![M. TERCEIRO DE SERVIÇOS](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Sommelier
3 semanas atrás
Checar a temperatura do vinho. Sugerir harmonizações com comida. Controlar o estoque de garrafas. Executar serviço especializado de vinhos e de outras bebidas no restaurante. Garantir aumento da receita gerada pela venda de vinho do faturamento da casa. Verificar a organização da adega climatizada, se as garrafas estão posicionadas de forma correta, seguindo uma ordem por países. Comprar todas as bebidas do restaurante, desde uísque até água e refrigerante. Degustar às cegas (sem ver o rótulo) vinhos novos do mercado, para conhecer e decidir se entram ou não na carta. Elaborar uma lista chamada de oportunidade, com vinhos que para conseguir uma boa negociação de preço com as vinícolas ou importadoras. Zelar pelo atendimento aos clientes seja cortês e eficiente. Zelar pela lucratividade da casa seja assegurada, através de vendas sempre crescentes, os custos de MDO e CMV sejam considerados e controlados. Assegurar que as instalações, os aparelhos e equipamentos sejam tratados cuidadosamente, a fim de preservar o seu valor e patrimônio, diminuindo os custos de manutenção com a aplicação frequente das ações preventivas e evitando as corretivas constantes. Controlar o desempenho da equipe do setor e delegar tarefas de coordenação segunda as necessidades. Analisar em conjunto com o gerente restaurante e o subgerente da cozinha as ofertas da concorrência, opinando no âmbito de suas responsabilidades, no planejamento da oferta da casa. Assegurar o levantamento mensal do inventário, através da organização e controle de todos os itens do setor sob sua responsabilidade, seguindo as instruções e os procedimentos estabelecidos pela empresa Experiência na área como sommelier e maître
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$1.500,00 - R$1.700,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Prazo para inscrição: 15/05/2023
Data de início prevista: 15/05/2023
-
Sommelier
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Restaurante Grecco Tempo inteiro**Sommelier é um profissional de vinho treinado com profundo conhecimento sobre uvas e vinhos. Os sommeliers sabem identificar as características e a origem de um vinho, como armazená-lo e como combiná-lo com a comida.** Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...
-
Sommelier
3 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de salão, conta com a importante atuação do sommelier, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e aos diretores da loja. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e...
-
Sommelier
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroEspecialista em vinhos e criar listas de vinhos que acompanhem nossos cardápios. Salário a Combinar - Experiência como Sommelier, Gerente de vinhos ou cargo similar - Capacidade de harmonizar comida saborosa com vinhos - Amplo conhecimento de diferentes vinhos e de quais regiões produzem cada tipo - Conhecimento de vinhedos e vinícolas locais -...
-
Sommelier
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil SUPERMERCADO VIOLETA Tempo inteiroFormação de Sommelier de Vinho; Vivencia nas atividades. Entre as suas atividades estão: Apresentar aos clientes as cartas de vinhos; Fazer a divulgação das bebidas; Realizar o armazenamento do vinho; Realizar a contagem da quantidade de vinhos; Conferir a qualidade dos vinhos. Lojas para Trabalho: Vila Indiana (Butantã) Escolaridade Mínima: Ensino...
-
Sommelier
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Hirota Food Tempo inteiroSupermercado admite Sommelier em São Paulo Ipiranga / Zona Sul para atuar em Tempo integral, Segunda a Sábado, com escala aos Domingos e feriados.. Criar e atualizar a carta de vinhos em coordenação com chefs e com o Gerente de Alimentos e Bebidas. Recomendar harmonização de pratos e vinhos. Aconselhar os clientes quanto aos vinhos conforme em seus...
-
Sommelier
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Grecco Tempo inteiroSommelier é um profissional de vinho treinado com profundo conhecimento sobre uvas e vinhos. Os sommeliers sabem identificar as características e a origem de um vinho, como armazená-lo e como combiná-lo com a comida.Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mêsBenefícios: Auxíliocombustível Cesta...
-
Sommelier
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Hirota Food Tempo inteiroSupermercado admite Sommelier em São Paulo Ipiranga / Zona Sul para atuar em Tempo integral, Segunda a Sábado, com escala aos Domingos e feriados. Criar e atualizar a carta de vinhos em coordenação com chefs e com o Gerente de Alimentos e Bebidas.Recomendar harmonização de pratos e vinhos.Aconselhar os clientes quanto aos vinhos conforme em seus gostos...
-
Sommelier de Vinhos
3 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil ETERNA RH Tempo inteiroSerá responsável por aconselhar os clientes quanto aos vinhos, atendimento ao público, entre outras atividades. Sommelier de Vinhos1Vale transporte, vale refeição e vale alimentação **Requisitos: Experiências e qualificações**: Possuir ensino médio completo; Possuir conhecimento com vinhos.
-
Auxiliar de Sommelier
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de salão, conta com a importante atuação do auxiliar de sommelier, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e aos diretores da loja. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...
-
Sommelier (1)
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroExperiência anterior como Sommelier; Formação de Sommelier de Vinho;Vivencia nas atividades. Entre as suas atividades, estão:Apresentar aos clientes as cartas de vinhos;Fazer a divulgação das bebidas;Realizar o armazenamento do vinho;Realizar a contagem da quantidade de vinhos;Conferir a qualidade dos vinhos.
-
Sommelier
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Casaria São Paulo Tempo inteiro**Responsabilidades** - Criar e atualizar a carta de vinhos em coordenação com chefs e o Gerente de Alimentos e Bebidas; - Recomende harmonizações de comida e vinho; - Aconselhar os hóspedes sobre vinhos com base em seus gostos pessoais e escolhas alimentares; - Informar os hóspedes sobre diferentes variedades de vinhos e preços; - Certifique-se de...
-
Sommelier
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroEspecialista em vinhos e criar listas de vinhos que acompanhem nossos cardápios. Salário a Combinar - Experiência como Sommelier, Gerente de vinhos ou cargo similar Capacidade de harmonizar comida saborosa com vinhos Amplo conhecimento de diferentes vinhos e de quais regiões produzem cada tipo Conhecimento de vinhedos e vinícolas locais Conhecimento do...
-
Sommelier
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroResponsabilidades e atribuições: Atuar em uma da Lojas Supermercados Mambo: Zona Sul, Zona Norte e Oeste / ou Alphaville Estabelecer atendimento personalizado, de forma proativa, com os clientes, orientando na escolha do vinho, cervejas especiais e destilados, informando suas características, cuidados de armazenamento, dicas de consumo, orientações...
-
Sommelier
Há 8 horas
Sao Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroResponsabilidades e atribuições: Atuar em uma da Lojas Supermercados Mambo: Zona Sul, Zona Norte e Oeste / ou Alphaville Estabelecer atendimento personalizado, de forma proativa, com os clientes, orientando na escolha do vinho, cervejas especiais e destilados, informando suas características, cuidados de armazenamento, dicas de consumo, orientações...
-
Sommelier - Sao Paulo
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiroResponsável pela adega e atendimento ao cliente, degustação, organização da seção e estoque, e abastecimento da adega. Organizar eventos com clientes, visando divulgar os produtos da adega. Conhecimento em bebidas especiais. Curso técnico na área.. **Cargo**: SOMMELIER - SAO PAULO | Salario: R$ 2.300,00. | Ensino: Curso técnico |...
-
Assistente de Sommelier
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Nelita Restaurant Tempo inteiroPrincipais responsabilidades: - Aconselhar os clientes quanto aos vinhos conforme em seus gostos pessoais e os pratos escolhidos; - Recomendar harmonização de pratos e vinhos; - Atualizar a carta de vinhos em coordenação com o Sommelier; - Realizar a gestão de estoque; **Requisitos**: - Experiência anterior na função; - Flexibilidade para...
-
Assistente de Sommelier
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil EATRGROUP Tempo inteiroPrincipais responsabilidades: - Aconselhar os clientes quanto aos vinhos conforme em seus gostos pessoais e os pratos escolhidos; - Recomendar harmonização de pratos e vinhos; - Atualizar a carta de vinhos em coordenação com o Sommelier; - Realizar a gestão de estoque; **Requisitos**: - Experiência anterior na função; - Flexibilidade para...
-
Sommelier
Há 1 mês
São Paulo, Brasil St Marche Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / GarçomNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 3Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Parcial tardesO ajudante de adega desempenha um papel fundamental no suporte às operações diárias da adega,...
-
Ajudante de Adega
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Sprinter Recursos Humanos Tempo inteiroVenha fazer parte do time St Marche! Atividades - atendimento ao cliente, organização do local de trabalho, reposição de vinhos, apoio ao sommelier. Requisitos - experiência prévia com atendimento ao público e curso de Sommelier. Diferencial - ter atuado em adegas, no segmento de Vinhos.Beneficios:Formação Acadêmica:Não...
-
Auxiliar de sommelier
2 meses atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroExperiência anterior como auxiliar de sommelier; Formação de Sommelier de Vinho;Vivencia nas atividades. Entre as suas atividades, estão:Apresentar aos clientes as cartas de vinhos;Fazer a divulgação das bebidas;Realizar o armazenamento do vinho;Realizar a contagem da quantidade de vinhos;Conferir a qualidade dos vinhos.