Gerente Unidade Operacional I

Há 1 mês

Itabirito, Brasil SODEXO Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities management. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia. Planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado; Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário; Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.; Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade; Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança; Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas; Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade. Gestão do resultado: Manejar, interpretar, analisar, explicar e alcançar seus resultados. Isto inclui a compreensão de dados financeiros dos sites/centros de custos de sua responsabilidade. Interpretar com precisão as demonstrações, e identificar os principais fatores que afetam o desempenho financeiro de sua gestão, bem como, a visão do todo e ações para a reversão de possíveis desvios e atingimento do resultado. Forte capacidade de liderança: Comunicar uma visão inspiradora, ser o exemplo, obter o compromisso e engajamento dos colaboradores, motivando-os a realizar as atividades e trabalhar em direção a objetivos comuns. Isto inclui assegurar que sua equipe receba as atribuições de trabalho e tenha experiências de desenvolvimento para o desempenho eficaz e crescimento na carreira. Apoiar os colaboradores para que aprendam com seus erros; Fornecer instruções e exemplos pessoais, para que sua equipe possa desenvolver suas próprias soluções e enfrentar com autonomia, os problemas e desafios de carreira. Delegar e formar equipes autônomas: Capacidade e disposição para delegar e dar autonomia na conclusão das atividades de trabalho. Dar orientação clara quanto ao que precisa ser feito e monitorar o desempenho com prazo e /ou medidas de qualidade pré-determinadas no intuito de alcançar a excelência nos serviços prestados. Nossas vagas são para todos, prezamos por um ambiente diverso. Logo, preencha o máximo de informações a seu respeito de modo que possamos equilibrar nossos times.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Refrigeração e Climatização, Ensino Superior
- Engenharia civil, Ensino Superior
- Administração de empresas, Ensino Superior

Veículo próprio

Disponibilidade para viajar

Disponibilidade para mudar de residência

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

  • Auxiliar Operacional I

    Há 3 horas

    Itabirito, Brasil APPA Tempo inteiro

    Preparação da carga para carregamento; - Receber pedidos - Preenchimento de formulários de controle e arquivamento; - Conferência de carga recebida nas unidades; - Carregamento de veículos; - Descarregamento de veículos; - Movimentação interna de carga; - Pesagem de unitizadores primários e secundários; - Atividades relacionadas a armazenagem de...

  • Gerente Unidade Operacional Ii

    Há 1 mês

    Itabirito, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Gerente Unidade Operacional Ii

    Há 1 mês

    Itabirito, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gestão de restaurante/unidade de negócios onde está alocado, implantar e executar os processos inerentes à área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de Food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance...

  • Gerente Unidade Operacional Iii

    2 semanas atrás

    Itabirito, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade refeições coletivas de grandes volumes; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das...

  • Gerente de Relacionamento

    4 semanas atrás

    Itabirito, Brasil SICOOB CREDIMEPI Tempo inteiro

    Cumprir as metas estabelecidas no projeto de execução estratégica definidas para a sua unidade de atuação; Implantar e monitorar as ações do projeto de execução estratégica em sua unidade; Acompanhar o desenvolvimento individual da equipe proporcionando-lhes feedbacks oportunos; Manter em equilíbrio os níveis de satisfação pessoal e...

  • Gerente de Relacionamento

    4 semanas atrás

    Itabirito, Brasil SICOOB CREDIMEPI Tempo inteiro

    Cumprir as metas estabelecidas no projeto de execução estratégica definidas para a sua unidade de atuação; Implantar e monitorar as ações do projeto de execução estratégica em sua unidade; Acompanhar o desenvolvimento individual da equipe proporcionando-lhes feedbacks oportunos; Manter em equilíbrio os níveis de satisfação pessoal e...

  • Assistente Administrativo

    4 semanas atrás

    Itabirito, Brasil Inovare Tempo inteiro

    Realizar atendimento à pais e alunos, auxiliar o gerente de unidade nas demandas internas, realizar agendamento de reuniões, acompanhar e dar suporte às demandas pedagógicas e alimentar o sistema com informações sobre os alunos. - Ensino superior incompleto - Informática avançada - Habilidade de comunicação, relacionamento interpessoal,...

  • Nutricionista

    Há 1 mês

    Itabirito, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    Pré requisitos:-Possuir experiência em cozinha industrial. -Possuir fácil acesso a região -Ter conhecimento com Sistema Tecfood e gerenciamento de unidade com alto volume de refeições - CRN AtivoLocal de trabalho: Itabirito, MGRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Parcial manhãsÁrea e especialização profissional: Alimentação /...

  • Ajudante de Mecânico

    4 semanas atrás

    Itabirito, Brasil Wal Psique RH Tempo inteiro

    Formação: Ensino Médio completo; - Experiência como Ajudante de Mecânico(desejável); - CNH B (desejável); - Disponibilidade para viagens(desejável); - **Residir em Itabirito-MG.** **Programa de formação profissional, que visa formar profissionais em mecânica para ao final de 12 meses atender as unidades operacionais da empresa.** Tipo de vaga:...

  • Líder de Infraestrutura

    4 semanas atrás

    Itabirito, Brasil Adecco Recursos Humanos S.A Tempo inteiro

    Adecco em parceria com uma empresa de grande porte, busca profissionais para compor a sua equipe. **Atividades**: 1. Realizar a liderança da equipe operacional sob sua gestão até 10 pessoas, havendo um número maior de colaboradores será necessário a promoção do mesmo para o cargo de encarregado operacional (que suporta até 20 pessoas) ou a...

  • Líder de Infraestrutura

    4 semanas atrás

    Itabirito, Brasil Adecco Staffing Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: **Sobre a Adecco**: Líder Mundial em Recursos Humanos, a Adecco está presente em 60 países através de uma rede de 5.500 delegações, que proporcionam diariamente emprego a 700.000 pessoas e presta serviço a mais de 100.000 empresas. Faz parte da lista 500 da Fortune Global e está cotada na bolsa de Zurique. A Adecco apresenta...

  • Analista Administrativo

    4 semanas atrás

    Itabirito, Brasil Farid Tempo inteiro

    Estamos em busca de profissional com perfil analítico, alta capacidade cognitiva, perfil hands-on, bom relacionamento interpessoal e focado em inovação. **Responsabilidades e atribuições** - Gestão Corporativa dos Custos - Visibilidade online dos custos operacionais - Análise Simulador x Real - Diagnóstico e tratativa Real x Planejado - Diagnóstico...

  • Analista Relação Institucional Pl

    Há 1 mês

    Itabirito, Brasil Jaguar Mining Inc. Tempo inteiro

    A Jaguar Mining vem investindo cada vez mais na diversidade e inclusão da sua equipe. Esse é um passo muito importante para sermos mais justos dentro da nossa empresa, para criarmos uma cultura que respeite as características individuais e para que possamos evoluir com a sociedade. Buscamos pessoas que se identifiquem com nossa cultura e agreguem com...