Padeiro

3 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Nema Padaria Tempo inteiro

Selecionar, preparar e produzir pães e outros alimentos pertinentes a padaria, como salgados, doces, pizza etc. Além de atestar o sabor e a qualidade dos alimentos, validar as embalagens, local de armazenagem e exposição e, ainda, garantir uma estética atraente dos produtos para superar as expectativas dos clientes NEMA. - Assegurar a conservação das características e qualidade dos alimentos sob sua responsabilidade, através da correta execução e orientação do processo de estocagem, embalagem, etiquetagem e armazenagem dos produtos acabados para o devido consumo, bem como obedecendo o sistema PVPS (primeiro que vence/primeiro que sai) e as medidas de higiene e segurança alimentar. - Assegurar para que os alimentos possam ser manipulados e preparados com segurança, através da realização diária do procedimento de higienização, identificação dos produtos e prazos de validade, armazenamento e descongelamento, conforme as orientações recebidas pelo Head Baker e seguindo as técnicas corretas do Manual de Boas Práticas e de Segurança Alimentar da NEMA. - Assegurar o bom estado e integridade dos equipamentos e utensílios em uso na sua praça, mediante verificação diária de funcionamento dos equipamentos e adoção correta dos padrões de utilização dos mesmos, devendo na dúvida e/ou irregularidades solicitar esclarecimentos e apoio do Head Baker. - Buscar constantemente autodesenvolvimento, bem como utilizar as ferramentas de treinamento da NEMA, buscando atingir a plena satisfação do ciente. - Garantir a segurança alimentar em todos os procedimentos que efetua, através da correta utilização dos processos de recebimento, armazenamento, manipulação, cocção e entrega dos produtos. - Comunicar as irregularidades encontradas como quebra de equipamentos, falta de utensílios, de matéria-prima e produtos e ingredientes essenciais para preparação dos alimentos e que venha a prejudicar a boa e perfeita execução dos seus serviços na atuação na praça. - Assegurar que sua praça esteja na mais perfeita ordem de asseio, conservação, organização, através da higienização e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios e execução constante de descarte de resíduos de materiais provenientes da sua área de trabalho. - Contribuir para o serviço rápido, eficiente e atencioso aos clientes, cooperando com os demais membros da equipe em todas as áreas de produção, conforme necessidade ou a critério de seu superior. Executar a Ordem de Produção da agenda de batidas (quadro);
- Cuidar dos Equipamentos cobrando a limpeza e higienização diária;
- Separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa;
- Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento;
- Cilindrar, cortar e enrolar a massa, procedendo de acordo com a técnica requerida para dar-lhe a forma desejada;
- Cozinhar a massa, levando-a ao forno aquecido a uma temperatura determinada pela NEMA e observando o tempo de permanência, para obter os pães na consistência desejada;
- Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e nas máquinas, indicando as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina. Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente;
- Tirar o lixo, diariamente. Deixar produtos pré-preparados de salgados e itens de confeitaria para serem finalizados pelo operador de produção; C

**Beneficios**:
**Formação Acadêmica**:
**Experiência**:
**Salário**:
2000

**Cargo**:
Padeiro

**Empresa**:
Nema Padaria
Padaria e confeitaria com predominância de revenda.

**Ramo**:
Alimentos (EG)

**Regime de trabalho**:
Efetivo (CLT)

**Salário**:
Não informado

**Jornada e Horário(s)**:
A combinar

Ensino Médio

  • Padeiro

    Há 1 mês

    Rio De Janeiro, Brasil Ephra Solutions Tempo inteiro

    Padeiro - Ensino fundamental - Formação profissional de no mínimo 200 horas (teoria e prática) ministrada por instituição especializada. - Um ano atuando na função ou dois anos atuando na função de ajudante de cozinha ou ajudante de padeiro.

  • Padeiro

    Há 1 mês

    Rio De Janeiro, Brasil Super Rede Tempo inteiro

    Produção de pães bolos, confeitaria em geral. **Beneficios**: Vale Transporte; **Formação Acadêmica**: 1º grau completo. **Experiência**: Experiência mínima de 1 ano na função de padeiro. **Salário**: De R$ 1.501,00 a R$ 2.000,00 **Cargo**: Padeiro **Empresa**: Super Rede Atua como supermercado. **Ramo**: Supermercado/ Hipermercado...

  • Padeiro

    4 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil Super Rede Tempo inteiro

    Produção de pães bolos, confeitaria em geral. **Beneficios**: Vale Transporte; **Formação Acadêmica**: 1º grau completo. **Experiência**: Experiência mínima de 1 ano na função de padeiro. **Salário**: De R$ 1.501,00 a R$ 2.000,00 **Cargo**: Padeiro **Empresa**: Super Rede Atua como supermercado. **Ramo**: Supermercado/ Hipermercado...

  • Auxiliar de Padeiro

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil Recruta Simples Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Padeiro para fazer parte do nosso time. **Atividades**: - Desempenhar a função de auxiliar de padeiro, mantendo a cozinha sempre limpa e organizada; - Produtos de fabrico sempre organizado. **Benefícios**: a combinar **Requisitos Necessários**: Ter experiência como auxiliar de padeiro, saber cilindrar entre...

  • Auxiliar de Padeiro

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil Recruta Simples Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Padeiro para fazer parte do nosso time. **Atividades**: - Desempenhar a função de auxiliar de padeiro, mantendo a cozinha sempre limpa e organizada; - Produtos de fabrico sempre organizado. **Benefícios**: Vale Transporte **Requisitos Necessários**: Ter experiência como auxiliar de padeiro, saber cilindrar entre...

  • Padeiro

    Há 1 mês

    Rio De Janeiro, Brasil PRO GENTH Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Escolaridade**: Ensino médio - Indiferente **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala de trabalho **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Procuramos um Padeiro para preparar diferentes tipos de pães e uma ampla gama de doces, como biscoitos, bolos e tortas. O Padeiro tem entre suas responsabilidades...

  • Assistente de Padeiro

    4 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil SELECT RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Assistente de padeiro Salário:R$1.555,00 **Horário**: 11h ás 19h20 Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.555,00 - R$2.628,17 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana **Experiência**: - auxiliar / assistente de padeiro (preferencial)

  • Padeiro - Offshore

    Há 1 mês

    Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Requisitos**: Ensino Fundamental Completo; Experiência de 01 ano como Confeiteiro ou Padeiro; **Curso de aperfeiçoamento em Confeitaria ou Padeiro;** **HUET ou THUET Relyon Padrão OPITO;** Desejável treinamento NR 37. **Descrição do cargo**: Executar a manipulação e confecção de alimentos na área de padaria, confeitaria, pastelaria, para...

  • Padeiro

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Supemercados Adonai Tempo inteiro

    Supemercados Adonai está procurando um Padeiro talentoso para se juntar à nossa equipe dinâmica. Se você é apaixonado por pães frescos e tem habilidades comprovadas na preparação de produtos assados de alta qualidade, esta é uma oportunidade incrível para você.RESPONSABILIDADES:- Preparar massas para pães, bolos, tortas e outros produtos assados,...

  • Padeiro

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Supemercados Adonai Tempo inteiro

    Supemercados Adonai está procurando um Padeiro talentoso para se juntar à nossa equipe dinâmica. Se você é apaixonado por pães frescos e tem habilidades comprovadas na preparação de produtos assados de alta qualidade, esta é uma oportunidade incrível para você.RESPONSABILIDADES:- Preparar massas para pães, bolos, tortas e outros produtos assados,...

  • Auxiliar de Padeiro

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil AGR GESTÃO DE SERVIÇOS LTDA Tempo inteiro

    **Auxiliar de Padeiro - Mercado - R$ 1.600,00 - Jardim Botânico** Mercado familiar de médio porte **Cargo**: Auxiliar de Padeiro **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Auxiliar o padeiro na execução de suas atividades Preparar pães, salgados, massas fabricação de pães e...

  • Padeiro

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil Panificação Nova Brisa Tempo inteiro

    Padeiro que saiba realizar pães doces, pães salgados, doces saborosos. Pessoa deve ser responsável, proativo, pontual, necessário experiência minimo de 2 anos. Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$1.500,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas

  • Padeiro

    Há 1 mês

    Rio De Janeiro, Brasil Elyu Consultoria Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.tttttttt **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Padeiro **Empresa**: Elyu Consultoria Atua como consultoria de recursos humanos. **Ramo**: Serviços...

  • Auxiliar de Padeiro

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil CONFEITARIA ESTRELA DO AMANHÃ Tempo inteiro

    Auxiliar o padeiro na preparação de pães e doces diversos; Cortar e enrolar a massa, de acordo com as técnicas requeridas para dar a forma desejada ao Produto; Compromisso com a qualidade dos produtos fabricados; Auxiliar o padeiro na verificação da validade e qualidade dos produtos em área; Realizar a limpeza e organização do local. Tipo de vaga:...

  • Padeiro

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil Global RH Tempo inteiro

    Nível Profissional: Gerente NÍvel Acadêmico: Ensino Médio Completo Turno/Horas: Diurno Habilidades: 0 Categoria: Alimentaçao Coletiva/Restaurante Remuneração Básica: - - Benefícios: 0 Resumo da Vaga: Padaria em expansão contrata: Padeiro preparar nossos pães de fermentação natural. - atuar na pré-produção e...

  • Padaria Nova Iguaçu Contrata Padeiro para

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Contratação**: Autônomo **Descrição da Vaga**: - Estamos contratando padeiro com experiência e comprometimento **Requisitos**: - Experiência **Local**:Lagoinha - Nova Iguaçu **Padaria Nova Iguaçu contrata Padeiro para Lagoinha/Nova Iguaçu**: Padaria km 37 **Cargo**: Padeiro **Contratação**: Autônomo **Descrição da Vaga**: - Estamos...

  • Padeiro

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Lar da Velhice - Jacarepaguá Tempo inteiro

    Ensino fundamental. **Local de Trabalho**: Jacarepaguá/RJ Tipo de contrato: CLT Necessário experiência como Padeiro => Ter trabalhado clínica ou hospital será um diferencial. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de...

  • Auxiliar de Padeiro

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Desempenhar a função de auxiliar de padeiro, mantendo a cozinha sempre limpa e organizada; - Produtos de fábrica, sempre organizado. **Requisitos**: - Ter experiência como auxiliar de padeiro; - Saber cilindrar entre outros requisitos competentes a função; - Ser responsável e dedicado(a).. Cargo: AUXILIAR DE PADEIRO - RIO DE JANEIRO | Salario: R$...

  • Padeiro Mestrinho

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil padaria e confeitaria simpatia Tempo inteiro

    padeiro confeiteiro ,mestrinho. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$2.000,11 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas

  • Padeiro Líder

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil NEMA PADARIA Tempo inteiro

    **Sobre nós** Somos uma padaria de fermentação natural e desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática, oferecidos aos nossos clientes. Na **NEMA**, estamos fazendo história!! Democratizando a fermentação natural e construindo uma comunidade de profissionais de excelência, apaixonados por...