarregado de padaria em supermercados Ensino fundamental...

  • Encarregado De Padaria

    4 semanas atrás


    Região Geográfica Intermediária de Patos, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Empregos para Encarregado De Padaria em Cuiabá Encarregado de Padaria Efetivo Cuiabá, Mato Grosso S7 Supermercados 26/11/2024Supermercado admite Encarregado de Padaria em Cuiabá (Nova Conquista). Aplicação do Material Didático: Ter pleno domínio sobre o material didático da empresa, garantindo que ele seja compreendido p...Encarregado de Padaria ...


  • Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    **Líder / Encarregado de Padaria** - Será a conexão entre o cliente, a receita federal e a empresa, cuidando do recebimento materiais e mercadorias do cliente, regularizando e nacionalizando os materiais à medida que são disponibilizados para utilização._ **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Responsável pela parte administrativa do setor de...

  • Encarregado de Padaria

    2 meses atrás


    São José do Rio Preto, Brasil Supermercado Tempo inteiro

    Supermercado admite Encarregado de Padaria em São José do Rio Preto. Supervisionar as operações diárias da padaria, garantindo que os produtos sejam preparados e exibidos corretamente. Contratar, treinar, gerenciar e avaliar a equipe da padaria. Fazer pedidos de suprimentos e matérias-primas necessárias para a produção de pães, bolos, doces e...

  • Encarregado de Padaria

    2 meses atrás


    São José do Rio Preto, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Supermercado admite Encarregado de Padaria em São José do Rio Preto para atuar em Tempo integral, A combinar.. Supervisionar as operações diárias da padaria, garantindo que os produtos sejam preparados e exibidos corretamente. Contratar, treinar, gerenciar e avaliar a equipe da padaria. Fazer pedidos de suprimentos e matérias-primas necessárias para...


  • Rio Grande, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Encarregado de Setor PADARIA - Líder de Setor Grupo Carrefour BrasilLocal: Pelotas, Rio Grande do SulData: 06/12/2024Descrição do Cargo: Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operação de Padaria, mantendo todo o funcionamento da loja conforme as normas pré-estabelecidas.Encarregado de Setor PADARIA - Líder de Setor ...

  • Encarregado De Setor Padaria

    2 semanas atrás


    Rio Grande do Sul, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Encarregado de Setor PADARIA - Líder de SetorGrupo Carrefour Brasil Local: Pelotas, Rio Grande do Sul Data: 06/12/2024 Descrição do Cargo: Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operação de Padaria, mantendo todo o funcionamento da loja conforme as normas pré-estabelecidas. Encarregado de Setor PADARIA - Líder de SetorAtacadão...

  • Encarregado de Padaria

    2 meses atrás


    Pará de Minas, MG, Brasil Supermercados Rena Tempo inteiro

    **Sobre a vaga**: O Encarregado de padaria é responsável por garantir a operação organizada e eficiente da **padaria**, supervisionar o processo de produção de pães, gerenciar a equipe da **padaria**, manter a qualidade dos produtos e cuidar do atendimento ao cliente. **Requisitos**: - Experiência prévia na área de panificação e confeitaria. -...

  • Líder de Padaria

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Malka Recursos Humanos Tempo inteiro

    Liderar a equipe da padaria, preparação de massas de pães, medir temperatura do forno. **Beneficios**: Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Restaurante na empresa; **Formação Acadêmica**: Ensino superior completo. **Experiência**: Experiência em Catering. **Salário**: 2548 **Cargo**: Encarregado ou supervisor...

  • Líder de Padaria

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Malka Recursos Humanos Tempo inteiro

    Liderar a equipe da padaria, preparação de massas de pães, medir temperatura do forno. **Beneficios**: Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Restaurante na empresa; **Formação Acadêmica**: Ensino superior completo. **Experiência**: Experiência em Catering. **Salário**: 2548 **Cargo**: Encarregado ou supervisor...

  • Líder de Padaria

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Malka Recursos Humanos Tempo inteiro

    Liderar a equipe da padaria, preparação de massas de pães, medir temperatura do forno. **Beneficios**: Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Restaurante na empresa; **Formação Acadêmica**: Ensino superior completo. **Experiência**: Experiência em Catering. **Salário**: 2548 **Cargo**: Encarregado ou supervisor...

  • Auxiliar De Padaria

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil LIEBE PRESTADORA DE SERVIÇOS LTDA Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Preparo diário de mesa, vitrine e expositores. Verificação diária de validade dos produtos. Manter o estoque limpo, organizado em grupos...

  • Encarregado de Padaria

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil AN CONSULTORIA Tempo inteiro

    Candidata com experiência no ramo de padaria e no comando do setor. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.650,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário

  • Líder de Padaria

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Líder / Encarregado de Padaria Será a conexão entre o cliente, a receita federal e a empresa, cuidando do recebimento materiais e mercadorias do cliente, regularizando e nacionalizando os materiais à medida que são disponibilizados para utilização. **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Responsável pela parte administrativa do setor de...


  • Rio Grande do Sul, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Efetivo - Encarregado de Padaria Localização: Cachoeirinha, Rio Grande do Sul Data de Integração: 09/12/2024 Código da vaga: 60720 AtividadesSupervisionar a confecção de pães Elaborar rotina de trabalho Liderar a equipe de padeiros Controlar escalas e demais atividades relacionadas BenefíciosAssistência... #J-18808-Ljbffr

  • Auxiliar de Padaria

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil MERCADO BARRAMARES LTDA Tempo inteiro

    Preparo diário de mesa, vitrine e expositores. - Verificação diária de validade dos produtos. - Manter o estoque limpo, organizado em grupos homogêneos de fácil localização e contagem - Embalagem e exposição adequada dos produtos na mesa, garantindo os processos de acordo com as normas de Higiene e Manipulação de Alimentos, método FIFO/PVPS e...

  • Balconista de Padaria

    4 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Cafe com Chantilly Tempo inteiro

    Horário: Que tenha disponibilidade Folga: 1 na semana e 1 Dom no mês; Benefícios: Plano odontológico, seguro de vida, lanche no local. Efetuar atendimento nos balcões da padaria. Pesando, contando unidades e embalando. Abastecimento dos produtos no balcão. Limpeza e arrumação do balcão. E outros serviços correlatos sob orientação do...

  • Chef de Padaria

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Pqa São João Alimentos Ltda Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga:**Somos a Pqa São João Alimentos Ltda, uma empresa comprometida com a excelência e a qualidade em nossos produtos. Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Padaria.Cargo: Encarregado de PadariaEmpresa: Supermercados VarejistaLugar de Trabalho: Rio de JaneiroSalário: R$ 2.000,00 a R$ 2.600,00...

  • Encarregado de Padaria

    4 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil CENCOSUD BRASIL COMERCIAL LTDA (PREZUNIC) Tempo inteiro

    **O QUE VOCÊ TERÁ DE RESPONSABILIDADES** Gerir processos e atividades do setor de padaria/perecíveis; Analisar e atuar nos indicadores de resultados para o atingimento das metas estabelecidas; Liderar e desenvolver equipe; Atendimento ao cliente externo e interno; Avaliar produtividade do setor; Confeccionar escalas de folgas e de horários; Realizar...